ресторан Берикони

Рестораны / Все рестораны

+7 (499) 766-00-32
Москва, Волхонка, д. 11, стр. 6м. Кропоткинская, Боровицкаяwww.berikony.ru

Режим работы пн-вс 11.30-0.00

КухняКавказская, Грузинская, Европейская

Заказ столикане нужен

Входсвободный

Отведать исконно грузинские национальные блюда можно не только в Тбилиси. В Москве, неподалёку от Храма Христа-Спасителя, и от Красной площади, на улице Волхонке, находится ресторан грузинской кухни «Берикони».

В ресторане имеется всё необходимое, чтобы каждому посетителю было здесь комфортно и спокойно. На первом этаже постоянно – и днём и ночью – работает общий зал. Есть 2 VIP-кабинета, балкон и банкетный зал. Все залы ресторана «Берикони» декорированы в национальных традициях Грузии: кирпичные стены, деревянные столы и стулья с высокими спинками, кирпичные арки создают впечатление уединённости.

Это позволяет ресторану «Берикони» принимать в своих стенах множество посетителей, проводить различные торжества и банкеты. Немаловажным при выборе места проведения торжества является факт, что в ресторане «Берикони» не взимается арендная плата при заказе банкетного зала для проведения торжеств.

В ресторане работает музыкальный ансамбль «Иверия», который радует посетителей не только национальной грузинской музыкой и мужским хоровым пением, но и вполне современной программой. Бывают в «Берикони» и приглашённые певцы и артисты.

Винная карта ресторана богата настоящими грузинскими винами, однако здесь можно заказать и шампанское, и аперитивы, и коктейли, и крепкие спиртные напитки на любой вкус. Меню «Берикони» так же разнообразно.
Здесь представлены блюда, которые готовятся на углях, рыбное меню, мясное меню, - всего более трёхсот наименований. Особой известностью пользуется фирменное «Каре ягнёнка в короне с овощами». Не менее популярны у поклонников грузинской кухни долма, хинкали, другие истинно грузинские блюда. В «Берикони» способны порадовать и выпечкой, тортами на заказ и – по договорённости – выпечкой из итальянской пекарни.

АдресВолхонка, д. 11, стр. 6

	Цена
Фирменные блюда
'Берикони' 600/200г Каре новозеландского ягнёнка в короне с овощами	260

'Капитан Немо' 1600/100г 'Дорадо', 'сибас', 'форель', 'стерлядь', 'карп', 'тигровые креветки', жареные на углях	3500
Холодные рыбные закуски
Осетрина в баже 80/100г Нежные кусочки в ореховом соусе	290
Осетрина 'Киндзмари' 80/100г Отварная осетрина с киндзой и уксусом	260
Карп под ореховым соусом 80/100г Обжаренное филе карпа в соусе	260
Рыбное ассорти 150/75г Сёмга слабосоленая, осетрина холодного копчения, осетрина горячего копчения	420
Русская закуска 200г	250
Сёмга слабой соли 100/75г	290
Осетрина горячего копчения 100/75г	300
Осетрина холодного копчения 100/75г	300
Икра лососевая 40/20г	250
Икра осетровая 40/20г	680
Холодные мясные закуски
Сациви из курицы 80/100г	290
Поросёнок молочный 150/50г Жареный поросёнок порционно	270
Ассорти мясное 150/50г	300
Язык отварной 100/100г	250
Бастурма 100/50г	200
Свиная варено-копченая шейка 100/30г	180
Холодные овощные закуски
Дачный букет 400г Огурцы, помидоры, свежая зелень в ассортименте	450
Свежая зелень 100г	180
Помидоры, фаршированные сыром 130/30г	190
Грибы белые маринованные 150г	400
Огурцы малосольные 100г	100
Баклажаны с майонезом 120/50г	200
Баклажаны с орехами 120/50г Обжаренные дольки фаршируются орехами	250
Болгарский перец с орехами 125/50г Перец фаршируется начинкой из орехов	250
Пхали 150/50г Листья шпината с орехами и приправами	290
Зелёное лобио с орехами 150/50г Стручковая фасоль с орехами, зеленью и приправами	240
Красное лобио с орехами 150г Лобио с орехами, луком и зеленью	230
'Аджапсандали' 200г Тушеные овощи с зеленью и приправами	260
Соленья ассорти 180г	230
Оливки 100г	120
Маслины 100г	120
Лимон 50г	50
Сыры
Сулугуни 100г	160
Сулугуни копчёный 100г	200
Сыр домашний 100г	180
Сырная паутина 100г	200
Гебжалия 150г	290
Ассорти сырное 200г Сулугуни, сулугуни копченый, сыр домашний сырная паутина	320
Мацони 200г	140
Салаты
Салат 'Луизиана' 150г Семга слабой соли, брокколи, морковь, яйцо отварное, майонез	310
Салат 'Заморский' 150г Семга слабой соли, Лолло-россо, черри, огурцы, масло оливковое	260
Салат 'Санта-Лючия' 200г Осетрина, семга, корнишоны, помидоры, огурцы, сыр, майонез	300
Салат 'Черноморец' 210г Креветки, крабовое мясо, красная икра, яйцо, соус	400
Салат из кальмаров 190г Кальмары, яйцо отварное, огурцы свежие, майонез, зелень	240
Морская курочка 180г Куриное мясо, кальмары, зеленое яблоко, майонез, укроп	240
Морской коктейль 200г Креветки, авокадо, мидии, соус	400
Салат столичный 150г	200
Салат 'От шефа' 180г Шейка варено-копченая, язык, сыр копченый, огурцы, перец, соус	300
Салат 'Итальянец в Тбилиси' 150г Копченая шейка, огурцы, помидоры, сыр, соус	240
Салат Пикантный 150г Язык говяжий, майонез, приправы	210
Салат овощной 200г Помидоры, огурцы, сладкий перец, редис, зелень под ароматной заправкой	210
Салат с острым перцем 200г Помидоры, огурцы, острый перец, орехи, зелень, под ароматной заправкой	210
Салат Цезарь 200г Салат, куриное филе, маслины, сыр, крутоны, соус	280
Греческий 200г Листья салата, огурцы, помидоры, маслины, каперсы, болгарский перец грибы маринованные, оливковое масло	270
'Лиса и виноград' 200г Сыр 'Эдам', белый виноград, куриное мясо, салатные листья, соус	260
Горячие закуски
Долма 150г	300
Жюльен грибной 100г	190
Сулугуни, жаренный с помидорами 160г Сулугуни, жаренный на кеци с помидорами	240
Сулугуни жареный 100г	200
Лобио по-имеретински 200г Красное лобио с ткемали зеленью и приправами	190
Грибы на кеци 150г Грибы, жаренные с луком и зеленью	230
Грибы, фаршированные на кеци 180г Шляпки шампиньонов фаршируются сыром и жарятся на кеци	290
Шампиньоны по-грузински 200г Грибы в сметанном соусе со специями	260
