Всё что вы хотели знать по теме в статье "Гипоаллергенная диета". Только лучшие статьи - Гипоаллергенная диета

Гипоаллергенная диета

Статьи / Кулинарный клуб / Диеты

Гипоаллергенная диета обычно применяется при проявлении пищевой аллергии, но также подходит и при других видах аллергии.

Все продукты можно разделить на три категории: высокоаллергенные, среднеаллергенные и низкоаллергенные.

Высокоаллергенные - это икра, большинство сортов рыб, морепродукты, молоко и продукты из цельного молока, сыр, яйца, копчёные и полукопчёные продукты, консервы и маринады, острые, пряные и солёные продукты, большинство ягод и фруктов, особенно оранжевого и красного цвета и блюда и напитки из них, цитрусовые, ароматизированные продукты, большинство сухофруктов, грибы и орехи, мёд, мармелад, шоколад, карамель, алкоголь, какао и кофе, продукты с красителями, консервантами и ароматизаторами, экзотические продукты.

Среднеаллергенные: злаки, гречка, кукуруза, жирная свинина, индейка, кролик, перец, горох, картофель, бобы, травяные отвары.

Низкоаллергенные продукты - это кисломолочные, нежирные отварные или тушёные говядина и свинина, куриное мясо, некоторая рыба, субпродукты, хлебцы, овощи (капуста, шпинат, огурцы, зелёный салат и другие), зелёные яблоки, крыжовник, груши, растительное масло (оливковое и подсолнечное), сливочное масло, сушёные яблоки, груши и чернослив, отвар шиповника, слабый чай, минеральная негазированная вода.

Аллергикам стоит совсем исключить высокоаллергенные продукты, ограничить употребление среднеаллергенных продуктов. Следует внимательно изучать этикетки продуктов. Бывает, что сложно подобрать нужную диету аллергикам, ведь сложно предугадать, какой продукт вызовет аллергическую реакцию, если не знать точно.

Гипоаллергенная диета на Абсент.ру 

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.

Далее немного коммерческой информации от спонсора портала

Надеемся, что ссылка вам была полезной