Всё что вы хотели знать по теме в статье "Как приготовить печень говяжью?". Только лучшие статьи - Как приготовить печень говяжью?

Как приготовить печень говяжью?

Статьи / Кулинарный клуб / Как приготовить?

Приготовление печени обычно не занимает много времени. Это диетическое блюдо необычайно вкусное и полезное. Возьмите свежую говяжью печень, хорошо её промойте, удалите все прожилки и срежьте жир. Для улучшения вкуса можно в течение часа вымочить печень в молоке. Далее режем её порционными кусочками, обмакиваем в муке и отправляем на разогретую сковороду. Главное при приготовлении печени не пережаривать её. В конце приготовления печень можно залить сметаной и слегка потушить. Но это самый простой рецепт приготовления говяжьей печенки.

Отварную печень можно использовать как основу для многих салатов. Очень вкусной получается «Печень по-бразильски». В стакан сухого белого вина влить 1 ст. л. лимонного сока, добавить 2 нарезанные луковицы, лавровый лист, специи, соль. Очищенную и нарезанную кусочками печень оставить мариноваться на 2 часа. После этого её вынимают из маринада и обжаривают на сковороде в растительном масле. Готовую печень слаживают в кастрюлю, заливают оставшимся маринадом и кипятят около 2-х минут. Нарезать кружочками два банана, обжарить и полить оставшимся лимонным соком. Бананы добавить к готовой печени и тушить под крышкой 10-15 минут.

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.

Далее немного коммерческой информации от спонсора портала

Для девушек оригинальные фартуки станут прекрасным украшением кухни и гостиной. . Стоимость авиабилета москва варна: рейс москва варна авиабилет bolgariaturs.ru. . Земли сельхозназначения снт днп - выбор категории земли stroibank.ru.

Надеемся, что ссылка вам была полезной