ресторан Бик-Кау

Ресторан вьетнамской кухни «Бик Кау» расположился на Коптевской улице. Заведение открыто ежедневно с 09.00 до 00.00. Ресторан прежде всего, понравится ценителям настоящих въетнамских традиций и кухни, а также тем, кто хочет поближе познакомиться с Вьетнамом. Но не будут разочарованы и просто любители вкусно поесть.

Название «Бик Кау» связано со старинной вьетнамской легендой. Так называлось место, в котором один обычный юноша повстречал девушку, дочь небесного царя. Пройдя множество испытаний, они поженились и жили долго и счастливо. «Бик Кау» предлагает в меню блюда вьетнамской кухни, которая не похожа ни на одну из кухонь мира, потому что состоит из множества разных традиций. Кухня Вьетнама отличается и от китайской, и от корейской, и от японской кухонь. Во Вьетнаме принято использовать нежные специи, а также как можно больше свежих продуктов.

Ресторан «Бик Кау» работает ежедневно и открыто до последнего посетителя. Здесь можно отведать бизнес-ланч, цена которого начинается с 90 рублей. А также можно заказать обед на дом или в офис. Здесь часто проводятся свадебные банкеты, причём организовывают их во вьетнамском стиле - с особыми декорациями, при желании заказчика выступают вьетнамские народные артисты.

В ресторане «Бик Кау» проводятся мастер-классы, на которых гостям рассказывают, как готовить различные экзотические блюда (например, змею). Ингредиенты для таких блюд привозят прямо из Вьетнама.

А ещё все блюда, которых в меню множество и внушительная часть – из морепродуктов, не адаптируются под русские реалии. Здесь готовят самые настоящие вьетнамские кушанья. Также в заведении есть караоке-комната, можно проводить различные мероприятия, включая детские.