Салат с крабами и шампиньонами

Мясо крабов консервированное - 200 г

Картофель вареный - 4 шт.

Перец сладкий зеленый и красный - 2 шт.

Ветчина - 60 г

Шампиньоны вареные - 50 г

Масло растительное - 4 ст. ложки

Сок лимонный - 1 ст. ложка

Маслины без косточек - 8 шт.

Зелень петрушки

Соль

Перец черный молотый

Мелкими кусочками нарезать крабовое мясо и ветчину, картофель и шампиньоны. Перец очистить, нарезать соломкой и опустить в горячую подсоленную воду на 2 минуты. Далее вынуть и остудить. Всю массу смешать с лимонным соком, маслом, солью, перцем. Украсить салат маслинами и зеленью петрушки.