ресторан Багеттерия

На знаменитой улице, которую можно считать визитной карточкой Москвы, работает кафе под истинно французским названием «Багеттерия». Именно здесь выпекают нежные багеты, с хрустящей корочкой – наше представление о французском хлебе и обязательном атрибуте Парижа. Только это далеко не пекарня, а как раз кафе, где созданы все условия, чтобы и перекусить, вдоволь насладившись багетами и отдохнуть, разглядывая интересный интерьер кафе.

Кафе «Багеттерия» - детище компании «Маркон», которая управляет целой сетью кафе и киосков по реализации хот-догов «Стардогс». Идея кафе «Багеттерия» заключается в концепции fast cuisine- что означает - быстрая высокая кухня. Суть кафе это гармоничное сочетание высококачественной ресторанной еды и фаст фуда. Здесь все блюда приготовлены из высококачественных продуктов при помощи специальной технологии, но довольно демократичная форма обслуживания – готовую еду, посетители забирают сами. Сочетая тем самым высокое качество выпечки и скорость обслуживания, что немало важно для людей, которые ценят своё здоровье и время.

Технология и рецептура приготовления блюд рассчитана с такой точностью, что при обработке сохраняется отменный вкус продуктов, а также их полезные свойства. Основная масса блюд в меню представляет истинно европейскую кухню. Потому как основной идеей кафе было приготовление «еды на вынос», была разработана специальная удобная упаковка.

Посетители кафе «Багеттерия» получают удовольствие, как от качественной еды, так и от необычного интерьера. Бежевые нежные тона, тёплый мягкий свет, на стенах размещены красивые интересные фотографии, фоновая ненавязчивая музыка и комфортная мебель. Но безусловным достоянием «Багеттерии» является полезная и вкусная еда. Багеты выпекают из ржаной или пшеничной муки, длиной по 25 сантиметров и щедро их наполняют разнообразными начинками.

В меню посетителям предлагают на выбор 12 видов багетов, в том числе холодные и горячие. Но выбор далеко не ограничивается багетами, посетители кафе всегда могут заказать круассаны, салаты, супы, свежевыжатый сок или разные сорта чая. Отмечая качество еды, гости кафе «Багеттерия» часто отмечают, что рыба на самом деле здесь свежая, если баранина, то только молодая, а овощи и зелень поистине – только с грядки.

В Москве нет недостатка в фаст-фудах, причем, каждый имеет своих клиентов. «Багеттерию» чаще всего посещают занятые, востребованные люди, которые в круговороте дел не забывают о своём здоровье. Эти люди выбирают высококачественный сервис и не менее качественный продукт.