|
Цена |
| Холодные закуски |
| Икра зернистая осетровая с маслом 30/20г |
2100 |
| Икра лососевая с маслом 50/20г |
360 |
| Семга слабой соли 150г |
390 |
| Звено осетра из своей коптильни 100/60г
Филе осетра, подкопченное в своей коптильне
|
450 |
| Филе сельди с картофелем и кольцами ялтинского лука 200/100г |
330 |
| Буженина"домашняя с дымком"из своей коптильни 150/50г |
360 |
| Говяжий язык с хреном или горчицей 150/80/30г |
390 |
| Бастурма к пиву 100/50г |
300 |
| Карпаччо из лосося 100/80г
Тонкие ломтики филе лосося с оливковым маслом и уксусом'Бальзамик'
|
450 |
| Карпаччо из телятины 150/30г
Тонкие ломтики телячьей вырезки с оливковым маслом и уксусом'бальзамик'
|
450 |
| Груша в белом вине с сыром дор-блю и хамоном 200г |
420 |
| Ассорти сыров 80/80/80/20г
Сыр козий, дор-блю, Камамбер, чеддер
|
390 |
| "Овощная поляна"300г
Ассорти свежих овощей с листьями салата и зеленью
|
300 |
| Рулетики из баклажанов 230г
Фарш из грецких орехов, лука, сыра и чеснока, завернутый в ломтики баклажанов
|
300 |
| Грибочки под водочку 150/15г
Ассорти маринованных грибов с луком и зеленью
|
270 |
| Соленья деревенские 100/100/50/50/50г
Соленые огурцы, квашеная капуста, маринованный чеснок, черемша, зелень
|
270 |
| Маслины/Оливки 150г |
150 |
| Салаты |
| "Малибу"200г
Ломтики малосоленой семги, огурцы, авокадо под соусом'Майонез'с салатным листом и зеленью
|
540 |
| "Черная жемчужина"230г
Кольца кальмара, мидии, креветки, осьминожьи, помидоры'Черри',огурцы, мини початки кукурузы, зеленое яблоко, оливки, маслины, листья салата в оливково-горчичном соусе
|
540 |
| "Риф спрута"200г
Обжаренные осьминожки с болгарским перцем, салатным листом и маслинами под оливково-горчичной заправкой
|
390 |
| "Цезарь с креветками"230г
Креветки, салат'Романо',пармезан под соусом'Цезарь'с чесночными гренками
|
600 |
| "Цезарь с курицей"230г
Ломтики куриного филе, салат'Романо',пармезан под соусом'Цезарь'с чесночными гренками
|
540 |
| Руккола с сыром бурата 200г |
810 |
| Руккола с тигровыми креветками 200г |
600 |
| Руккола с филе тунца 200г |
540 |
| Руккола с корейкой барашка 200г |
510 |
| Руккола с куриной печенью 200г |
450 |
| Горячий мясной салат 220г
Филе говядины и курицы с овощами, листьями салата и грибами под оливковым маслом и соевым соусом
|
390 |
| "Деревенский"200г
Ломтики языка, фасоль, помидоры, бекон, заправленные майонезом с ржаными чесночными гренками
|
390 |
| "Капрезе Неаполитана"220г
Сыр моцарелла с тушеными овощами
|
450 |
| "Утиный хит"220г
Филе утки, виноград, апельсин, грейпфрут, кедровый орех под соусом из йогурта, майонеза и коньяка
|
480 |
| "Ямайка бич"200г
Куриное филе, креветки, ананас, сыр'чеддер','хамон',салатный лист с оливковым маслом и соком лимона
|
480 |
| "Оливье"200г |
420 |
| Куриный салат с овощами и мясом краба под майонезом"Овощной"230г
Ломтики свежих овощей с салатным листом и зеленью, с заправкой на ваш выбор
|
240 |
| Блюда с тандыра |
| Телятина в сетке 200г
Телячья вырезка, запеченная в сетке бараньего сала
|
780 |
| Форель речная в специях и травах 200г |
750 |
| Печень телячья с курдючным жиром 200г |
750 |
| Корейка барашка в пряных травах 200г |
780 |
| Люля-кебаб из баранины 200г |
600 |
| Румяный цыпленок 400г |
660 |
| Новинки японской кухни |
| Шеф-повар рекомендует |
| Теплый ролл"Фудзияма"300г
Рис, гребешок, авокадо, соус супайси, тобико, васаби
|
510 |
| Окунь в сливочно-имбирном соусе 120/120г
Филе морского окуня, имбирь, сливки, васаби, апельсин
|
600 |
| Жареный гребешок под соусом"Сейфуд"150/150г
Морской гребешок, сливочное масло, соевый соус, сок лимона, саке
|
600 |
| Угорь в омлете 260г
Филе угря, завернутое в японский омлет, соус унаги, кунжут
|
600 |
| Телятина"меч самурая"150/150г
Стейк из телячьего края, грибы вешенки, соевый соус, сметана, репчатый лук, кунжутный соус
|
750 |
| Горячие закуски |
| Фуа-гра в апельсиновом соусе 90/70г |
1200 |
| Хвосты тигровых креветок в беконе с чесноком 150/40г |
900 |
| Мидии по-андалузски 160/30г
Мидии'Киви'на одной раковине, запеченные с вином, протёртыми томатами, луком, чесноком, зеленью и сыром'Пармезан'
|
510 |
| Бургундские улитки на шпинате 90/100г
Мясо улиток, тушёное в оливковом масле с чесноком и болгарским перцем, на подушке из шпината
|
510 |
| Морские гребешки и кольца кальмара в соусе из сладкого перца 100/100г |
840 |
| Раки в пиве 12шт/20
Дюжина раков, сваренных в пиве со специями
|
900 |
| Раки в пиве 6шт/20 |
450 |
| Креветки отварные 450г |
600 |
| Креветки жареные в соевом соусе 450г |
630 |
| Жареные свиные ушки с соусом"Сацибели"120/100г |
390 |
| Сулугуни, запеченный с травами и овощами 200г |
300 |
| Омлет с ветчиной 160/20г |
210 |
| Яичница с беконом 130/15г |
210 |
| Жюльен с креветками 75г |
390 |
| Жюльен с курицей 75г |
300 |
| Жюльен с грибами 75г |
300 |
| Супы |
| Уха тройная с водкой 300г
Судак, осетрина, семга, водка, картофель, лук, морковь
|
420 |
| Суп среднеземноморский с морепродуктами 300г
Легкий морской супчик с добавлением спаржи, сладкого перца и сливок
|
360 |
| Окрошка на квасе 300г
Язык, ветчина, буженина, квас, лук зеленый, огурцы, яйцо
|
360 |
| Лапша домашняя с курицей 300г |
360 |
| Лапша домашняя с грибами 300г
Наваристый куриный или грибной суп с лапшой
|
360 |
| Солянка мясная сборная 300г
Язык говяжий, ветчина, буженина, маслины, лук, огурцы соленые
|
390 |
| Суп-крем из шампиньонов 300г |
360 |
| Фруктовый суп на молоке с добавлением йогурта 300г |
300 |
| Суп дня 300г |
240 |
| Горячие блюда |
| Мясные |
| Телячья вырезка в собственном соку 200/150г
Телятина, приготовленная вакуумным способом в конвектомате со спаржей и цукини
|
780 |
| Медальон из телятины с соусом из белых грибов 200/150г
Жаренная телячья вырезка с соусом из белых грибов
|
780 |
| Свиная вырезка с соусом карри, бананом, ананасом и имбирем 200/100г |
720 |
| Лягушачьи лапки на соусе"Веселый Роджер"200/100г |
540 |
| Стейк из говядины"Тартуга"200/150г
Говяжья вырезка под оливковым соусом, с соком апельсина, петрушкой, кинзой и чесноком
|
690 |
| Пельмени по-морозовски 300г
Пельмени, запеченные в горшочке под сыром, с куриной печенью и грибами
|
450 |
| Баранья рулька 350г
Запеченная баранья рулька со специями и травами
|
750 |
| Говяжий язык с утиной печенью, ромово-трюфельным соусом и сыром пармезан 150/120г |
900 |
| Шашлык на углях |
| "Лампочки"200/100г
Поинтересуйтесь у официанта
|
1200 |
| Рулеты из телятины с пореем и соусом"Сальса"200/100г |
750 |
| Шашлык из свиной шейки в лаваше 200/100г |
660 |
| Шашлык из бараньей корейки в лаваше 200/100г |
660 |
| Свиная корейка на кости 200/100г |
750 |
| Шашлык из печени теленка с бараньим жиром 200/100г |
660 |
| Рыбные |
| Лобстер"термидор"220г
Мясо морского рака, приготовленное в сливках с шампиньонами и коньяком
|
1500 |
| Стейк из семги на пару под соусом"Шафран"200/100г |
870 |
| Медальоны из тунца на кунжутном соусе 200/100г |
900 |
| "Девятый вал"300г
Осетрина, запеченная с грибами, яйцом и креветками
|
900 |
| Филе дорадо, запеченное в фольге с ореховым тапенадом 300г
Мелко рубленые каперсы, маслины, грецкие орехи, помидор, заправленные ромом и оливковым маслом
|
900 |
| Рыба из своей коптильни с овощным гарниром 150г |
- |
| -стерлядь 1шт |
1200 |
| -угорь 1шт |
1200 |
| -дорадо 1шт |
900 |
| -морской волк 1шт |
900 |
| -форель 1шт |
750 |
| Шашлык на углях |
| Филе морского волка с гребешками и помидорами 150/150г |
870 |
| Осетрина на вертеле 200/100г |
900 |
| Стейк из семги с огуречно-базиликовым соусом 200/100г |
870 |
| Птица |
| Медальон из куриного филе с хамоном под цитрусовым соусом 200/100г |
750 |
| Цыплёнок табака 1шт/150/50г
Цыпленок, специи, соус чесночный, гарнир овощной
|
660 |
| Утиное филе в соусе"Лесная ягода"150/90г |
600 |
| Паста |
| Паста в томатном соусе с тигровыми креветками 400г |
930 |
| Паста в сливочном соусе с сёмгой и сыром 400г |
750 |
| Паста в сливочном соусе с беконом и грибами 400г |
660 |
| Гарниры |
| Овощи, жаренные на мангале 250г
Баклажаны, кабачки цукини, болгарский перец, помидоры, репчатый лук, жаренные на углях
|
330 |
| Картофель по-домашнему 150г
Ломтики картофеля, жаренные на сковороде с грибами
|
150 |
| Картофель отварной 150г |
90 |
| Картофель фри 150г |
90 |
| Пюре картофельное 150г |
90 |
| Рис с овощами 150г |
90 |
| Десерт |
| Фруктовая ваза 1500г |
1200 |
| "Фруктовая мистерия с хрустящими чипсами"250г
Ломтики разнообразных фруктов со сливками орехами и шоколадом
|
390 |
| Клубника со сливками 150/50г |
510 |
| Клубничный десерт с мороженым 200г |
390 |
| Миль фей с малиной и шариком сорбета 200г
Свежая малина с соусом из сыра москарпоне и тонкими чипсами
|
510 |
| Лесные ягоды |
| Малина 100г |
300 |
| Красная смородина 100г |
300 |
| Ежевика 100г |
300 |
| Голубика 100г |
300 |
| Солнечный грейпфрут с кляксами сладких соусов 150/150г |
300 |
| Манго наизнанку со сладкими соусами 150/150г |
300 |
| Персик, запеченный с фисташковым кремом 250г |
300 |
| Сорбет из мякоти плодов и ягод |
| Персик 160г |
330 |
| Малина 160г |
330 |
| Клубника со сливками 160г |
330 |
| "Панакота"100г
