Самые известные бренды пива

Статьи / Кулинарный клуб / Алкогольные напитки / Пиво

Schofferhofer Hefeweizen (Германия)
Нынешний рецепт этого пива складывался и дорабатывался на протяжении нескольких веков. Кстати, немалую часть покупателей этого пива составляют женщины, так что, возможно, этот напиток можно даже назвать семейным. Это светлое пиво с ярко выраженным терпким и свежим вкусом истинного немецкого напитка. Букет пива – гармоничный, характерный для пшеничных сортов напитка. Плотность сусла – 12%, а крепость пива – 5 градусов. Этот напиток можно приобрести как в бутылках ёмкостью 0,33 и 0,5 литра, так и в банках ёмкостью 0,5 л.

Budweiser Budvar (Чехия)
В Чехии это пиво находится на третьем месте по уровню продаж, в Великобритании же это самый любимый и известный сорт чешского пива. Для его изготовления используют воду из артезианских источников и высококачественное сырьё местного производства. Его приготовление происходит при соблюдении особых технологий: пиво должно дозреть на протяжении 90 дней. Вкус этого пива обладает умеренной горечью, а дополняет его аромат хмеля. Это обусловлено минимальным добавлением консервантов. Крепость напитка - 5%, при плотности основного сусла 12%. Приобрести этот напиток можно как в бутылках по 0,33 и 0, 5 л., так и в больших ёмкостях на 30 литров.

Radeberger Pilsner (Германия)
Эту марку именуют "сокровищем Саксонии". Пивоварня Radeberger была открыта в 18 веке и поставляла продукцию на королевский двор. Теперь же она является одной самых современных пивоварен во всей Европе. Пиво, произведённое этой компанией, славится не только вкусом, но и технологиями изготовления, переработки и отбора сырья. Это одна из самых популярных марок в Германии.

Во вкусе напитка явно ощущается хорошо узнаваемая в немецком пиве характерная горчинка. На вкус пива влияет хмель. Хмеля в сусло при производстве этого сорта добавляют больше, чем используется обычно. Крепость пива - 4,8%-4,9%, плотность основного сусла - 12%. Этот напиток можно приобрести как в банках по 0,5 л., так и в бутылках по 0,33 и 0,5 л., а также в бочонках по 5 литров и кегах на 30 л.
Harp (Ирландия).

Этот бренд начал своё существование в 1959 году и является довольно молодым. Но, так как над продвижением этого бренда работает корпорация Guinness, это пиво успело заслужить признание во всём мире. А по характеристикам вкуса - это нечто среднее между чешским и немецким пивом.
Это светлое пиво обладает ароматом солода и мягким вкусом. Оно чем-то похоже на лучшие сорта немецкого пива, но горчинки в нём меньше. Для производства используют лучшие сорта солода, произведённого в Ирландии, жотецкий чешский хмель и чистую воду, которую берут из озера, которое наполняется за счёт горных источников. Крепость пива - не меньше 5%. Этот напиток можно купить в бутылках по 0,33 и 0,5 л. и кегах по 30 л.

Kirin Ichiban Shibori (Япония)
Это необыкновенно мягкое пиво является самым продаваемым в мире сортом японского пива. Его появление в 1990 году на рынке Японии произвело настоящий фурор. С 1993 года эту марку производят и в Англии, что поспособствовало распространению этого напитка в Европе. Изначально вкус этого пива был похож на вкус немецкого пива, но с течением времени были переработаны и рецепты, и технология изготовления. Ichiban Shibori переводится с японского как "первый отжим". То есть, на некоторых заводах солод для экономии используется более одного раза, до трёх раз. А в этом случае брожение идёт сразу после первого раза варки. Поэтому в этом пиве меньше горечи, и напиток обладает мяггким, освежающим и чистым вкусом и ароматом солода. Богатству букета способствует и большой срок созревания пива, которое происходит при низкой температуре. Пиво содержит 5% алкоголя, а плотность основного сусла - 11,8%. Это пиво можно купить в бутылках по 0,33 л. и в кегах, ёмкость которых 30 л.

Bombardier (Англия)
Это пиво создано для любителей тёмных сортов этого напитка. Пиво представляет собой настоящий английский эль, который радует глаз превосходным медным цветом. А вкус настолько богат, что это пиво заслужило высокую оценку от главных специализированных изданий Англии. У этого пива с фруктовым лёгким вкусом лёгкий привкус солода, а послевкусие пряностей и восточных сладостей остаётся надолго. Крепость пива в кегах на 30 л. - не меньше 5,5 процентов. В бутылках пиво менее крепкое - 5,2 %.

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.