Попробуйте приготовить блюдо под названием "Сдобное дрожжевое тесто" по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов - это все, что нужно, чтобы приготовить "Сдобное дрожжевое тесто"! Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Рецепты

 
Представляем вашему вниманию информацию о спонсоре портала

Уверены, что ссылка оказалась полезной

Сдобное дрожжевое тесто

Рецепты / Выпечка / Тесто

Ингредиенты

1 ст. муки

1,5 ст. л. сахара

2 ст. л. масла

1 яйцо

5 г дрожжей

0,12 ч.л. соли

0,5 ст. молока

Приготовление

Молоко подогревается на огне и смешивается с половиной муки. Дрожжи растираются с сахаром до однородной массы. Две части ингредиентов смешиваются и размешиваются до полного отсутствия комочков. Полученное тесто скатывается в шар, заворачивается в полотенце и отставляется в теплое место на 2 часа, чтобы оно поднялось. По окончании времени повторяется замешивание теста с добавлением в него оставшейся муки, соли и перетертого желтка с сахаром. В самом конце добавляется растопленное масло и взбитый белок. Все тщательно замешивается до появления пузырьков. Далее тесто применяется для выпекания изделий.

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.