Вариации рецепта
Говядина, капуста, лук, перец, грибы, бульон, рис
Рис, соль, сливочное масло, мускатный орех
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Рис, молоко, соль, сахар, слоеное тесто, миндальные пирожные, ром, сахарная пудра
Морской гребешок, рис, лук, яйца, мука, масло растительное, молоко, соль, красный перец
Рис, перец, огурец, майонез, зелень
Запеченный рис
Рецепты / Вторые блюда / Блюда из риса
Рис – 250 гр.
Мясо – 250 гр.
Изюм – 80 гр.
Масло растительное – 3 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика.
Перец сладкий – 1 шт.
Перец горький – 0,5 шт.
Томаты свежие – 3 шт.
Вода – 100 мл.
Соль, красный перец – по вкусу.
Промытый и обсушенный рис положить в кастрюлю, добавить изюм и 2 ст.л. растительного масла, немного воды; тушить 15 минут. Репчатый лук и чеснок измельчить, обжарить в масле, добавить порезанный соломкой перец и кусочки мяса; тушить 10 минут. Добавить порезанные ломтиками томаты, специи, немного воды; тушить 10 минут. Затем мясо перемешать с рисом, выложить в смазанную маслом форму, поставить в духовку; выпекать до мягкости риса (30-40 минут). Запеченный рис готов.
Порция на 3 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет