|
Салаты, закуски
|
|
Буйволиная Моцарелла
|
|
820
|
|
С томатами и свежим базиликом
|
|
Мини-Бурата
|
|
950
|
|
С помидорами и чипчами из панчеты
|
|
Рукола с креветками и сыром «Гран Подана»
|
|
770
|
|
Сербский салат
|
|
590
|
|
Помидоры, сладкий перец, огурцы и лук с брынзой
|
|
«Асиаго»
|
|
590
|
|
Овощной салат сйогуртовой заправкой
|
|
Салат из утиной грудки
|
|
1040
|
|
Ломтики сырокопчёной утки с листьями микс-салата под соусом фуа-гра
|
|
Рукола с телячьим языком
|
|
890
|
|
Телячиу язык с руколой и брынзой подимбирным соусом
|
|
Тигровые креветки
|
|
940
|
|
С руколой и томатным соусом
|
|
Тигровые креветки с авокадо
|
|
810
|
|
И соусом из свежевыжитых цитрусовых соков
|
|
Салат «Столичный»
|
|
670
|
|
С курицей, солёными огурцами и перепелиными яйцами
|
|
Салат из крабов и помидоров
|
|
1250
|
|
Мини-рулеты из свежего тунца с соусом «Мацухиса
|
|
940
|
|
Роллы из лосося в темпуре
|
|
820
|
|
С микс-салатом и соусом «Лайм»
|
|
Тунец с прованскими травами
|
|
870
|
|
Фаланги камчатских крабов
|
|
1460
|
|
Под соусом «Понзу» с салатом латук и помидорами «Черри»
|
|
Салат из осминогов
|
|
1150
|
|
И молодого картофеля на морской спарже
|
|
Салат с море продуктами
|
|
1150
|
|
Гребешки, мини-кальмары, осьминоги и креветки на углях под соусом «Портофино»
|
|
Чёрная осетровая икра на льду с блинами и сметаной
|
|
2370
|
|
Рыбное ассорти «Горки»
|
|
1780
|
|
Сёмга, белуга, осетрина осетрина собственного приготовления, подаются с красной и чёрной икрой
|
|
Рыбный тартар
|
|
850
|
|
Из креветок, лосося, тунца и дорадо
|
|
Карпачо из шотландского лосося
|
|
820
|
|
С укропом, оливковым маслом, лимонным соком
|
|
Карпачо из говядины
|
|
890
|
|
С руколой, бальзамическим уксосом, трюфельным маслом и лимонным соком
|
|
«Делантеро» хамон с дыней
|
|
810
|
|
Сырое ассорти
|
|
570
|
|
Сыр Аснаго, Пикорино, Гран Подано, Горгонзола и Ттеледжио
|
|
Воздушный картофиль
|
|
1150
|
|
С трюфельным маслом и чёрной икрой
|
|
Эскалоп из фуа-гра
|
|
1150
|
|
Под ягодным и цитрусовым соусом с яблоками
|
|
Языки ягнёнка с тайским соусом
|
|
810
|
|
Сырники со сметаной и сгущёном молоком
|
|
560
|
|
Жюльен из шампиньёнов и белых грибов
|
|
570
|
|
Кокиль из крбов с сы ром «Грано Падано
|
|
910
|
|
Пельмени с морской рыбой
|
|
780
|
|
Пельмени с телятиной
|
|
570
|
|
Сэндвичи с испанскоу и итальянской колбасой
|
|
570
|
|
Блины фаршированые курицей и шпинатом
|
|
510
|
|
Страчетти из говядины
|
|
570
|
|
Запечённое тонко нарезанное филе на листьях с помидорами «Черри
|
|
Пирожки с грибами
|
1шт
|
60
|
|
Пирожки с капустой
|
1шт
|
60
|
|
Пирожки с мясом
|
1шт
|
70
|
|
Роллы «Горки 1»
|
257/18г
|
540
|
|
Угорь, яичный блин, омлет и огурец
|
|
Роллы «Горки 2»
|
195/18г
|
540
|
|
Тунец, тесто харумаки с сыром филадельфия
|
|
Роллы «Горки 3»
|
210/18г
|
540
|
|
Угорь, омлет, с сыром филодельфия
|
|
Роллы «Горки 4»
|
154/18г
|
610
|
|
Тигровая криветка, лосось мясо краба и красная икра
|
|
Роллы «Филадельфия»
|
209/20г
|
460
|
|
Роллы «Калифорния»
|
239/20г
|
780
|
|
Роллы «Десертный»
|
225г
|
440
|
|
Киви, клубника, манго и сыр филадельфия
|
|
Сашими морской гребешок
|
100/77г
|
540
|
|
Сашими кальмар
|
100/89г
|
660
|
|
сашими тигровая криветка
|
100/77г
|
660
|
|
Сашими лосось
|
100/77г
|
460
|
|
Сашими осьминог
|
100/77г
|
630
|
|
Сашими тунец
|
100/77г
|
630
|
|
Сашими угорь
|
100/77г
|
540
|
|
суши тигровая криветка
|
43г
|
190
|
|
Суши лосось
|
50г
|
150
|
|
Суши осьминог
|
47г
|
160
|
|
Суши тунец
|
50г
|
180
|
|
Суши угорь
|
49г
|
170
|
|
Дунканы с морским гребебешком спайси
|
38/20г
|
180
|
|
Дунканы с мясом краба
|
36/20г
|
220
|
|
Дунканы с лососем
|
36/20г
|
180
|
|
Дунканы с тунцом
|
36/20г
|
220
|
|
Супы
|
|
Суп «Капри»
|
|
890
|
|
Из креветок, лосося, дорадо, сельдерея на томатном бульоне
|
|
Суп из омара
|
|
1770
|
|
Томатный крем-суп с гренками
|
|
570
|
|
Борщ с курицей,говядинойи говяжим языком
|
|
570
|
|
Куриныйсуп с лапшой
|
|
570
|
|
Тыквенный крем-суп
|
|
570
|
|
Минестроне
|
|
570
|
|
Суп из белых грибов
|
|
570
|
|
Горячие блюда
|
|
Таглиолини «Горки»
|
|
990
|
|
С красной икрой, раками, маринованным лососем и сливочным соусом
|
|
Паппарделле с ягненком,белыми грибами и сливочным соусом
|
|
890
|
|
Омар со спагети, трюфелями, помилорами и базиликом
|
|
3200
|
|
Ризотто «Золотая ночь»
|
|
1150
|
|
Ризотто с морепродуктами и трюфилями
|
|
1210
|
|
Чилийский си-басс жареный с отварными овощями
|
|
1700
|
|
Дикий си-басс с белыми грибами
|
|
2400
|
|
Стерлядь в сливочном соусе
|
100г
|
570
|
|
С чёрной икрой, припущеная в белом вине
|
|
Омар со шпинатом под трюфельным соусом
|
|
3270
|
|
Запечённый лосось под соусом из фисташек
|
|
990
|
|
Жареный тунец с рагу из мини овощей
|
|
1150
|
|
Чёрная треска
|
|
1510
|
|
В медово-соевом соусе с лалатом пан-чок и лаймом
|
|
Фуа-гра «Шато де Морсей
|
210г
|
2050
|
|
Запечённая в соли с ванильным табаком подаётся с виноградным соусом
|
|
Ножка ягнёнка с соусом из розманина
|
|
1150
|
|
Утиная грудка на гриле с мёдком
|
|
1230
|
|
Цыплёнок табака, подаётся с черносливным соусом
|
|
890
|
|
Бефстроганов с лисичками, опятами и картофельным пюре
|
|
1010
|
|
Жаренная баранья вырезка
|
|
1180
|
|
Маринованая в домашней адике красном луком
|
|
Жаренный кролик
|
|
1340
|
|
Бедро фаршированое базиликом; ливер вымоченый в коньяке; кроличья лопатка
|
|
Котлеты по-киевски
|
|
860
|
|
Котлеты из телятины
|
|
860
|
|
Котлеты куриные
|
|
860
|
|
Котлеты рыбные из сёмги и судака
|
|
950
|
|
Филе аргитинской говядины
|
|
1530
|
|
На гриле с грибным соусом
|
|
Медальоны из аргенинской говядины на гриле с перечным соусом на две персоны
|
|
1460
|
|
Шатобриан из австралийской говядины
|
|
3130
|
|
С орехами и а роматными травами или со смесями из перцев
|
|
«Плескавица»
|
|
990
|
|
Говяжье суфле
|
|
Молочная телятина на косточке
|
|
1780
|
|
Со спаржей и морковным соусом
|
|
Каре ягнёнка, обжареная с травами из Провансаля
|
|
1670
|
|
Каре ягнёнка, запечёное с орехами, сыром и ароматными травами
|
|
1670
|
|
Воздушное картофельное пюре с трюфельным маслом
|
|
250
|
|
Дикий рис
|
|
250
|
|
Оващи на гриле
|
|
250
|
|
Отвареная спаржа
|
|
250
|
|
Картофиль с розмарином
|
|
250
|
|
Шпинатзапечоный со сливками и пармезаном
|
|
250
|
|
Мини-овощи отварные
|
|
430
|
|
Гречкас луком и грибами
|
|
220
|
Отзывы пользователей о ресторане Горки
Читать все отзывы
Anton
Был на корпоративе у начальства и скажу вам ресторан нефиговый.Держит марку еще с советских времен.Уж очень шикарно выполнен и дизайн самого ресторана и интерьер залов,ккаждый в своем стиле.За качество кухни думаю итак все ясно.Сказать превосходно-ниче
Читать полностью