Черемуховый торт

Для теста:
Черемуха (засушенная) - 1 ст.
Сметана - 1 ст.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 1 ст.
Сода - 1 ч.л.
Мука - 1.5 ст.

Для крема:
Сметана - 500г
Сахар - 1 ст.
Ванилин – 1/3 ч.л.

Черемуху перемолоть и залить сметаной на несколько часов. Яйца  с сахаром взбить, затем перемешать с черемухой. Добавить соду и муку, замесить тесто. Разделить тесто на 2 части и выпечь 2 коржа.
Сметану взбить с сахаром, добавить ванилин. Прослоить коржи кремом, дать пирогу настоятся несколько часов.