Попробуйте приготовить блюдо под названием "Лазанья с грибами" по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов - это все, что нужно, чтобы приготовить "Лазанья с грибами"! Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Рецепты

Вариации рецепта

Овощная лазанья

Листы лазаньи, баклажан, кабачок, томаты, болгарский перец, лук, чеснок, сыр, зелень, сливочное масло, молоко, мука, специи

 
Представляем вашему вниманию информацию о спонсоре портала

Уверены, что ссылка оказалась полезной

Лазанья с грибами

Рецепты

Ингредиенты

Грибы - 400 г.
Листы лазаньи – 100 г.
Луковица - 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик.
Сливочное масло – 1 ст.л.
Молоко – 1,5 ст.
Мука – 1 ст.л.
Твердый сыр (тертый) - 100 г.
Мускатный орех, соль, черный перец - по вкусу

Приготовление

Обжарить лук и чеснок, добавить нарезанные грибы, обжарить. Добавить 1/3 стакана молока, довести до кипения. Добавить соль и перец, перемешать.
Приготовить соус: в растопленное сливочное масло вмешать муку, влить молоко, постоянно помешивая. Добавить соль, мускатный орех и перец. Готовить 10 – 15 минут, до образования густого соуса.
Отварить листы лазаньи в подсоленной воде, аккуратно выложить на полотенце. Форму смазать, выкладывать слоями листы лазаньи, фарш и соус. Верхний лист лазаньи посыпать сыром. Запечь в духовке до готовности.

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.