|
Цена |
Салаты |
Копченая утиная грудка с миксом салатов, малиновой заправкой и грейпфрутом 60/210г |
820 |
Классический итальянский салат с тигровыми креветками, рукола, авокадо, помидорами черри и бальзамическим соусом 240г |
750 |
Салат из маринованных в апельсиновом соусе лангустинов с горчицей, руколой и фенхелем от Шеф-повара Лоренцо 100/18г |
790 |
Теплый салат с филе сибаса, помидорами черри, стручковой фасолью, горошком и миксом салатов под имбирным соусом 220г |
720 |
Салат"Цезарь"с листьями Романо и курицей 300г |
610 |
Салат"Цезарь"с листьями Романо и тигровыми креветками 300г |
790 |
Теплый салат из морепродуктов 430г |
1290 |
Салат из мяса камчатского краба с листьями салата корн, авокадо и цукини, с лимонной заправкой 230г |
870 |
Фирменный салат"Контадина"с жареной утиной грудкой"Магре",руколой, медовой грушей, виноградом и сыром"Пармезан"220/50г |
710 |
Салат Римский |
850 |
Салат из оленины |
890 |
Салат с перепелами |
1190 |
|
Канапе |
Валован с красной икрой 1шт |
60 |
Валован с муссом лосося 1шт |
60 |
Валован с муссом из оливок 1шт |
60 |
Тосты с тунцом и цукини 1шт |
60 |
Тосты с фуа-гра 1шт |
60 |
Помидоры с креветками и соусом 'Американо' 1шт |
60 |
Кирш-лорен 1шт |
60 |
Хрустящие креветки в тесте 1шт |
60 |
Рулетики из шпината 1шт |
60 |
Трубочки с лососем 1шт |
60 |
Холодные закуски |
Устрицы"Фин де Клер"с соусом из красного вина и белого винного уксуса 1шт/20/15г |
300 |
Капрезе с сыром Моцарелла Буфала и помидорами Биф, с руколой, соусом песто и бальзамической заправкой 250/25г |
820 |
Ассорти"Итальянских"колбас 180/80/1г
Шпек (вяленая свинина), Брезаола (вяленая говядина), Спианата Романа (сырокопченая), Милано (салями), Мартаделла (вареная с фисташками), Вентричина (острая)
|
890 |
Ассорти сыров 250/90г
Пармезан (твердый), Пекорино Романо (твердый), Таледжио (мягкий), Пекорино ди Фосса (твердый), Горгонзолла (мягкий с плесенью)
|
910 |
Умбрина в кисло-сладком соусе 150/64г |
- |
Итальянский сыр"Бурата"с помидорами Биф, руколой и бальзамической карамелью 380/10г |
980 |
Рулетики из Брезаолы с сыром Рикотта, сельдереем и кедровым орехом на подушке из салата Фризе 140/35г |
- |
|
Супы |
Крем-суп с каштанами 290/1г |
550 |
Суп-пюре из фенхеля с сельдереем и тигровыми креветками в кляре 250/50/8г |
520 |
Суп"Минестроне"из 14 видов овощей по оригинальной итальянской рецептуре 320/10/10г |
450 |
Крем-суп из белых грибов 280/25г |
650 |
Крем-суп из спаржи 300/17г |
550 |
Суп"Страчателла"со спаржей и Брезаолой по оригинальной рецептуре из провинции"Мачене"340г |
- |
Суп из морепродуктов по-анконетански 375/17г |
1100 |
Суп с морепродуктами "BELLEZZA" |
- |
Ризотто |
Ризотто Bellezza 420г
С колбасой Шпек, сыром Скаморца, жареными лисичками
|
710 |
Ризотто"Шампань"400г |
1 |
Ризотто со спаржей 420г |
610 |
Ризотто от Шефа 415г
С морским гребешком, маслинами и тыквой
|
790 |
Ризотто с Barolo 350г
С каштанами и белой фасолью
|
1 |
Ризотто"Моримонти"380г
С белыми грибами, кальмарами, креветками, морским гребешком и шафраном
|
810 |
Черный или белый ризотто с морепродуктами 460г |
1200 |
Ризотто с белыми грибами 370г |
780 |
Ризотто с перепелами |
1110 |
Ризотто с тыквой |
- |
|
Паста |
Пенне"Убриаконе"250/80г
Креветки, фламбированные водкой, с розовым соусом
|
1 |
Лазанья с рагу"Болоньез"по оригинальной итальянской рецептуре 320/30г |
710 |
Лазанья с морепродуктами 250/140г |
1250 |
Тальятелли с маслинами, морским петухом, брокколи и помидорами черри 120/100/150/5г |
1 |
Тальятелли"Лангустини"с мясом камчатского краба 300/26г |
920 |
Тальятелли или спагетти с морепродуктами 600г |
1290 |
Каннелони с брокколи и дорадо. 200/75г |
- |
Фузилли"Карбонара"со спаржей 275г |
- |
Лингвини песто с сыром Рикотта 340/1г |
- |
Трианголе-Равиоли с болоньезе |
620 |
Лазанья с кроликом |
650 |
Равиоли с олениной |
890 |
Трюфель белый |
1 |
Трюфель черный |
370 |
|
Тар-тар |
Шеф-повар предлагает на ваш выбор |
Тар-Тар из лосося с бальзамическим соусом и гренками 100/75г |
720 |
Тар-Тар из тунца с бальзамической карамелью, гренками и соусом из теплого майонеза 100/40/25г |
690 |
Тар-Тар из сибаса 110/125г |
780 |
Тар-Тар из говядины с каперсами, анчоусом, луком порей, желтком и гренками 100/85г |
670 |
Ассорти 100/100/30/135г
Тар-тар из сибаса, лосося и тунца с гренками, красной икрой, бальзамическим соусом и бальзамической карамелью
|
990 |
Карпаччо из лосося с мини-ананасом и ананасовой заправкой 100/100/30/135г |
870 |
Карпаччо из говядины с салатом корн и апельсиновой заправкой 100/30/115г |
590 |
Карпаччо из лосося с салатом корн и лимонной заправкой 100/65г |
780 |
Карпаччо из тунца с салатом корн и бальзамическим соусом 100/40/5г |
710 |
Карпаччо из сибаса с салатом корн, красной икрой и заправкой"красный апельсин"100/40/5г |
950 |
Карпаччо ассорти 180/40/36г
Карпаччо из сибаса, лосося и тунца
|
1100 |
|
Горячие закуски |
Рулетики из цуккини с тунцом, креветочным муссом и соусом шафран 185/35/30г |
1 |
Рулетики из баклажан по классической рецептуре города Парма с соусом Песто, Пармеджано Реджино и томатным соусом 220/35г |
- |
"Полента"с мини-осьминогами по рецепту из города Ливорно 80/150/27г |
610 |
Соте из мидий и вонголе"по-неополетански"570/15г |
1090 |
Утиная грудка"Магре"с медом, апельсином и салатом корн 170/50/20г |
840 |
Фуа-гра от Шеф-повара с соусом из лесных ягод. 100/165г
По вашему желанию мы можем добавить
|
1700 |
Фуа-гра от Шеф-повара с зкзотическими фруктами |
1590 |
Тайята тунец |
- |
|
Горячие блюда из мяса |
Оссо-буко"по-Милански"с гремолато 230/170/20г |
1100 |
Новое каре ягненка от Шеф-повара Лоренцо 210/100/30/30г |
1190 |
Каре ягненка"Розмарино"с картофельными шариками 210/120/60/35г |
1510 |
Душистый стейк"Рибай"со сливочным соусом из зеленого перца и овощным рататуем 250/180/50/20г |
1550 |
Медальоны из мяса"Ангус"черных бычков по рецепту римского императора Нерона 250/130/60/50г |
1750 |
Оссо-буко ягненок |
- |
Кролик по-анконетански |
- |
Тайята по-милански |
1000 |
Цыпленок по домашнему |
850 |
Утка конфит |
1350 |
Перепела с вишней |
1910 |
Медальоны из оленины |
2200 |
Пайярд из итальянской телятины |
1810 |
|
Горячие блюда из рыбы |
Гигантские королевские креветки в сливочно-малиновом соусе 100г |
800 |
Сибас или дорадо (на выбор) в соли 100г |
390 |
Чилийский Сибас в стиле"Фьюжн"200/150/50г |
1600 |
Фаршированный морской петух с брокколи, помидорами черри и морковью 100г |
1 |
Филе дорадо, обжаренное с песто и овощами гриль, с бальзамическим соусом 160/180/1/80/90г |
1110 |
Филе Умбрина под апельсиновым соусом на подушке из шпината, с грушей и с Мартини Бьянко 200/100/25г 100/50/15г |
1 |
Черная треска по рецепту бабушки шеф-повара Аниты 200/30/60г 100/15/30г |
1890 |
Этаже из тюрбо и Поленто с соусом из спаржи 250/40г |
1190 |
Тюрбо с текилой-лайм и"Stormato"из запеченной Бьетола с соусом Бешамель и сыром"Пармезан"130/170/35г |
2190 |
"Re"-Омар с овощами, тушеными с мартини 450/130/70г |
1 |
Морские Гребешки "Милано" |
