Блины с начинкой

Мука – 3 ст.
Сахар – 1 ст. лож.
Соль – 1 щепотка
Молоко – 250 мл
Растительное масло – по вкусу
Яйца – 2 шт.
Сливочное масло – по вкусу
Сахарный песок – по вкусу
Лимонный сок – по вкусу

Начните взбивать яйца и постепенно вмешивайте туда муку. Посолите, всыпьте немного сахара. Влейте молоко. Взбейте массу. Добавьте сливочное растопленное масло. Смажьте сковороду маслом. Начинайте выпекать блины. Готовый блин смажьте кусочком сливочного масла. Полейте лимонным соком и посыпьте сахарным песком. Сверните блинчики треугольником и подавайте к столу.