Тыквенная диета

Статьи / Кулинарный клуб / Диеты

Если Вы хотите не только приобрести идеальную фигуру, но и подкорректировать здоровье – Вам поможет тыквенная диета.

По своему составу тыква перегоняет многие овощи, ведь содержащиеся в ней провитамины А, витамины Е, С, РР, группы В намного превосходят содержание полезных веществ в других продуктах. Часто благодаря целебным свойствам врачи советуют заменять тыквой говяжью печень, в которой меньше провитамина А. Тыква – это к тому же замечательный желчегонный «препарат». «Целебности» тыкве придают и содержащиеся в ней редкие» витамины К и Т: витамин Т способствует нормализации обмена веществ в организме, а витамин К участвует в процессе свертывания крови. Людям с плохим зрением прописываю тыкву и тыквенный сок для улучшения зрения. В этом продукте содержится необходимое человеку количество минералов и микроэлементов.

Единственный недостаток сырой тыквы – это слишком «тяжелая» реакция на кишечник. Если у Вас имеются проблемы с кишечником или с поджелудочной железой, то с осторожностью подходите к тыквенной диете. 
При выборе тыквы смотрите на ее мякоть: она должна быть не оранжевой (это кормовой сорт, рискуете «посадить печень»), а бледно-желтой.

В период тыквенной диеты Вы можете сбросить до 8 кг за две недели. Во время диеты постарайтесь исключить из рациона соль и сахар. Фрукты не возбраняются. Но для увеличения эффективности желательно употреблять их реже. Чаще пейте несладкий чай и кофе, минеральную негазированную воду. Полный курс диеты – 2 недели. Она разбита на 4-дневные «подкурсы», по окончанию которых, Вы снова возвращаетесь к тому, с чего начинали диету. Ужин обязательно дожжен быть не позднее 18:00, иначе результативность может упасть.

1 день. Исключительно тыква.
Завтрак: Тыквенный салат.
В порезанную кубиками тыкву добавьте тертую морковь и ложку лимонного сока. 
Обед: Тыквенный суп.
Проварите и потушите на медленном огне порезанные кабачок, тыкву, морковь, болгарский перец, картошку. Под конец добавьте порезанный помидор, пассерованные лук и морковь. По вкусу посолите, и посыпьте зеленью.
Ужин: Тушеная тыква.
Порезанную на части тыкву запекайте около получаса в духовке. Полейте лимонным соком и по желанию поперчите и украсьте зеленью.

2 день. Можно приготовить тыквенные отбивные.
Завтрак: Салат и каша из тыквы.
Для каши 200 г тыквы потушите около получаса в небольшом количестве воды. Через полчаса добавьте по желанию крупу (рис, овсянку, пшено, кукурузную крупу) и потушите еще полчаса. В конце слегка посолите кашу.
Ужин: фрукты или сухофрукты.

3 день. Полакомите себя мясо и сухари из белого хлеба.
Завтрак: Тыквенный салат и каша.
Обед: Суп с фрикадельками. 
Приготовьте фрикадельки из телятины (нежирной), яйца и тертой тыквы. Основа супа – овощной бульон или борщ. Под конец по желанию посолите и поперчите. Добавьте зелень.
Ужин: Тыквенный салат с ананасом.
В уже известный вам тыквенный салат добавьте нарезанный кусочками ананас и сухари из белого хлеба, приготовленные в печке.

4 день: Тыквенное рагу.
Завтрак: Тыквенный салат и каша.
Обед: Суп из овощей. Полакомиться вдобавок можно запеченными в духовке болгарскими перцами.
Ужин: Рагу из тыквы. Протушите порезанную кубиками тыкву, кабачки, морковку, лук, немного картофеля или грибов. Посолите и добавьте зелени.

Тыквенная диета на Абсент.ру 

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.