1350 |
Дорадо фаршированный |
- |
|
Гарниры |
Овощи на пару 200г
Фасоль кенийская, капуста цветная, брокколи, мини-морковь, горошек стручковый
|
500 |
Овощи гриль 230г
Цуккини, помидоры черри, баклажаны, перец, спаржа
|
350 |
Ассорти жареных лесных грибов 120г
Грибы белые, подосиновики, шампиньоны
|
400 |
Картофель жареный с грибами 250г
Картофель, обжаренный с шампиньонами и луком
|
400 |
Ассорти овощное 340г
Помидоры, огурцы, перец болгарский, редис, зелень
|
500 |
Спагетти с томатом и базиликом 240г |
400 |
Картофельное пюре 180г |
250 |
Спаржа отварная 60г |
300 |
Шпинат обжаренный 80г |
300 |
|
Десерты |
Итальянские пралине-ассорти 5шт/30/30/30/8/10г |
1 |
Классический итальянский Тирамису 150г |
670 |
Итальянская Панакота 100/20/70г |
555 |
Мусс ромашка 120/60/35г |
1 |
Медово-ореховое мороженое"Парфе"80/35/10г/2шт |
550 |
Домашнее мороженое"Семифреддо"из тропических фруктов 90/140/35г |
570 |
Сладкая симфония 90/150/35г |
1 |
"Кассата" с грецкими орехами и цукатами 90/35г |
420 |
Оригинальный Мельфей 150г |
600 |
Ореховый Мельфей 140г |
590 |
Яблочный штрудель по рецепту Шеф-повара |
550 |
Клубничный Мельфей 150г |
610 |
Десерт "ЧОК" |
700 |
Десерт "Капучино" |
610 |
Крем-брюле |
520 |
Блинчики |
420 |
Мороженное и сорбеты в ассортименте |
- |
Ассорти лесных ягод 250г |
1390 |
Клубника 50г |
340 |
Малина 50г |
390 |
Голубика 50г |
390 |
Ежевика 50г |
450 |
Красная смородина 50г |
400 |
Фруктовая ваза на 2 персоны 1500г |
2100 |
Фруктовая ваза де люкс |
4000 |
Виноград |
300 |
Яблоко |
250 |
Груша |
250 |
Дыня |
540 |
Арбуз |
300 |
Ананас |
300 |
|
Домашнее варенье |
- |
Мармелады |
- |
Банкетные блюда |
Ростбиф в хрустящей корочке с трюфелем 1000г |
1 |
Лосось с шафрановым соусом |
1 |
Оливки и маслины |
1 |
Пти-фуры (маленькие пирожные) |
Фруктовые тарталетки |
1 |
Страничка домашней кухни |
Уха из осетрины 1 |
- |
Грибная похлебка 1 |
- |
Галантина с курицей 1 |
- |
Пенне Алл арраббъята 1 |
- |
Тальятелле с песто из свежих помидоров 1 |
- |
Тальятелле по вегетариански 1 |
- |
Спагетти Аматричана 1 |
- |
Цыпленок по домашнему 1 |
- |
Медальоны с соусом порто 1 |
- |
Лосось с соусом шафран и цукини 1 |
- |
Средняя стоимость блюда: 1 |
1 |
Трюфельное меню |
Салат с кроликом 1 |
540 |
Жареная куриная печень 1 |
- |
Суп-пюре из тыквы и моркови 1 |
690 |
Ризотто/Тальятелле со спаржей 1 |
790 |
Ризотто/Тальятелле с белыми грибами 1 |
890 |
Равиоли с фуа-гра 1 |
- |
Лазанья с белыми грибами и цукини 1 |
720 |
Спагетти 'Аль Карточчио' 1 |
580 |
Каре ягненка с ореховым соусом 1 |
1590 |
Черная треска с грибным соусом 1 |
1890 |
Средняя стоимость блюда: 769 |
Напитки |
Прохладительные напитки |
Galvanina blue 0,25 Italy 1 |
1 |
Aisberg 0,25 Italy 1 |
1 |
Panna 0,25 Italy 1 180 |
180 |
Voss 0,375 Norway 1280 |
280 |
St. Pellegrino Italy– 250мл |
1 |
Galvanina blue 0,25мл |
1 |
Aisberg 0,25мл |
1 |
Voss 0,375мл |
1 |
Coca-Cola 200мл |
1 |
Coca-Cola 'Light' 200мл |
1 |
Sprite 200мл |
1 |
Tonic 250мл |
1 |
Soda 250мл |
1 |
Соки |
Апельсиновый сок 1 |
1 |
Яблочный сок 1 |
1 |
Томатный сок 1 |
1 |
Вишневый сок 1 |
1 |
Персиковый сок 1 |
1 |
Грейпфрутовый сок 1 |
1 |
Fresh |
Апельсиновый сок 1 |
1 |
Грейпфрутовый сок 1 |
1 |
Яблочный сок 1 |
1 |
Морковный сок 1 |
1 |
Ананасовый сок 1 |
1 |
Клубничный сок 1 |
1 |
Томатный сок 1 |
1 |
Сок из сельдерея 1 |
1 |
Гранатовый сок 1 |
1 |
Мандариновый 1 |
1 |
Чай или кофе |
1 |
Отзывы пользователей о ресторане Bellezza
Пока отзывов нет