Вариации рецепта
Ассорти из консервированных овощей
Овощи, сахарный песок, уксусная эссенция, лаврговый лист, гвоздика, перец горошком, зелень
Ассорти из маринованных овощей
Овощи, зелень, соль, чеснок, уксусная эссенция, лавровый лист, горький перец
К этому блюду
Мясо жареное по-венгерски
Мясо, репчатый лук, красное вино, грибы, мука, томаты, специи
Мясо в горшочке
Мясо, картофель, репчатый лук, морковь, сметана, специи, зелень
Мясо
Баранина, картофель, репчатый лук, специи
Лук репчатый маринованный
Рецепты / Домашнее консервирование / Овощи и зелень
Ингредиенты
Маринад:
На литр воды – 50 гр. соли, 50 гр. сахарного песка, 2 ст.л. уксусной эссенции.
Приготовление
Для этой домашней заготовки подходят луковицы диаметром 2-3 см. Лук почистить, бланшировать в кипящей воде несколько минут, остудить, разложить по банкам, залить маринадом, стерилизовать 20 минут, закупорить. Маринованный лук готов.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет