Вариации рецепта
Капуста белокочанная, соль, перец, зелень, сметана
Капуста белокочанная, сухари панировочные, сметана, соль
Капуста, растительное масло, специи, сметана
Капуста, репчатый лук, томаты, специи, зелень
Свинина, репчатый лук, рис, кислая капуста, молоко, мука, томатная паста, специи
Куриное филе, ананас, спаржа, зелень, растительное масло, крахмал, десертное вино, специи
К этому блюду
Говядина, репчатый лук, сметана, томатная паста, сахар, сушеная зелень, специи
Свинина, йогурт, яйца, масло, свекла, кориандр, карри, корица, имбирь, гвоздика, кардамон
Говядина, лук репчатый, майонез, специи, зелень
Капуста по-французски
Рецепты / Вторые блюда / Овощи отварные
Капуста белокочанная – кочан средних размеров.
Масло сливочное – 150-200 гр.
Соль, перец, уксус – по вкусу.
Кочан капусты отварить целиком в подсоленной воде. Воду слить, отварную капусту разделить на части, провернуть через мясорубку или измельчить в блендере. Полученное пюре заправить расплавленным сливочным маслом и сбрызнуть уксусом, добавить специи. Капуста по-французски готова.
Подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
Порция на 4 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет