Вариации рецепта
Картофель, сливочное масло, специи, зелень
Картофель, сметана, репчатый лук, сахарный песок, специи, зелень
К этому блюду
Говядина, репчатый лук, сметана, томатная паста, сахар, сушеная зелень, специи
Говядина, зелень, лавровый лист, чеснок, сахарный песок, сливочное масло, мука, хрен, сливки, специи
Треска, мука, специи, репчатый лук, зелень
Почки, репчатый лук, сельдерей, зелень, мука, чеснок, специи, растительное масло
Отварной картофель с Зеленым соусом
Рецепты / Вторые блюда / Овощи отварные
Лук зеленый - несколько перышек.
Зелень - 1,5 пучка.
Йогурт - 400 мл.
Сметана - 2 ст.л.
Соль, сахар, перец - по вкусу.
Горчица - 0,5 ч.л.
Яйца - 4-8 шт.
Картофель.
Зеленый лук, зелень измельчить, залить йогуртом, предварительно смешанным со сметаной или майонезом. На каждую порцию взять взять 1-2 сваренных вкрутую яйца, измельчить их в блендере, смешать с соусом, приправить сахаром, солью, перцем и горчицей. Соус охладить, подать с горячим отварным картофелем. Отварной картофель с Зеленым соусом готов.
Зеленый соус без добавления яиц подают к отварному мясу.
Порция на 4 человек
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет