ресторан Хванчкара

В долине Рача, которая находится в Грузии, выращивают виноград и там же производят знаменитое грузинское вино под названием «Хванчкара». Тепло грузинского солнца, под которым вызревает хороший виноград можно ощутить и в самом центре Москвы, а именно в грузинском ресторане «Хванчкара», который расположен по адресу улица Сретенка, дом 16/2.

Интерьер заведения словно переносит вас в небольшой грузинский ресторанчик с присущим национальным колоритом. Картины и панно с изображением старого Тбилиси, шикарных грузинских застолий, а также знаменитой долины Рача украшают стены ресторана.

В ресторане с таким названием как «Хванчкара» без слов понятно, что винная тема безмолвно присутствует во всём. К примеру, в интерьере заведения, где потолок и стены увиты виноградом. И пусть листья и грозди винограда не настоящие, но они создают некую особую атмосферу солнечной долины, где всегда рады гостям и на столе всегда хорошее вино.

В ресторане всего один зал, который рассчитан на 45 человек, однако в формате банкета здесь можно разместить 70 гостей. Кухня, которой угощают гостей, в «Хванчкаре», традиционная грузинская. В меню ресторана присутствуют как мясные, рыбные, так и грибные блюда. Богат выбор зелени овощных закусок, грузинский стол без которых не представляется таковым. Классику грузинской кухни являют собой шашлыки, которые здесь готовят из разных сортов мяса, а также сациви, пхали, хинкали, чанахи и чахохбили.

В качестве банкетных блюд в ресторане «Хванчкара» вам предложат жареного козлёнка или ягненка, целиком запеченного на вертеле. А в сочетании с хорошим грузинским вином это бальзам на сердце и душу!