Лазанья с ветчиной

Плавленый сырок – 2 шт.
Ветчина – 150 г.
Мука – 2 ст.л.
Молоко – 1ст.
Сливочное масло - 1 ст.л.
Соль, черный перец - по вкусу

Тесто:
Яйцо – 5 шт.
Мука – 2 ст.
Соль

Замесить тесто из муки и яиц, посолить. Из теста раскатать несколько листов толщиной 3-4 мм. Листы лазаньи отварить, дать им обсохнуть.

Соус бешамель: растопить сливочное масло, добавить муку и перемешать, постепенно добавлять молоко. Варить 10 минут, постоянно помешивая. Посолить и поперчить.
Ветчину нарезать ломтиками и обжарить на подсолнечном масле. Форму смазать, выкладывать слоями листы лазаньи, сверху ветчину, кусочки плавленого сыра и соус. Поставить в духовку на 30 минут.