Всё что вы хотели знать по теме в статье "Монодиета". Только лучшие статьи - Монодиета

Монодиета

Статьи / Кулинарный клуб / Диеты

Монодиеты – это такие диеты, которые подразумевают употребление лишь одного продукта. Чаще всего во избежание негативных последствий диетологи разрешают добавлять в рацион монодиет 2-3 дополнительных продукта. Это очень эффективные диеты, так как за несколько дней такого питания Вы сможете сбросить от 2 до 4 кг.


Однако, такая диета имеет свои негативные стороны. Во-первых, что бы ни лежало в основе монодиеты, Ваш организм все равно будет испытывать стресс, связанный с нехваткой необходимых ему веществ, минералов и витаминов. Поэтому многие говорят, что монодиета – это хороший разгрузочный метод, который может длиться от 3 до 5 дней, не больше. Если Вам легко будет придерживаться рациона монодиеты, то снова возвратиться к ней разрешается только через одну-две недели. Еще одна особенность такой диеты в том, что из-за ограниченного рациона после окончания диеты есть риск сорваться на еде и снова набрать то, что потерялось за эти дни.


В основе монодиет, лежит употребление одного продукта, поэтому, в принципе, Вы можете выбрать тот продукт, который поможет Вам безболезненно перенести срок диеты. Конечно, это должен быть полезный и питательный продукт, например – пшено, кефир, фрукты, рис, молоко, картофель, йогурт, бананы, капуста, гречка, шоколад, сыр и многое другое.


Например, рассмотрим вариант чистой кефирной монодиеты: в течение дня в несколько приемов следует выпивать 1-1,5 л свежего нежирного кефира. Разрешается между приемами кефира кушать фрукты и овощи. Такая кефирная монодиета длится 5-6 дней. Повторять курс следует не раньше месяца.


Существует великое множество монодиет, однако старайтесь выбирать диеты с разнообразными продуктами питания, так как любая монодиета может привести к серьезным изменениям в работе организма. Например, потребление исключительно риса вызовет сгущение желчи и образование камней. К тому же, чувство голода будет постоянно преследовать Вас. Творожная монодиета грозит нарушением кальциевого обмена и переизбытка белков в организме. Кефир нарушит перистальтику кишечника. Гранат может привести к образованию камней в почках, желчном и мочевом пузыре. Морковь вызовет пожелтение кожи (так называемый «морковный гепатит»). Яблочная диета вызовет отсутствие белков и изменению в эндокринной системе. Бананы грозят задержкой стула и повышением уровня глюкозы в крови. Соки только усилят чувство голода из-за отсутствия клетчатки.

Вот два варианта щадящих монодиет. Вариант первый – летний:


День 1: в течение дня употребляйте около 1 г фруктов (яблок желательно) или 1 л свежевыжатого сока из фруктов.
День 2: в течение дня ешьте отварную курицу без кожицы.
День 3: 1 кг сырых овощей (помидоры запрещаются) или 1 л овощного сока (томатный сок пить можно без соли).
День 4: потушите кабачок (без соли) и ешьте его в течение дня.
День 5: молочный – пейте 1 л молока или полкилограмма нежирного творога.
День 6: овсяная каша без молока на воде, без соли и сахара.
День 7: несколько арбузных или дынных кусков или 1 кг фруктов, или 1 л свежевыжатого фруктового сока.

Второй вариант монодиеты – зимний.


День 1: сварите и ешьте на протяжении дня 5 больших картофелин.
День 2: отварите и натрите свеклы или употребляйте 1 кг моркови.
День 3: нежирный кефир, простокваша или обезжиренный йогурт
День 4: пара тарелок овощного супа без соли и жиров.
День 5: 300 г вареного мяса или половина отварной курицы без кожицы.
День 6: 1 л свежевыжатого фруктового сока без сахара.
День 7: полкилограмма каши (только не перловой), без сахара и соли. 

Если Вы решили составить сами рацион монодиеты, то старайтесь чередовать питание. Например, сегодня – углеводы (картофель и каши), завтра – овощи и фрукты, послезавтра – белки (мясо и курица). Не забывайте про кефир и йогурты, они также полезны и необходимы.


За несколько дней до монодиеты постарайтесь ограничить объем пищи, не переедайте. Осторожно выходите из монодиеты, не набрасывая на еду, иначе можете иметь оказаться в больнице.

Монодиета на Абсент.ру 

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.

Далее немного коммерческой информации от спонсора портала

Надеемся, что ссылка вам была полезной