Слоеный пирог с капустой
Рецепты
Капуста - ½ качана
Яйцо - 4 шт.
Масло сливочное – 1 ст.л.
Слоеное тесто – ½ кг.
Соль, специи - по вкусу
Капустные листья опустить в кипящую подсоленную воду и поварить 5-7 минут. Откинуть на дуршлаг, остудить. После этого мелко их нарезать. Яйца отварить, измельчить и смешать с капустой. добавить соль и специи по вкусу. Тесто раскатать одним большим пластом, начинку положить на один край теста, а сверху накрыть второй его половиной, края защипнуть. Смазать пирог желтком яйца. Выпекать в горячей духовке 20 – 30 минут. Верх готового пирога смазать сливочным маслом.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет