Блины «Кружевные»

Молоко – 300 мл
Мука – 300 г
Сахар – 2 ст. лож.
Соль – 1 ч. лож.
Яйца – 3 шт.
Вода – 200 мл
Дрожжи сухие – 1 пакетик
Растительное масло - 6 ст. лож.

В миску насыпьте муку. Посолите. Добавьте дрожжи и какао. Влейте немного молока и воды. Затем выбейте яйца. Взбейте массу с помощью миксера. Затем поместите тесто на полчаса в теплое помещение. Когда тесто подойдет, размешайте его. Подождите, когда подойдет вновь. Затем начинайте выпекать блины на сковороде, смазанной маслом.