Вариации рецепта
Спагетти, креветки, сливки, мука, оливковое масло, специи
Спагетти а ля карбонара
Рецепты
Спагетти - 400 гр.
Шпик - 100 гр.
Ветчина - 100 гр.
Масло сливочное - 100 гр.
Сыр тертый - 100 гр.
Томаты - 3-4 шт.
Шампиньоны - 150 гр.
Соль, перец - по вкусу.
Яйца - 2-3 шт.
Спагетти отварить в подсоленной воде, воду затем слить. Мелко нарубленный шпик и ветчину обжарить на растительном масле, добавить порезанный дольками томаты и шампиньоны, потушить до мягкости. Яйца смешать со сливками и специями и незадолго до того, как спагетти будет готово, вылить их в томатный соус. Соус не кипятить. Спагетти смешать с маслом и тертым сыром, залить соусом.
Порция на 4 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.











Комментарии пользователей
Пока комментариев нет