|
Цена |
| Холодные закуски |
| Карпаччо из лосося с соусом лимон 75/10/40г
|
180.00 |
| Карпаччо из говяжьей вырезки с рукколой, пармезаном и соусом бальзамик 75/50/40г
|
260.00 |
| Моцарелла с помидорами, свежим базиликом и соусом бальзамик 260г
|
280.00 |
| Овощной переполох 150г
Соте из запеченных томатов, баклажанов, салатного перца
|
120.00 |
| Пармская ветчина с дыней и инжиром 75/200г
|
450.00 |
| Мужская солидарность 75/140г
Селедка с отварным картофелем, маринованными сладким перцем и луком
|
120.00 |
| Тихое счастье 100/130г
Ломтики сала домашнего приготовления с зеленым луком, горчицей, хреном и бородинским хлебом
|
130.00 |
| Ассорти из лесных грибов: опята, лисички, маслята с луком порей 170г
|
140.00 |
| Домашние соления 200г
Малосольные огурцы, помидоры, капуста, моченые яблоки, маринованный перец
|
130.00 |
| Форшмак 120г
|
110.00 |
| Ассорти мясное с хреном 120/40г
Ростбиф, язык, буженина
|
190.00 |
| Оливки 50г
|
60.00 |
| Маслины 50г
|
60.00 |
| Салаты |
| Симаута 270г
Теплый салат из гречневой лапши, овощей, молочной фасоли и говядины
|
190.00 |
| Греческий 200г
|
170.00 |
| Цезарь 220г
|
250.00 |
| Райская птичка 150г
Салат из нежного куриного филе, авокадо, манго, заправленный зеленым соусом
|
160.00 |
| Ассорти из свежих овощей 200г
Огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень, листья салата
|
120.00 |
| Девичья радость 200г
Салат из утиной грудки, яблок в апельсиново-коньячном сиропе с клубничными цукатами и черным кунжутом
|
290.00 |
| Мечты о Корфу 200г
Рулеты из листьев салата с тунцом, овощами и соусом бальзамик
|
220.00 |
| Горячие закуски |
| Солнце Сицилии 150г
Баклажаны с сыром фетаки, ветчиной и соусом памитто
|
210.00 |
| Сыр камбацола с ягодным соусом 80/40г
|
240.00 |
| Грибное лукошко 150г
Жюльен из трех видов грибов
|
130.00 |
| Гноччи с лисичками, томатами и беконом 200г
|
250.00 |
| Слоеные пирожки с козьим сыром и овощами 120г
|
160.00 |
| Слоеные пирожки с козьим сыром и говядиной 120г
|
160.00 |
| Сырные листочки из пармезана с рукколой и пармской ветчиной 100г
|
280.00 |
| Рулетики из порея в беконе 150г
|
150.00 |
| Куриные крылышки 200/40/40г
|
230.00 |
| Креветки, обжаренные в специальном соусе 200г
|
220.00 |
| Фуа гра с карамельными яблоками и кедровыми орешками 50/120г
|
490.00 |
| Супы |
| Гаспаччо 300г
|
80.00 |
| Окрошка 300/40г
|
80.00 |
| Аквариум 300г
Суп с морепродуктами, китайскими грибами и ламинариями
|
160.00 |
| Суп-крем из свежих шампиньонов с гренками 300г
|
220.00 |
| Борщ украинский 270/30/40г
|
110.00 |
| Рыба и море |
| Стейк из семги с красным грейпфрутом 150/60г
|
220.00 |
| Форель, запеченная с грибами и яйцом 240г
|
260.00 |
| Морской волк со сладким перцем и зеленью 230/120г
|
520.00 |
| Тунец в пряных травах на листьях салата 160/65г
|
490.00 |
| Рис с морепродуктами, морскими водорослями и обжаренными овощами 150/120г
|
220.00 |
| Горячие мясные блюда |
| Долма с соусом мацони 180/40г
|
180.00 |
| Медальоны из говяжьей вырезки с соусом бальзамик и овощами гриль 160/100г
|
270.00 |
| Антрекот из говяжьей вырезки с молодым картофелем 150/100г
|
250.00 |
| Свиная шейка, жаренная с имбирем, ананасом и мятой 200/40г
|
210.00 |
| Пельмени домашние со сметаной 220/40г
|
150.00 |
| Картофель жареный по-домашнему со свиной корейкой, лисичками и луком 230г
|
190.00 |
| Блюда на гриле |
| Стейк свиной с овощами гриль 150/100г
|
280.00 |
| Куриная грудка на гриле с соусом терияки 120/30/40г
|
210.00 |
| Корейка ягненка в мятном соусе с запеченным картофелем 150/60/40г
|
540.00 |
| Украинские колбаски 180/100г
Подаются с маринованными овощами
|
220.00 |
| Колбаски говядины и баранины 150/100г
Подаются с маринованными овощами
|
250.00 |
| Гарниры |
| Картофельное пюре 150г
|
70.00 |
| Запеченный картофель со специями 100г
|
70.00 |
| Картофель фри 100г
|
70.00 |
| Дикий рис 100г
|
70.00 |
| Брокколи 100г
|
70.00 |
| Овощи гриль 100г
|
90.00 |
| Паста |
| Спагетти "Карбонара" 250г
С беконом в сливочном соусе и сыром пармезан
|
210.00 |
| Феттучини с морепродуктами 270г
Мидии, кальмары, креветки, семга в сливочном соусе с сыром пармезан
|
320.00 |
| Феттучини с телятиной, курицей и томатами 360г
|
260.00 |
| Домашняя выпечка и десерты |
| Штрудель яблочный с кедровыми орешками и цукатами из вишни 150/40г
|
140.00 |
| Блинчики с клубникой и мороженым 260/50г
|
170.00 |
| Блинчики с вишней 260г
|
140.00 |
| Творожник домашний с апельсиновым джемом 150/40г
|
90.00 |
| Блинчики по-итальянски с куантро и апельсиновыми дольками 150/100/50г
|
280.00 |
| Эклеры с миндалем 100г
|
90.00 |
| Вареники с вишней 150/40г
|
120.00 |
| Вареники с домашним творогом и сметаной 150/40г
|
120.00 |
| Ассорти 4 сыра с виноградом 250г
Ружетт, груер, бергадер, камбацола
|
420.00 |
| Мороженое 50г
|
50.00 |
| Тирамису 120г
|
80.00 |
| Сюрприз с канталупой 500г
|
420.00 |
| Фрукты 225г
Ананас, киви, виноград, грейпфрут
|
140.00 |
Отзывы пользователей о ресторане Дума
Читать все отзывы
dukes
При входе меня окружили любезнейшие официанты и усадили за имеющийся свободный столик у стены,при этом сообщив,что мне жутко повезло))покая ждал даму ,принесли меню...я заказал бокал красного вина -что оказалось исключительной выдержки(в дальнейшем мы
Читать полностью
stan
Побывав здесь я всерьез задумался о создании собственного ресторана,предварительно поговорив с персоналом заведения.Очень хорошо подобран дизайн,оформление залов,дорогие кожанные диваны придают значимость.Полное соответствие названию)
Читать полностью
To4ka
Доброго времени суток!Ресторан выигрывает своим местом расположения,центр столицы весьма людное место тем более полно иностр туристов.Тем более недалеко от метро.Претензий не имею.
Читать полностью