Кислое тесто
Рецепты / Выпечка / Тесто
Ингредиенты
1 литр кефира
1 стакан сметаны
2 чайные ложки соды без верха
соль – по вкусу
сахар - по желанию
2 кг муки
Приготовление
В процессе смешивания компонентов участвует половина муки, затем до образования единой густой консистенции постепенно вводится дополнительно мука. Используемый кефир должен перебродить в течение двух дней. Для подхода тесто ставится на 1,5 часа в теплое место. Далее применяется по назначению.
Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.
Комментарии пользователей
Пока комментариев нет