Творожное тесто для пиццы.

200 г творога

4 ст.л. растительного масла

1 яйцо

15-18 ст.л. муки

0,5 л кефира

Соль по вкусу

Яйцо слегка взбить и смешать с творогом, маслом и небольшим количеством муки. Добавить немного кефира. Учтите, что чем суше творог, то тем больше нужно кефира. Далее вымешивать тесто в последующим постепенным добавлением муки. В самом конце посолить и отставить минут на 40 в теплое место. После чего использовать по назначению.