Сливочно-фруктовое желе с коньяком
|
240 |
| Яблочный пирог с мороженым 150г |
330 |
| Миндальные башенки с ягодами, меренгами и мороженым 250г |
450 |
| Ореховый рулет с изюмом 200г
Рулет из слоеного теста с рубленным грецким орехом, маком и изюмом
|
300 |
| Штрудель грушевый 200г |
300 |
| Тирамису 150г |
330 |
| Кассата 160г
Домашнее сливочное мороженое с крошкой мармелада, орехов и цукатов
|
450 |
| "Мороженое ассорти"с орехами, сливками и шоколадом 180г |
270 |
| Блинчики с маслом 3шт/10г |
150 |
| Соусы |
| "Наршараб"100г |
90 |
| "Цезарь"100г |
90 |
| "Чесночно-базиликовый"100г |
90 |
| "Сальса"100г |
60 |
| "Карри"100г |
60 |
| "Ткемали"100г |
60 |
| "Сацибели"100г |
60 |
| "Тар-тар"100г |
60 |
| "Соевый"100г |
60 |
| "Хрен"100г |
60 |
| "Горчица"100г |
60 |
| "Майонез"100г |
60 |
| "Сметана"100г |
60 |
| "Кетчуп"100г |
60 |
| Безалкогольные напитки |
| Сок свежевыжатый |
| Ананасовый 200мл |
600 |
| Морковный 200мл |
300 |
| Грейпфрутовый 200мл |
300 |
| Апельсиновый 200мл |
300 |
| Яблочный 200мл |
300 |
| Яблочно-морковный 200мл |
300 |
| Варенье в ассортименте 100мл |
60 |
| Мед 60мл |
60 |
| Напитки |
| Напитки собственного производства |
| Шеф-повар рекомендует! |
| Квас 200мл |
45 |
| Морс 200мл |
45 |
| Кофе по-восточному 80мл
Кофе на песке по старинному восточному рецепту
|
90 |
| Эспрессо |
90 |
| Двойной эспрессо |
180 |
| Каппучино |
150 |
| Кофе со сливками 90мл |
120 |
| Сок в ассортименте 200мл |
60 |
| "Кола","Фанта","Спрайт"200мл |
45 |
| Эвиан (без газа) 250мл |
75 |
| Минеральная вода 500мл |
60 |
| Перрье 330мл |
90 |
| Швепс, битер лемон 500мл |
60 |
| Боржоми 500мл |
90 |
| Боржоми 330мл |
60 |
| Энергетический напиток 250мл |
120 |
| Табак |
| Сигареты |
| "Парламент" |
150 |
| "Мальборо" |
90 |
| "Кент" |
90 |
| "Вог" |
90 |
| Зажигалка |
45 |
| Сигариллы |
| "Капитан Блэк"1пачка |
150 |
| "Коиба"1шт |
150 |
| "Упман"1шт |
150 |
| Сигары |
| "Коиба Робусто" |
1200 |
| "Коиба Сигло IV" |
1050 |
| "Ромео и Джульетта Черчиль" |
900 |
| "Коиба Сигло II" |
900 |
| "Монтекристо №2" |
900 |
| "Коиба Эскиситос" |
600 |
| "Ромео и Джульетта де люкс №1" |
600 |
| "Санта Дамиана Пети корона" |
600 |
| "Куаба Дженеросос" |
450 |
| "Монтекристо № 5" |
450 |
| Кальян |
| Табак в ассортименте |
| Аренда кальянной |
3000 |
| На воде |
600 |
| На вине |
1800 |
| На коньяке |
2100 |
| Спиртные напитки |
| Водка |
| "Русский Стандарт Платинум"50мл |
120 |
| "Флагман Высший Состав"50мл |
90 |
| "Немирофф"50мл |
90 |
| "Хреновуха"50мл |
90 |
| Коньяк |
| Франция |
| "Хеннесси ХО"50мл |
1200 |
| "Мартель ХО"50мл |
1050 |
| "Бисквит ХО"50мл |
960 |
| "Хеннесси VSOP"50мл |
570 |
| "Мартель VSOP"50мл |
510 |
| "Бисквит VSOP"50мл |
480 |
| "Нахимов КС"50мл |
300 |
| Армения |
| "Отборный"50мл |
240 |
| "Ани"50мл |
210 |
| "Арарат 5*"50мл |
180 |
| Виски |
| "Чивас Револв 21 год"50мл |
750 |
| "Чивас Ригал 18 лет"50мл |
660 |
| "Гленливет 12 лет"50мл |
480 |
| "Чивас Ригал 12 Лет"50мл |
480 |
| "Джемесон 12 Лет"50мл |
480 |
| "Блэк Лейбл"50мл |
480 |
| "Бушмилз Молт 10 Лет"50мл |
300 |
| "Джек Дэниэлс"50мл |
300 |
| "Канадиен Клаб"50мл |
300 |
| "Катти Сарк"50мл |
300 |
| "Ред Лейбл"50мл |
300 |
| Ром |
| "Гавана Клуб"50мл |
300 |
| "Малибу"50мл |
300 |
| "Бакарди"50мл
Темный, светлый
|
300 |
| Текила |
| "Ольмека"золотая 50мл |
300 |
| "Ольмека"серебряная 50мл |
300 |
| Джин |
| "Сиграмс"50мл |
300 |
| Аперитив |
| "Кампари"50мл |
150 |
| Вермут |
| "Мартини"Бьянко 50мл |
150 |
| "Мартини"Россо 50мл |
150 |
| "Мартини"Экстра Драй 50мл |
150 |
| Диджестив |
| "Фернет Бранко"50мл |
300 |
| "Самбука"50мл |
300 |
| Ликер |
| "Блю Кюрасао"50мл |
210 |
| "Бейлиз"50мл |
270 |
| "Калуа"50мл |
300 |
| "Галльяно"50мл |
300 |
| "Куантро"50мл |
300 |
| "Самбука"50мл |
300 |
| "Мари Бризар"в ассортименте 50мл |
210 |
| Горячие напитки с алкоголем |
| Ирландский кофе (с виски) 200мл |
360 |
| Глинтвейн 200мл |
450 |
| Грог 200мл |
300 |
| Кофе миллионера 200мл |
390 |
| "Арахис"30мл |
45 |
| "Фисташки"40мл |
60 |
| "Жевательная резинка"1п 50мл |
45 |
| "Лимон"150мл |
45 |
| "Шоколад"100мл |
180 |
| Пиво |
| Разливное |
| "Хугарден"0,5л |
240 |
| "Хугарден"0,25л |
120 |
| "Крушовице"0,5л |
210 |
| "Крушовице"0,33л |
150 |
| "Старопрамен"0,5л |
150 |
| "Старопрамен"0,33л |
120 |
| Бутылочное |
| "Хугарден"0,33л |
150 |
| "Корона экстра"0,33л |
150 |
| "Миллер"0,33л |
120 |
| "Старопрамен"0,5л |
150 |
| "Крушовице"темное 0,33л |
120 |
| "Клаусстайлер"безалкогольное 0,33л |
150 |
| Завтраки на"Малибу" |
| С 05.00 до 12.00 |
| Возможна доставка на борт. Тел: 775-97-16 |
| Комплексный завтрак |
300 |
| Тосты: сладкие, соленые, белые или черные по желанию гостя |
- |
| Молочные продукты |
| Йогурт в ассортименте 1/125г |
45 |
| Сметана 1/150мл |
60 |
| Молоко 1/250мл |
45 |
| Кефир 1/250мл |
60 |
| Холодные закуски |
| Колбаса сырокопченая 1/50г |
90 |
| Ветчина 1/50г |
90 |
| Сыр 1/50г |
90 |
| Масло сливочное 1/30г |
30 |
| Горячие блюда |
| Яичница глазунья из 3-х яиц 1/114/15г |
90 |
| Яичница с беконом из 3-х яиц 1/129/15г |
120 |
| Омлет из 3-х яиц 1/156/15г |
120 |
| Омлет с ветчиной из 3-х яиц 1/200/15г |
150 |
| Каша овсяная молочная 1/300г |
60 |
| Блинчики со сливочным маслом:1/160г |
90 |
| Мед 1/60г |
60 |
| Варенье 1/100г |
60 |
| Напитки |
| Сок свежевыжатый 1/200мл
Морковный, грейпфрутовый, апельсиновый, яблочный
|
300 |
| Сок свежевыжатый ананасовый 1/200мл |
600 |
| Сок в ассортименте 1/200мл |
60 |
| Чай"Липтон"1/200мл |
45 |
| Кофе на песке 1/80мл |
90 |
Отзывы пользователей о ресторане Малибу
Читать все отзывы
nady
Наверн единственное место , где можно незабываемо отметить праздник,мы заказали феерверк и не прогадали,классно очень классно!!!
Читать полностью
Russkii
Подарил семье ужин на "острове")))замечательное место,оригинальная задумка,стильно...тольк цены кусаются,но эт того стоит
Читать полностью
Klyb
Атмосфера жарких солнечных стран поражает)в этот ресторан попасть очень не просто,мы делали бронь чуть ли не за 2 недели,там с этим весьма строго,денег спустили уйму.
Читать полностью