Несладкое сдобное тесто

4 ст. мука

4 ч.л. сахара

100 - 200 г сливочного масла

1 яйцо

1/2 ст.л. воды

1/4 ч.л. соды

1/2ч.л. соли

Сливочное масло нарезается на кусочки и ставится на огонь. В другой посуде сахар растворяют в воде и добавляют сюда яйца. Тщательно перемешивают. Постепенно вводят сюда размягченное масло и муку, смешанную с содой. Замешивать тесто нужно до получения однородной массы. Далее использовать по назначению.