Пирог «Сливянка»

ИнгредиентыТесто: 200г маргарина 150г сахара 1ч.л. соды 1ст. муки 1 яйцо Начинка: 500г сливы 100г сахара 50г слив. масла

ПриготовлениеМаргарин натираем на крупной терке, всыпаем туда сахар, соду и муку. Все перемешиваем и вбиваем яйцо. В это время сливу очищаем от косточек. А на сковороде растапливаем масло и смешиваем его с сахаром. Все это разогреваем, пока не получим карамель. В эту карамель выкладываем сливу и поверх неё выливаем тесто. Пирог печем с духовке на среднем жару в течении 30 минут. После того, как пирог вынимается из духовки, даем ему отстояться минут 15. Ставим форму на огонь на пару минут и переворачиваем её на блюдо.