Провели время в данном заведении? Охарактеризуйте ресторан Балкон в наших комментариях. Также вы сможете обсудить ресторан Балкон в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Также вашему вниманию предлагаются фото, меню и описание ресторана Балкон. Приветствуются как положительные, так и отрицательные отзывы
Представляем вашему вниманию информацию о спонсоре портала

Зачем нужен уголовный адвокат.

Уверены, что ссылка оказалась полезной

ресторан Балкон

Рестораны / Все рестораны

Рейтинг ресторана: 2
Хороший ресторан Плохой ресторан

(495) 134-98-84
Москва, Вавилова, 97
м. Новые черемушки

Описание Проезд

Режим работы пн-вс 10.00-0.00

КухняЕвропейская

Заказ столикане нужен

Входсвободный

В ресторане «Балкон», представлены самые популярные кухни, такие как русская, французская и европейская. При поведении какого-либо торжества, клиент имеет большой выбор банкетных блюд, таких как Осётр свадебный, в украшении которого используются живые цветы или осётр на зеркале с применением морепродуктов, баранья нога и овощи в абсенте и прочее.

Средний счет при этом составляет от 1200 рублей на человека. На заказ ресторан предлагает развлекательные программы: саксофон, электронная скрипка, ведущий с концертной программой, инструментальный ансамбль и восточные танцы. Довольно строгий интерьер ресторана его флористы украсят по желанию клиента, в зависимости от торжества.

Любые пожелания клиентов здесь могут воплотить в жизнь. Всё это действительно так. И ресторан «Балкон» далеко не единственный в Москве, где предлагают блюда европейской, французской и русской кухонь. Этот ресторан относится к категории: лучше один раз посетить.

История становления ресторана не менее интересна, чем блюда, которые вам принесут. С некоторого времени ресторан «Балкон» стал галереей, и активно несёт очень оригинальное для кулинарии в особенности, направление, а именно импрессионистскую кухню. На сегодняшний день «импрессионистское» меню составляет шеф-повар ресторана Николас Дега, являющийся потомком того самого Эдгара Дега – художника, стоявшим у истоков импрессионизма вместе с Ренуаром и Мане. Дядюшка художника стал основоположником этого направления, правда, он очень любил готовить, он только для узкого круга друзей и родственников, куда и входили художники. Кухня была превосходной, и дядюшка Дега был признанным творцом в области кулинарии. Он сам о себе скромно говорил, что если он на холсте не умеет рисовать, то у него это получается на тарелках. В подходе к оформлению блюд на тарелках дядя Дега проявлял особое творчество, тот цветком украсит, то кисть положит рядом. Не так давно, французский повар Николас Дега произвёл успешную попытку и восстановил кухню импрессионистов, по семейным архивам с записями и рецептами своего предка, которые легли в основу блюд Николаса. После чего он открыл во Франции несколько ресторанов импрессионистской кухни, а недавно стал шеф-поваром ресторана «Балкон».

Именно этот ресторан был выбран не случайно, потому как ему досталось имя одной из картин художника-импрессиониста Мане. На картине «Балкон» изображена Берта Моризо – интересная личность, эпатажная, стильная художница-импрессионистка. Ею восхищались, ей подражали современницы, она покоряла и вдохновляла. Любимыми цветами её были белый и чёрный. Стиль ресторана «Балкон» создан в духе Берты Моризо. Такова же здесь и кухня - лёгкая и изысканная. А к каждому блюду шеф-повар рекомендует напиток сок, вино или водку.

АдресВавилова, 97

Отзывы пользователей о ресторане Балкон

Пока отзывов нет

Оставить отзыв