Лазанья с грибами

Грибы - 400 г.
Листы лазаньи – 100 г.
Луковица - 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик.
Сливочное масло – 1 ст.л.
Молоко – 1,5 ст.
Мука – 1 ст.л.
Твердый сыр (тертый) - 100 г.
Мускатный орех, соль, черный перец - по вкусу

Обжарить лук и чеснок, добавить нарезанные грибы, обжарить. Добавить 1/3 стакана молока, довести до кипения. Добавить соль и перец, перемешать.
Приготовить соус: в растопленное сливочное масло вмешать муку, влить молоко, постоянно помешивая. Добавить соль, мускатный орех и перец. Готовить 10 – 15 минут, до образования густого соуса.
Отварить листы лазаньи в подсоленной воде, аккуратно выложить на полотенце. Форму смазать, выкладывать слоями листы лазаньи, фарш и соус. Верхний лист лазаньи посыпать сыром. Запечь в духовке до готовности.