Приглашаем Вас стать участником Международной Конференции «РЕСТОРАН. ТЕРРИТОРИЯ УДОВОЛЬСТВИЯ»

Новости / Новости ресторанов

Приглашаем Вас стать участником Международной Конференции
«РЕСТОРАН. ТЕРРИТОРИЯ УДОВОЛЬСТВИЯ», которая состоится с 21 по 24 апреля 2010г. в курортно-рекреационном комплексе «Миндальная Роща» (г. Алушта, АР Крым)

ОРГАНИЗАТОР КОНФЕРЕНЦИИ - ООО «ЮС КОНСАЛТ»

Обращение человека к сфере услуг является выражением его индивидуальности. Выбрать свой стиль, сформировать мнение других о себе, с интересом провести свободное время - это то, ради чего люди посещают рестораны, кафе, бары. От атмосферы заведения зависит, захочется ли клиенту прийти сюда еще раз. 
Ресторанный бизнес — это бизнес гостеприимства, и от того, как обслуживающий персонал будет общаться с гостями, зависит практически все. Существует золотое правило - репутация заведения и личная репутация каждого сотрудника тесно связаны и представляют единое целое. Если об этом помнят все: и официант, и менеджер, и повар, и управляющий - значит, ресторан завоюет и любовь посетителей, и положительные оценки, и популярность. А репутация отдельно взятого заведения - это репутация всей отрасли.

Из года в год ресторанный бизнес стремительно развивается. Идёт серьёзная конкурентная борьба за посетителей. Именно этот фактор заставляет топ-менеджеров продумывать не только основную стратегию и стиль деятельности ресторана, но и детали, придающие заведению уникальность и неповторимость.

ОСНОВНЫЕ ТЕМЫ КОНФЕРЕНЦИИ:
СЕКЦИЯ I: «ОБЗОР ТЕКУЩЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАВЕДЕНИЯ. ВЫЯВЛЕНИЕ НЕДОСТАТКОВ И ПУТИ ИХ УСТРАНЕНИЯ»
СЕКЦИЯ II: «ПРАКТИЧЕСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ УПРАВЛЯЮЩЕГО РЕСТОРАНА»
СЕКЦИЯ III: «ПЕРСОНАЛ - ВИЗИТНАЯ КАРТОЧКА ВАШЕГО РЕСТОРАНА»
СЕКЦИЯ IV: «СЕРВИС РЕСТОРАНА: СЕРВИС-ДА, ЛАКЕЙСТВО-НЕТ»
МАСТЕР-КЛАСС: «КАК «РАСКРУТИТЬ» РЕСТОРАН» и «КАК ВОРУЮТ В РЕСТОРАНЕ. 100 способов обмануть владельца»

Для участия в Конференции приглашаются:
Владельцы и управляющие рестораном, кафе, баром; топ-менеджеры и менеджеры ресторанов и ресторанных сетей; тренинг-менеджеры и HR-менеджеры; PR-менеджеры и арт-директора ресторанов, клубов, кафе и баров; а также другой персонал, отвечающий за результаты работы заведения.

Формат Международной Конференции «РЕСТОРАН. ТЕРРИТОРИЯ УДОВОЛЬСТВИЯ» совмещает в себе эффективную коммуникационную работу во время заседаний и неформальное общение в кругу коллег в непринужденной обстановке, что позволит Вам обсудить актуальные на данное время вопросы и перспективы развития отрасли, откровенно поговорить о проблемах существующих в ресторанном бизнесе, обменяться ценным практическим опытом, а также найти способы улучшить работу ресторана, что приведет к увеличению прибыли. 

Зарегистрировать свое участие Вы можете на нашем сайте:
www.us-consult.com.ua, по электронной почте office@us-consult.com.ua, а также по телефонам Организаторов в Днепропетровске: Тел./факс (+380 56) 790-22-97/98, Тел (+380 67) 694-17-77

С уважением и надеждой на скорую встречу,  
Организаторы Конференции - ООО «ЮС КОНСАЛТ»

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.