ресторан Амирани

Крестьянская трапеза (250)

огурцы, помидоры, лук зеленый, редис, зелень

230

Букет маринованных овощей (250)

огурцы, капуста гурийская, помидоры, перец, чеснок

200

Баклажаны пикантные (150/15)

баклажаны, сыр, чеснок, майонез, зелень, специи

200

Баклажаны с орехами (150/15)

жареные баклажаны с грецкими орехами и специями

220

Аджапсандали (180)

тушеные баклажаны, помидоры, перец болгарский, зелень, специи

210

Помидоры фаршированные (180/10)

помидор, сыр, майонез, чеснок, зелень, специи

190

Лобио по-батумски (180/50)

отварная фасоль с орехами и специями

140

Пхали-ассорти (300/100)

лобио зеленое, испанахи, свекла с орехами

300

Лобио зеленое с орехами (150/50)

стручковая фасоль с орехами, зеленью

150

Испанахи с орехами (150/50)

отварной шпинат, заправленный орехами

150

Свекла с орехами (150/50)

150

Грибы маринованные (100/50)

140

Маслины, оливки (50/50)

100

Мясные закуски

Мясное ассорти (300/50)

буженина, карбонат, язык отварной

350

Язык отварной с хреном (150/50)

200

Виточки (150/50)

ветчина, сыр, чеснок, майонез, специи

170

Бастурма (120)

180

Буженина (120)

170

Карбонат (120)

170

Курица в \"баже\" (100/100)

грудка куриная отварная в соусе из грецких орехов

250

Рыбные закуски

Икра лососевая (50)

240

Рыбное ассорти (300/30)

масляная рыба г/к, балык х/к, семга с/с

450

Рыба масляная х/к (100/30)

190

Рыба масляная г/к (100/30)

180

Семга малосоленая (100/30)

200

Осетрина в \"киндзмари\" (100/100)

отварная осетрина в соусе \"Киндзмари\"

280

Осетрина в \"баже\" (100/100)

отварная осетрина в соусе из грецких орехов

310

Селедочка с картофелем (100/100)

180

Сыры

Ассорти из сыра (70/70/70/10)

сыр домашний, молочный сулугуни, копченый сулугуни

300

Молочный сулугуни (100)

140

Копченый сулугуни (100)

130

Сыр домашний (100)

150

Сыр \"Тильзитер\" (100)

130

Салаты

Салат \"Столичный\" (180)

курица, картофель, морковь, огурцы, горошек, зелень, яйцо, майонез

160

Салат \"Батумский\" (200)

салат латук, яйцо, семга с/с, виноград, редис дайкон, лук красный, соус

190

Салат \"Летний\" (200)

баклажан, болгарский перец, лук, зелень, уксус, специи

180

Салат \" Антуанета\" (170)

язык, болгарский перец, стручковый лук, майонез

180

Салат из кальмаров (180)

кальмары, отварной картофель, яблоко, яйца, майонез

190

Салат по-грузински (200)

огурцы, помидоры, лук зеленый, зелень

170

Салат \"Русский с грибами\" (200)

ветчина, грибы шампиньоны, огурцы свежие, майонез, сыр

180

Салат \"Цезарь\" (220)

листья салата айсберг, грудка куриная, сухарики, сыр, майонез

230

Салат \"Греческий\" (200)

болгарский перец, сыр\"Фетаки\", маслины, помидоры, оливки, огурцы

190

Салат \"Афинский\" (220)

листья салата айсберг, креветки, сухарики, сыр, майонез

250

Салат \"Каприз\" (200)

листья салата, семга с/с, креветки, помидоры \"черри\", соус, сыр

270

Горячие закуски

Жульен (грибной) (120)

160

Кучмачи (200)

телячьи потрошки, обжаренные со специями на кеци

250

Грибы запеченые с сыром (220)

230

Грибы по-грузински (220)

200

Лобио горячее (200)

170

Молочный поросенок (220)

250

Картофель с грибами (150/100)

160

Жареный сулугуни с помидорами (200)

220

Мамалыга с сыром (200/100)

200

Блины с медом (100/50)

150

Блины с красной икрой (100/20)

200

Сырные шарики (120)

сыр, яйцо, мука, кляр

170

Картофельные шарики (150)

картофель, сыр, чеснок, , майонез, панировка

150

Куриные крылья (180/50)

жареные куриные крылья в специях с соусом ткемали или сацебели

210

Горячие рыбные блюда

Стерлядь на пару (1 шт)

650

Королевские креветки в чесночном соусе (150/30)

450

Тигровые креветки (5 шт/50)

350

Осетрина по-московски (250)

осетрина, грибы, сыр, картофель, яйцо, майонез

550

Семга в шампанском с красной икрой (180/50/20)

450

Семга в апельсиновом соусе (180/30)

400

Барабулька черноморская (200)

410

Форель радужная фаршированная креветками (1 шт/70)

450

Форель радужная с лимоном (1 шт/70)

330

Карп на пару (1 шт/150)

карп, помидор, зелень, специи

350

Горячие мясные блюда

Мясо по-французски (180/90/80)

свинина, грибы, помидоры, майонез, сыр

310

\"Яблочная страсть\" (180/50)

жареная телячья вырезка, яблоко, яблочный соус

260

Куриное филе в кляре (140/100/80)

220

Свинина \"Санте\" (200/100/80)

свинина в кляре, картофель фри, зелень

260

Оджахури из свинины на кеци (150/100)

жаркое из свинины с картофелем и специями

300

Чашушули из телятины на кеци (250)

телятина тушеная с помидорами , сладким перцем, луком и специями

300

Чанахи в горшочке (300)

баранина, баклажаны, помидоры, перец болгарский, картофель, специи

330

Цыпленок \"Чкмерули\" в чесночном соусе (1 шт/150)

300

Хинкали (1 шт)

грузинские пельмени из телятины и свинины

60

Долма (160/30)

фарш из телятины и свинины в виноградных листьях

200

Мясо свинины с овощами (250)

жареное мясо свинины, грибы, болгарский перец, морковь, помидор, томатная паста

260

Мясо телятины в горшочке (300)

отварная телятина, картофель, грибы, морковь, сметана, сливки, сыр, зелень, специи

270

Солянка по-грузински (250)

язык, телятина, карбонат, лимон, маслины, специи

280

Блюда на углях

Шашлычная пирамида мясная (720/1300)

баранина, телятина, свинина, люля-кебаб, фрукты

2200

Шашлычная пирамида рыбная (720/1300)

семга, осетрина, радужная форель, фрукты

2600

Шашлык из свиной шейки (180)

270

Люля-кебаб (180)

250

Каре ягненка (180)

700

Шашлык из телятины (180)

320

Шашлык из корейки баранины (180)

320

Шашлык из осетрины (180)

600

Форель радужная (1 шт)

280

Шашлык из семги (180)

340

Перепелка (2 шт)

300

Овощи на углях (400/10)

баклажан, перец болгарский, помидор

260

Супы

Борщ (250/30)

150

Харчо (300)

160

Хаш (250/20/20)

170

Суп грибной (250)

160

Суп рыбный (250)

осетрина, семга, овощи

200

Куриный суп (250)

130

Соусы

Сацебели (50)

соус из томатов со специями

50

Наршараб (50)

гранатовый соус

70

Ткемали (50)

соус из алычи

60

Майонез /сметана (50)

30

Хрен/горчица (50)

50

Аджика (50)

70

Сливки/молоко (50)

40

Гарниры

Рис (100)

60

Картофель отварной (100)

70

Картофель \"фри\" (100)

80

Картофель по-домашнему (100)

90

Брокколи (100)

80

Овощное рагу (150)

жареные овощи, зелень, специи

170

Выпечка

Лаваш по-грузински (100)

50

Мчади (100)

лепешка из кукурузной муки

70

Хачапури по-имеретински (400)

230

Хачапури по-менгрельски (450)

280

Хачапури по-аджарски (350)

лодочка с яйцом, сыром и маслом

240

Десерты

Фруктовая ваза (1500)

ассорти из свежих фруктов

600

Фрукты в ассортименте (500)

фруктовая нарезка

300

Салат фруктовый (150/50)

со взбитыми сливками

200

Чернослив с грецкими орехами (100/20)

чернослив с медом, грецким орехом и взбитыми сливками

140

Пирожное в ассортименте (1шт)

110

Мороженое в ассортименте (150/10)

со взбитыми сливками и грецким орехом

140

Варенье в ассортименте (80)

100

Мед (50)

90

Заказные блюда

Осетрина запеченная (целиковая) (1шт)

4000

Поросенок молочный (целиковый) (1шт)

3500

Утка запеченная (1шт)

осетрина, семга, форель

1500

Фирменные блюда от шеф-повара

Суп

Суп из белых грибов (300)

250

Салаты

Салат \"Фирменный от шефа\" (180)

грибы опята, куриная гудка, перец болгарский, грецкий орех, красная фасоль, майонез

260

Салат \"Золотой гребешок\" (150)

свежий огурец, помидор, болгарский перец, крабовое мясо, майонез

180

Салат \"Мириан\" (160)

авокадо, крабовое мясо, свежие огурцы, соус

220

Горячие мясные блюда

Жаркое из молодого барашка (300)

баранина, грибы опята, зеленая фасоль, перец болгарский, соус, специи

420

Телятина с грибами духовая (80/130/50)

телятина, грибы вешенки, соус, зелень

410

Горячие рыбные блюда

Семга \"Атлантида\" (180/200/120)

сёмга, креветки, ананас, апельсины, киви, маслины, соус

500

Форель по-царски (300)

форель радужная, семга, зелень, соус, картофель отварной

630

190 руб

I вариант

Салат по-грузински

.

1-ое блюдо на выбор

борщ, суп-харчо, суп грибной

.

Люля-кебаб

.

Сок фруктовый

в ассортименте

.

Лаваш

.

II вариант

Лобио по-колхидски

.

1-ое блюдо на выбор

борщ, суп-харчо, суп грибной

.

Чашушули

тушеная свинина с овощами

.

Сок фруктовый

в ассортименте

.

Лаваш

.

Холодные закуски

Крестьянская трапеза

свежая зелень и овощи

.

Букет маринованных овощей

.

Рыбное ассорти

осетрина г/к, осетрина х/к, семга с/с

.

Мясное ассорти

буженина, карбонат, язык отварной

.

Пхали-ассорти

лобио зеленое, испанахи, свекла с орехами

.

Селедочка с картофелем

.

Сырное ассорти

сыр домашний, молочный сулугуни, копченый сулугуни

.

Сациви из курицы

грудка куриная отварная в соусе из грецких орехов

.

Баклажаны с орехами

.

Аджапсандали

тушеные овощи

.

Салат \"Столичный\"

.

Маслины, оливки

.

Горячие закуски

Поросенок молочный целиковый

.

Осетрина запеченная целиковая

.

Кучмачи

телячьи потрошки, обжаренные со специами

.

Грибы запеченные с сыром

.

Горячие блюда

Шашлычная пирамида мясная

.

Шашлычная пирамида рыбная

.

Выпечка

Лаваш

.

Хачапури

.

Соусы

Ткемали

.

Сацебели

.

Наршараб

.

Десерт

Фрукты в ассортименте

.

Бар

Вино полусладкое разливное

.

Водка \"Хортиця\"

.

До 15:00

Веда (50/500)

81/810

Русский стандарт (50/500)

79/790

Белое золото (50/500)

78/780

Хортица (50/500)

60/600

Джин

Гордонс (50/1000)

160/3200

Текила

Ольмека серебряная (50/1000)

200/4000

Ольмека золотая (50/1000)

220/4400

Виски

Чивас Ригал 12 лет (50/1000)

320/6400

Джони Уокер Black Label 12 лет (50/1000)

280/5600

Джони Уокер Red Label (50/1000)

170/3400

Ром

Баккарди в ассортименте (50/750)

190/2850

Коньяк

Хеннесси VSOP (50/500)

570/5700

Мартель VSOP (50/1000)

330/6600

Реми Мартин VSOP (50/1000)

310/6200

Одесский (50/500)

160/1600

Ликер

Бейлис (50/1000)

180/3600

Куантро (50/1000)

190/3800

Калуа (50/1000)

200/4000

Шампанское

Советское (750)

450

Асти Мартини (750)

1700

Вермут

Кампари (50/1000)

140/2800

Мартини Бьянко (50/1000)

130/2600

Мартини Экстра Драй (50/1000)

130/2600

Пиво

Невское (500)

110

Туборг (500)

140

Безалкогольные напитки

Кока-кола/Фанта/Спрайт (200)

60

Морс (200/1000)

70/350

Сок в ассортименте (200/1000)

60/300

Феррарелле (500)

90

Нарзан (500)

90

Эвиан (330)

60

Лимонад в ассортименте (500)

80

Свежевыжатые соки

Яблочный (200)

170

Апельсиновый (200)

170

Грейпфрутовый (200)

180

Морковный (200)

170

Яблочно-морковный (200)

170

Апельсиново-грейпфрутовый (200)

180

Горячие напитки

Кофе Латте (160)

150

Бейлиз-кофе (110)

ликер \"Бейлиз, кофе эспрессо

200

Кофе по-восточному (60)

90

Эспрессо (60)

80

Капучино (110)

120

Американо (120)

80

Двойной эспрессо (120)

160

Черный чай в ассортименте (400)

100

Зеленый чай в ассортименте (400)

100

Ле Кардинал Мерло-Каберне Совиньон АОС (750)

Красное сухое

1200

Дурт Бордо Ле Кардинал Совиньон (750)

Белое сухое

1150

Барон де Бюффон де Леро (750)

Белое полусладкое

670

Барон де Бюффон де Леро (750)

Красное полусладкое

670

Вина Испании

Мигель Торрес Сан Валентин (750)

Белое полусухое

1100

Мигель Торрес Сан Валентин (750)

Красное полусухое

1150

Вина Италии

Тосковини Ла Бифора (750)

Белое полусухое

750

Тосковини Ла Бифора (750)

Красное полусухое

750

Вино в розлив

Изабелла (1000)

Красное полусладкое

700

Изабелла (500)

Красное полусладкое

350

Бокал вина (150)

140