Попробуйте приготовить блюдо под названием "Второй рецепт сладкого песочного теста" по нашему рецепту. Вашему вниманию предлагается подробный способ приготовления и список ингредиентов - это все, что нужно, чтобы приготовить "Второй рецепт сладкого песочного теста"! Поделитесь своими впечатлениями с другими пользователями в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Ждем вашего отзывов!

Рецепты

 
Представляем вашему вниманию информацию о спонсоре портала

Уверены, что ссылка оказалась полезной

Второй рецепт сладкого песочного теста

Рецепты / Выпечка / Тесто

Ингредиенты

225 гр (8 oz) простой муки

3 ст л сахарной пудры

щепотка соли

55 гр (2 oz) сливочного масла, охлажденного

55 гр (2 oz) свиного жира (lard), охлажденного

2-3 ст л ледяной воды

Приготовление

В эмалированной миске смешивается мука, сахарная пудра и соль. Масло и жир нарезаются на мелкие кусочки, затем добавляются к муке и перемешиваются. Затем масло и жир втираются в муку до образования мелкой крошки. После чего добавляется вода и все вымешивается до полного отсутствия комков. Полученное тесто нужно поместить в холодильник на 30 минут и использовать по назначению.

Комментарии пользователей

Пока комментариев нет

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.