Второй рецепт коржевого теста для торта

350 г сливочного маргарина,

2 стакана муки с верхом,

1 яйцо,

1 чайная ложка уксуса,

1/2 чайной ложки соли,

1 стакан холодной кипяченой воды.

Маргарин и муку порубить до образования масляной крошки. Во взбитое яйцо добавляется уксус и соль. Перемешать и вылить в воду, помешивая. Смешать мучную крошку и водную смесь до однородной массы. Готовое тесто поставить в холодильник на 2-3 часа. После чего используют по назначению.