Кремлёвская диета

Статьи / Кулинарный клуб / Диеты

Кремлёвская диета является одной из самых популярных диет нашего времени. Она появилась довольно давно, но широкую известность получила всего несколько лет назад. Эта диета в своё время была разработана для американских астронавтов и военных. Позднее, ещё в советское время, ею пользовались российские чиновники. А теперь кремлёвская диета доступна всем.

Часто диеты рекомендуют отказаться от употребления многих мясных продуктов, а то и вовсе голодать. Эта же диета ничего такого не требует, никакого сильного сокращения съеденного, никаких изнурительных голоданий. Всё, что требуется - это сократить употребление углеводов. Такой метод легко объясняется с научной точки зрения: углеводы - это самый главный источник энергии. Если ограничить их употребление, то организму не остаётся ничего иного, как "подпитываться" жировыми запасами, накопившимися в нём. То есть кремлёвскую диету можно отнести к разряду низкоуглеводных. В кремлёвской диете принцип питания строится на съеденных условных единицах (у.е). 1 у.е – это один грамм углеводов. Поэтому блюда с большим количеством углеводов исключаются: каши, картофель, особенно жареный, хлеб и прочие подобные продукты. Зато нежирного мяса и прочих белковых продуктов можно есть сколько угодно Лучшие друзья человека, который придерживается кремлёвской диеты - мясо, птица, рыба, яйца. Однако стоит помнить, что соусы уже содержат у.е, а, следовательно, с ними нужно быть осторожными.

Кремлёвская диета, впрочем, как и остальные диеты, исключает употребление сахара и сладкого

Зато можно есть орехи, фрукты и овощи, которые содержат немного углеводов. С овощами и фруктами придётся быть осторожнее – ведь немало этих продуктов содержат много углеводов. При питании покупными продуктами количество углеводов в них можно будет легко узнать, изучив этикетку.

У кремлёвской диеты есть свои плюсы. Во-первых, она прекрасно подходит людям, ведущим активный образ жизни. Во-вторых, можно есть в любое время суток, хоть ночью (ведь немало диет предполагают ранние ужины, что плохо подходит людям, которые поздно приходят с работы и поздно ложатся спать). В-третьих, в гостях или на каком-либо мероприятии не придётся оставаться голодным – следует только выбрать наиболее подходящие продукты из тех, которыми угощают. В-четвёртых, кремлёвская диета допускает употребление алкоголя, а употребление сухого вина и вовсе приветствует(а многие диеты, как мы знаем, требуют исключить алкоголь вообще). И, в-пятых, несмотря на то, что нельзя употреблять сахар, соль – можно.

Каждый день нужно выпивать полтора или два литра воды без газа. Не стоит употреблять только низкокалорийные продукты. Пищу с высоким содержанием калорий можно употреблять, сочетая с низкокалорийной едой. Совсем исключать из рациона овощи и фрукты не нужно – ведь организму требуются витамины. Просто следует употреблять те, которые содержат меньше всего у.е. Сокращать количество рекомендуемых у.е в день не стоит – это рискованно истощением организма. О содержании условных единиц можно узнать из специальной таблицы кремлёвской диеты.

Кремлёвская диета состоит из нескольких этапов

Первый этап должен занять не меньше двух недель. В эти дни нужно употреблять не более 20 у.е в день. Эти две недели не стоит есть любые фрукты, овощи, содержащие крахмал и блюда, содержащие сахар. Рыбу, мясо, сыр, яйца можно есть сколько угодно в любых видах. Похудение идёт у всех по-разному. Кто-то в этот срок сбрасывает целых 10 килограммов, кто-то - не более 2. Ведь у каждого организма свои особенности. Если похудение идёт медленно, стоит продлить первый этап. Когда результаты похудения кажутся заметными и удовлетворяют человека, он может приступать ко второму этапу. На втором этапе можно начинать есть овощи, позднее - семечки, ягоды, орехи.

Нужно прибавлять не больше 5 условных единиц в неделю. Конечно же. не стоит забывать взвешиваться. Нельзя делать перерывы между едой более, чем 6 часов. Если вдруг вес стал прибавляться, нужно вернуться к 20 у.е в день. Когда до желаемого веса остаётся всего 2 килограмма, нужно переходить к третьему этапу. Чем дольше он длится, тем лучше. Если есть необходимость, можно прибавлять в неделю по 10 у.е. Каждый сам подбирает для себя приемлемое количество условных единиц. Для большинства оптимальным является 60 граммов углеводов в день. И четвёртый этап - медленное схождение с диеты. Можно иногда позволить себе немного сладкого, но не стоит увлекаться - ведь так легко снова начать набирать вес.

Несмотря на то, что мяса есть можно сколько угодно, не стоит налегать на еду в безумных количествах – ведь это отягощает организм. Со временем человеку хочется есть всё меньше. Случается такое, что у человека, который сел на кремлёвскую диету, не снижается вес. Или сначала снизится, а дальше замирает на одной отметке. Не стоит отчаиваться - нужно на неделю устроить себе разгрузку с 15-20 у.е в день, а также перестать употреблять все фрукты и молочные продукты. Сыр - можно, но не больше, чем 100 граммов за день. Сжиганию жира способствует льняное масло. Можно заправлять им салаты. Также стоит увеличить физические нагрузки. (Вообще, при любой диете рекомендуется заниматься спортом, и на кремлёвской - тоже). Если и после этого успехов в похудении нет, то нужно исключить из рациона орехи, чёрный чай, алкоголь, кофе. Также - заменители сахара. Снижению веса могут препятствовать некоторые заболевания. Также похудению мешают оральные гормональные контрацептивы.

Как и у любой другой диеты, у кремлёвской есть противопоказания. Кремлёвской диетой не могут пользоваться беременные, а также люди, испытывающие проблемы с почками. Осторожно относиться к этой диете должны те, у кого хронические заболевания сердца, кишечника, желудка. Есть также люди, у которых начинается депрессия при нехватке сахара – им диета может тоже не подойти. То есть, подводя итог, можно сказать, что кремлёвской диетой могут пользоваться люди, у которых нет особых проблем со здоровьем.

Кремлёвская диета на Абсент.ру 

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.