Песочное тесто с творогом

300 гр муки,

200 гр сливочного масла или маргарина,

200 гр творога,

1/2 ч.л. соли,

2 ст.л. сахара

1 яйцо

Просеять муку. Смешать с сахаром и солью. Затем добавить яйцо. Далее на муку кладется масло и творог. Произвести нарубку продуктов с помощью длинного ножа и замешать тесто до однородной консистенции. Сформировать тесто в шар, накрыть кухонным полотенцем и поместить в холодильник на 1 час. Далее использовать для приготовления выпечки.