Тёщин язык 180г Язык, запечённый с грибами, яйцом и сыром	330
Петушиный фестиваль 200г Куриные потроха, жаренные со специями	300
Креветки на кеци 150г Креветки запекаются в чесночном соусе	360
'Мамалыга' с сыром 250/70г Кукурузная каша, сыр сулугуни, сулугуни копченый	300
'Элларджи' 250г Кукурузная каша с сыром	350
Хинкали (3шт.) 220г Большие пельмени из говядины и свинины	180
Хинкали жареные (3шт.) 220г	190
Хинкали с сыром (3шт.) 220г	170
Блины с семгой слабой соли 80/70г	300
Блины с икрой зернистой 80/30	530
Блины с икрой кетовой 80/30г	210
Выпечка
Хачапури по-имеретински 420г	240
Хачапури по-менгрельски 450г	260
Хачапури по-аджарски 300г	210
Мчади 150г	60
Шотис пури 100г	25
Супы
Суп-харчо 350г	210
Солянка сборная мясная 350г	230
Уха по-боярски 350г	240
Суп дня (спроси у официанта)	180
Горячие блюда из рыбы
'Царица Тамара' за 100г Форель под ореховым соусом	250
Форель, фаршированная грибами за 100г	290
'Афродита' 200/15/15г Семга под соусом 'Шампань' с красной и черной икрой	310
Форель по-царски за 100г Форель, сыр, майонез	280
Семга с клубникой 200/150г Семга под соусом из сливок, клубники и белого вина	550
Осетрина по-графски 180/20г Осетрина, грибной соус, сыр	560
Барабулька 150/50г	380
Горячие блюда из мяса
Солянка по-грузински 250г	350
Чакапули 250г Баранина с овощами, тушенная с вином, зеленью и ткемали	360
Оджахури 250г Мясо, жаренное с картофелем и приправами	350
Чашушули 200г Мясо, тушенное с овощами и зелень	290
Жаркое из баранины 300г Баранина с овощами и грибами	370
Горячие блюда из птицы
Цыпленок по-дворянски 1 шт. Цыпленок без костей, фаршированный грибами	390
Цыплёнок 'Табака' с гарниром 1 шт.	320
Чахохбили 250/50г Курица, тушенная с овощами и зеленью	290
Цыплёнок 'Чкмерулат' 1 шт./150г Цыпленок, жаренный в чесночном соусе	370
'Охотничий трофей' 2 шт./50г Перепёлки жареные. Подаются с перепелиными яйцами	340
Блюда на углях
Шашлык из курицы 150/50г	270
Шашлык из свинины 150/50г	330
Шашлык из баранины 150/50г	370
Шашлык из телячьей вырезки 150/50г	390
Шашлык по-карски 170/40/50г Шашлык из баранины с бараньей почкой	430
Каре ягнёнка 200/50г	690
Люля-кебаб из телятины 180/50	340
Люля-кебаб из баранины 180/50г	350
Шашлык из семги с креветками 150/60г	440
Свиная корейка 300г	350
Осетрина на вертеле 150/60г	430
Шашлык из сома 250г	350
Сёмга 'по-норвежски' 150/50г	430
Форель, жаренная на углях за 100г	250
Дорадо за 100г	350
Грибы по-царски 150/50г Шампиньоны, запеченные на углях	200
Гарниры
Картофель, жаренный с белыми грибами 250г	310
Овощи жареные на углях 250г	330
Картофель фри 150г	120
Картофель по-домашнему 150г	120
Картофель отварной 150г	100
Рис с овощами 100г	100
Соусы
Ткемали 50г	60
Сацибели 50г	60
Аджика 50г	80
Нашараб 50г	100
Баже 50г	100
Барбекю 50г	90
Хрен 50г	50
Сметана 50г	50
Майонез 50г	60
Горчица	50
Десерт
Штрудель 300г Тесто, яблоки, миндаль, амаретто, сахарная пудра, изюм	150
Тирамису 150г	250
Фруктовый салат 150г	190
Ананасовый рай 200г	250
Яблоки, запеченные с клубникой 100/50г	300
Клубника со взбитыми сливками 150г	300
Клубника с коньяком и мороженым 150г	350
Мороженое в ассортименте 150г	180
Мороженое во фрукте 1 шт.	230
Чурчхела (кахетинская) 1 шт.	200
Варенье в ассортименте 100г	100
Фрукты в ассортименте за 1000г	450
Ягоды в ассортименте за 1000г	600
Блины с вареньем 80/30г	150
Блины с медом 80/30г	150
Банкетное меню
Поросёнок, жаренный целиком за 1кг	1100
Осетрина, запеченная целиком за 1 кг	1300
Ягнёнок запеченный за 1кг	1800
'Фонарь' 1000/1000г Телятина, свинина, ягнёнок, осетрина, перепёлка	2950
Индейка, запеченная целиком за 1кг	950
Хашлама 300г	550
Торт за 1кг	1500