Всё что вы хотели знать по теме в статье "Диета безсолевая". Только лучшие статьи - Диета безсолевая

Диета безсолевая

Статьи / Кулинарный клуб / Диеты

Человеческому организму для нормального функционирования обязательно нужна соль. Однако современный человек употребляет намного больше соли, чем ему требуется. Вследствие этого происходит негативное влияние на сердце, артерии и почки. Также при избытки соли повышается давление, тем самым вызывая сердечно-сосудистые заболевания.

Безсолевая диета помогает избавиться от избытка соли и оздоровить организм.

Принцип её прост: следует употреблять в пищу много овощей, выпивать большое количество воды и избегать добавления соли в блюда. Необходимая соль будет поступать с мясом, хлебом, овощами. Безсолевая диета необходима при хронических заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы. Если таких серьёзных проблем нет, то можно обойтись малосолевой диетой. В таком случае допускается минимальное добавление соли. Минус безсолевой диеты в трудности её соблюдения: организм, привыкший получать большое количество соли, будет бунтовать. Но при этом соль можно заменить приправами, чесноком, луком. Хорошо подходит соевый соус с измельчённым чесноком, луком, приправами, соком лимона и небольшим количеством сахара. Помимо оздоровительного влияния на организм, безсолевая диета помогает и похудеть. При этом приёмы пищи должны происходить не менее четырёх или даже пяти раз в день, однако небольшими порциями.

При соблюдении безсолевой диеты блюда следует готовить на пару. Исключается всё копчёное, жареное, а также маринады и соленья. В ограниченном количестве следует употреблять сладости, крупы, макароны. Хлеба можно не больше 200 граммов в день. Мясо и рыба - постные. Супы - лучше овощные или на рыбном бульоне. Овощи можно есть сколько угодно (капуста, огурцы, редис, помидоры, кабачки, фасоль) - сырые или варёные. Морковь, свёклу, брюкву, картофель допускается есть один раз в день, в малом количестве. Масло - не более 10 граммов в день. Следует есть фрукты, ягоды, кисломолочные продукты, яйца, обезжиренный творог.

Диета безсолевая на Абсент.ру 

 

 

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.

Далее немного коммерческой информации от спонсора портала

Надеемся, что ссылка вам была полезной