Сладкий суп с черникой
Рецепты
Ингредиенты
Вода – 1 л.
Черника – 250 г.
Сахар – 2 ст.л.
Клецки:
Молоко – 1/3 ст.
Манная крупа – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – ¼ ч.л.
Приготовление
Чернику промыть, залить водой и варить на слабом огне 10 минут. Следить, чтобы ягоды не разварились.
Молоко довести до кипения, всыпать тоненькой струйкой манную крупу, соль и сахар. Варить 5 минут, остудить. Яйцо взбить и влить в манную массу. Чайной ложкой опускать клецки в ягодный бульон. После того, как клецки всплывут, суп немного остудить. Подавать теплым.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет