ресторан Багратиони

250 р

I вариант

Салат овощной

огурцы, помидоры

.

1-ое блюдо на выбор

борщ, суп-харчо, суп-крем грибной

.

Люля-кебаб

.

Сок фруктовый

в ассортименте

.

Лаваш

.

II вариант

Салат овощной

огурцы, помидоры

.

1-ое блюдо на выбор

борщ, Суп овощной

.

Красное лобио

.

Сок фруктовый

в ассортименте

.

Лаваш

.

ДО 16:00

Баклажаны с орехами (130/20)

Обжаренные дольки баклажанов, фаршированные ореховой начинкой со специями

200

Зеленая фасоль с орехами (120/30)

Стручковая фасоль с зеленью, грецкими орехами, луком и специями

170

Шпинат с орехами (120/30)

Отварной шпинат с грецкими орехами, зеленью и специями

170

Свекла с орехами (120/30)

Отварная свекла с грецкими орехами, зеленью и специями

170

Пхали ассорти (300/50)

Зеленая фасоль, шпинат и свекла с орехами

380

Аджапсандал (200)

Тушеные баклажаны, болгарский перец, фасоль, помидоры и картофель с грузинскими специями

210

Лобио с орехами (200)

Красное лобио с грецкими орехами, луком и зеленью

145

Овощной букет (250)

Свежая зелень и овощи

220

Свежая зелень (150)

170

Гурийсская капуста (150)

Соленая капуста по домашнему

150

Букет маринованных овощей (150)

170

Маринованные шампиньоны (100/30)

140

Оливки и маслины (50/50)

80

Горячие закуски

Молочный поросенок (250)

Поросенок, жареный в духовке

395

Жареный сулугуни с помидорами (100/100)

270

Лобио (200)

Фасоль отварная со специями

125

Кучмачи (150)

Телячий ливер, обжаренный со специями на кеци

240

Долма (130/20/20)

Голубцы в виноградных листьях со сметаной и помидорами

230

Грибочки по-грузински (150)

Запеченные шампиньоны

190

Шампиньоны с сыром (100/100)

230

Жульен из шампиньонов (100)

150

Жареные грибы с картошкой (100/100)

320

Салаты

"Багратиони" (150)

Куриная грудка, шампиньоны, зелень, майонез

190

"Грузинский" (150)

Огурцы, помидоры, зелень, винный уксус

180

"Царский" (150/50)

Композиция из рыбных деликатесов с нашей фирменной заправкой. Любимое блюдо батюшки-императора Александра I

295

"Княжеский" (150/50)

Для Вас мы приготовим блюдо со стола князя Галицина. Говяжий язык, с грибами, сыром и майонезом

260

"Греческий" (150)

Овощной салат с настоящим греческим сыром Фета

210

"Экзотика" (150/50)

Куриное филе, ананасы, шампиньоны, зелень, соус "Экзотика"

230

"Цезарь" (150)

Классический итальянский салат, куриное филе, чесночные гренки, соус "Цезарь"

200

"Столичный" (150)

160

"Боярский" (150/60)

Осетрина, соленые огурцы, картошка отварная, зелень, майонез

250

Салат из семги (150/30)

Семга с/с, рис, болгарский перец, майонез, зелень

270

Сыры

Сулугуни (120/10)

170

Копченый сулугуни (100/10)

190

Сыр имеретинский (120/10)

185

Ассорти сыров (280/15)

Сулугуни, копченый сулугуни, сыр имеретинский

380

Мясные закуски

Мясное ассорти Багратиони (200/50)

Рулет куриный, свиной и говяжий карбонат

390

Карбонат говяжий (120/30)

190

Карбонат свиной (120/30)

180

Рулет куриный (120/30)

170

Бастурма (60/30)

Закавказское сушеное говяжье мясо со специями

160

Говяжий язык с хреном (120/30)

220

Сало (50/50/50)

Подается с черным хлебом, малосольным огурцом и чесноком

110

Сациви из курицы (100/100)

Грудка цыпленка в соусе из грецких орехов

230

Рыбные закуски

Икра лососевая (40/30)

290

Осетрина горячего копчения (120/50)

380

Осетрина холодного копчения (120/50)

420

Семга слабосоленая (120/50)

330

Рыбное ассорти (80/80/80/40)

Осетрина г/к, осетрина х/к, семга с/с

490

Осетрина в соусе "Киндзмари" (100/100)

350

Осетрина в баже (100/100)

Отварная осетрина в соусе из грецких орехов

380

Сельдь пряная с картофелем и луком (100/100/20)

190

Супы

Суп-харчо (70/300)

170

Борщ (400)

145

Хаш (70/300)

190

Рыбная солянка (100/300)

220

Суп-крем грибной (350)

170

Суп овощной (350)

155

Чанахи (70/300)

Баранина, баклажаны, помидоры в глиняном горшочке с зеленью, Луком и специями

320

Гарниры

Рис отварной (100)

80

Рис с овощами (100)

80

Картофель отварной (100)

80

Картофель фри (100)

80

Картошка по домашнему (150)

110

Цветная капуста (100)

100

Брокколи (100)

100

Соусы

Ткемали (50)

60

Сацебели - соус из томатов со специями (50)

60

Аджика (30)

60

Наршараб - гранатовый соус (30)

70

Тар-тар - майонез с солеными огурцами (50)

70

Сметана (50)

50

Хрен (30)

40

Горчица (30)

40

Майонез (50)

40

Горячие рыбные блюда

Семга "Багратиони" в шампанском (120/100)

Сёмга зажаренная в апельсиновом соусе, медом и в шампанском

480

Семга "Тропикана" (120/150)

Жареная семга в ананасовом соусе со сливками, Креветками и икрой

550

Лосось по-гусарски (120/5/100)

Лосось с красной икрой под соусом рокфор

420

Осетрина по-московски (100/200)

Жареная осетрина с грибами, сыром, яйцом, помидорами и отварным картофелем

470

Стерлядь по-царски (250/130)

Стерлядь на пару с отварным картофелем, капустой брокколи в икорном соусе

1250

Форель по-княжески (200/80/50)

Форель фаршированная со семгой и специями

650

Судак запеченный с сыром (150/100/50)

400

Барабулька черноморская "Маяк" (150/50)

450

Королевские креветки "Акрополь" (100/50/50)

Королевские креветки, жаренные в винном соусе с икрой специями

760

Горячие мясные блюда

Время приготовления 20-30 мин

Фуа гра "Бордо" (150/150/50)

Гусиная печень под малиновым соусом с яблоками

750

Стеик "Дайана" (120/100/20)

Говяжья вырезка с грибами в винном соусе

520

Мясо по-французски (120/100/20)

Говяжья вырезка, запеченная с грибами и сыром гауда

530

Цыпленок "Чкмерули" (500/80)

Приготовленный на кеци с чесночным соусом

330

Цыпленок табака (500/20)

310

Чахохбили из курицы (120/100)

240

"Оджахури" (120/100)

Жареная свинина с луком и картофелем на кеци

280

"Чашушули" (120/100)

Телятина тушеная со свежими овощами, зеленью и специями

300

Телятина с грибами (120/100)

330

Свинина с грибами (120/100)

310

Десерт

Мацони (100)

110

Мацони с медом (100/10)

130

Чернослив фаршированный с грецкими орехами (100)

210

Варенье (100)

100

Яблоко (200)

запеченное с черносливами и медом

150

Фруктовый салат (180)

190

Фрукты в ассортименте (2500)

680

Мёд (50)

90

Мороженое

Багратиони (250)

290

Апельсин (199)

290

Лимон (174)

290

Кокос (175)

290

Дыня (150)

290

Мини-ананас (160)

290

Горшочек с медом (150)

290

Тирамису (210)

290

Трюфель (160)

290

Перье (газ) (330)

90

Эвиан без газа (500)

80

Coca-Cola (200)

35

Fanta (200)

40

Сок в ассортименте (200)

35

Сок свежевыжатый (200)

Апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный, морковный

170

Воды Лагидзе (330)

75

Морс (200)

40

Горячие напитки

Айриш-кофе (200)

190

Кофе по-восточному (70)

90

Эспрессо (70)

60

Чай в ассортименте (450)

90

Лимон (80)

30

Спирные напитки

Аперитивы

Мартини Бьянко (50/100/1000)

90/180/1800

Мартини Россо (50/100/1000)

90/180/1800

Мартини Экстра Драй (50/100/1000)

90/180/1800

Кампари (50/100/1000)

95/190/1900

Пиво

Крушовице (500/300)

140/90

Корона Экстра (330)

90

Хольстен б/а (330)

50

Водка

Русский бриллиант (Премиум) (50/100/500)

90/180/900

Русский бриллиант (50/100/500)

85/170/850

Русский стандарт (50/100/500)

85/170/850

Столичная ч/э (50/100/500)

80/160/800

Белое золото (50/100/500)

80/160/800

Ром

Ром (50/100/750)

105/210/1575

Джин

Гордонс (50/100/1000)

120/240/2400

Коньяк

Реми Мартин V.S.O.P (50/100/1000)

275/550/5500

Мартель V.S.O.P (50/100/1000)

275/550/5500

Хенесси X.O (50/100/700)

800/1600/11200

Энисели Конка (50/100/700)

450/900/6300

Тбилиси Сараджишвили (50/100/500)

275/550/2750

Энисели Сараджишвили (50/100/500)

250/500/2500

Бержерак (50/100/500)

165/330/1650

Ликеры

Бейлис (50/100/1000)

115/230/2300

Куантро (50/100/1000)

100/200/2000

Калуа (50/100/1000)

100/200/2000

Бехеровка (50/100/1000)

90/180/1800

Текила

Ольмека Бланко (50/100/1000)

145/290/2900

Ольмека Аньехо (50/100/1000)

145/290/2900

Виски

Дж. Уокер Рэд Лейбл (50/100/1000)

135/270/2700

Дж. Уокер Блэк Лейбл (50/100/1000)

205/410/4100

Джек Дениелс (50/100/1000)

145/290/2900

Джемесон (50/100/1000)

125/250/2500

Чивас Ригал (50/100/1000)

245/490/4900

Ройал Салют (50/100/700)

700/1400/9800

Блек Вельвет (50/100/750)

345/690/5175

Marlboro (1 п)

70

Kent (1 п)

70

Parliament (1 п)

90

Vogue (1 п)

90

Davidoff classic (1 п)

80

Сигары

H/ Upmann Majestic (1 шт)

800

Montekristo (1 шт)

1100

Punch (1 шт)

750

Cohiba (1 шт)

1500

Vegas Robaina (1 шт)

1200

Romeo & Julieta Churchill's (1 шт)

1350

Montekristo mini (1шт)

100

Шампанское сухое (750)

2500

Шампанское полусладкое (750)

2500

Шампанские из Франции

Тости Шардонэ (Брют) (750)

1100

Тости Шардонэ (П/Сл) (750)

1100

Шампанские от «Багратиони»

Багратиони (750)

Сухое

650

Багратиони (750)

Полусладкое

700

Вино в разлив

Красное полусладкое (150)

120

Красное сухое (150)

150

Вина Италии

Маджелано (750)

П/сух. красное

900

Маджелано (750)

П/сух. белое

800

Кассиоло (750)

П/сух. белое

800

Вина Франции

Шевалье Лакассан (750)

П/сл. белое

800

Шевалье Лакассан (750)

Сух. белое

800

Шевалье Лакассан (750)

Сух. красное

900

Шевалье Лакассан (750)

П/сл. красное

900

Божоле Вилляж (750)

Сух. красное

1500

Шато Клеманс (750)

Сух. красное

900

Шато Грав де Лирон (750)

Сух. белое

1150

Вина Италии

Карнавале ди Венеция (750)

красное

800

«Кьянти» ДОКГ (750)

Сух. Красное

1000

Вина Испании

Каберне Совиньон Крианса (750)

Сух. красное

1250

Бодегас Очоа (750)

Сух. Розовое

1300

Вина Чили

Фуэгро Аустрал Каберне-Мерло (750)

Сух. красное

900

Фуэгро Аустрал Каберне-Сира (750)

Сух. красное

900

Вино Австралия

Брукфильд Драй Уайт (750)

Сух. белое

800

Винодельческий Дом «Царское»

Хванчкара (750)

П/сл. красное

900

Киндзмараули (750)

П/сл. красное

900

Оджалеши (750)

П/сл. красное

900

Ахашени (750)

П/сл. красное

800

Саперави (750)

Сух. красное

800

Мукузани (750)

Сух. красное

800

Винодельческий Дом «Сулико»

Киндзмараули (750)

П/сл. красное

1200

Ахащени (750)

П/сл. красное

1200

Саперави (750)

Сух. красное

1500

Винодельческий дом «Асканели»

Асканели (750)

Сух. красное

1500

Цинандали (750)

Сух. белое

800

Твиши (750)

П/сл. белое

800

Эксклюзив

Хванчкара (750)

П/сл. Красное (Разлито С. Жванчкара)

1700

Багратиони (200)

Водка + гранатовый сироп + апельсиновый сок

140

Дайкири (110)

Белый ром + свежий лимонный сок + сироп

190

Блек рашен (60)

Водка + ликер калуа + апельсин

130

Вайт рашен (80)

Водка + ликер калуа + сливки

130

Текила санрайз (200)

Текила + апельсиновый сок + гранатовый сироп

210

Морской бриз (200)

Водка + клюквенный сок + грейпфрутовый сок

190

Б 52 (45)

Калуа + бэйлис + куантро

150

Кампари оранж (200)

Кампари + апельсиновый сок

125

Мартини оранж (200)

Мартини Бьянко + апельсиновый сок

110

Блади мери (200)

Водка + томатный сок + специи

100

Отвертка (200)

Водка + апельсиновый сок

100

Ром – кола (200)

135

Виски – кола (200)

155

Джин – тоник (200)

150