|
Цена |
| Живое пиво "Пятый океан" |
| Нефильтрованное, непастеризованное, без консервантов, неосветленное. |
| "Приготовить хорошее пиво в пять раз Трудней, чем сделать хорошее вино" |
|
(пивовар И. Фаркаш, Братислава)
|
| Что такое настоящее живое нефильтрованное пиво? Это, прежде всего классическое ячменное пиво с ярко выраженным пивным солодо-дрожжевым ароматом, насыщенным углекислотой, и имеющим легкое горьковатое хмелевое послевкусие. |
| За счет того, что это пиво не фильтруется, не пастеризуется, не консервируется и не осветляется, в нем сохраняются все ароматы и вкусовые качества живого пива. Всем известны профилактические и лечебные свойства пивных дрожжей. |
| Наличие живой дрожжевой культуры придает пиву ту самую прославленную"полезность".Готовится пиво на частной пивоварне"Пятый океан". |
| Подается на все столики по замкнутой пивной линии из мобильных танков дображивания. Благодаря этой технологии пиво всегда свежее и ароматное. |
| "Пятый океан" светлое 100мл |
22 |
| "Пятый океан" темное 100мл |
22 |
| Холодный шведский стол за 190 рублей (один подход) |
| Салат крабовый |
- |
| Лобио |
- |
| Свекла с черносливом |
- |
| Сельдь с картофелем |
- |
| Винегрет |
- |
| Морковь с капустой |
- |
| Салат витаминный |
- |
| Салат степной |
- |
| Капуста гурийская |
- |
| Холодные закуски. |
| 'Семга Посольская' 80/30/25/20/15
Семга слабосоленого посола подается с хлебными тостами и лимоном.
|
210 |
| 'Рыбная мозаика' 90/40/60/20/25г
Копченая скумбрия, шпроты, килька, сельдь, подаются с лимоном и маслинами.
|
330 |
| 'Карпаччо мясное' 100/65
Тонко нарезанная говяжья вырезка заправляется лимонным соком и оливковым маслом. Подается с сыром Грано-подано.
|
290 |
| 'Филе сельди слабосоленой атлантической' 70/40г
Подается с ассорти из красного, белого и зеленого лука.
|
130 |
| 'Мясное ассорти' 60/80/40/70г
Грудинка, буженина, балык сырокопченый
|
340 |
| 'Сырное Ассорти' 150г
Копченый сыр Чечил, Гауда, сыр Дор блю. Подается с грецким орехом.
|
250 |
| 'Соленья с домашнего погребка' 210г
Квашеная капуста, малосольные огурцы, острая морковь по-корейски, маринованный перец и чеснок.
|
160 |
| 'Белые грибы' 100/30г
Соленые белые грибы с луком, заправлены крестьянским маслом.
|
150 |
| 'Пивной орешник' 100/20г
Обжаренный миндаль, арахис и фундук подаются с сыром Чечил.
|
190 |
| Салаты. |
| Салат 'Арабский' 160/10г
Салат Арабский готовится из печеных баклажанов, кабачков цукини, болгарского перца и томатов, высушенных на солнце.
|
220 |
| Cалат 'Карибское море' 210г
Салат 'Карибское море' готовится из тигровых креветок, молодых кальмаров, жардиньеров, заправляется соком лайма соусом тобаско с оливковым маслом.
|
350 |
| Салат ' Цезарь с курицей' 120г
Запеченное куриное филе с салатом 'Романо' и сыром 'Пармезан'
|
250 |
| Салат 'Цезарь с креветками' 135г
Отварные коктейльные креветки с салатом 'Романо' и сыром 'Пармезан'
|
260 |
| Салат 'Греческий' 200г
Салат Греческий готовится из свежих помидоров, огурцов, болгарского перца с брынзой Фетаки и пикантной оливковой заправкой.
|
220 |
| Салат 'Влажский' 300г
Салат Влажский готовится с сыром, ветчиной, малосольными огурчиками, с молодым картофелем, горошком и заправляется майонезом.
|
250 |
| Горячие закуски. |
| 'Большие пельмени восточных владык' 120/30/30/10г
Готовятся пельмени из мяса молодого барашка и мяса молодого поросенка, обжариваются в масле высшего качества. Подаются с луковыми чипсами и острым томатным соусом.
|
250 |
| 'Крылышки по-мексикански' 180/30г
Куриные крылышки маринуются с чесноком и душистыми специями и обжариваются на углях до хрустящей корочки.
|
290 |
| 'Жульен грибной' 90г
Жульен с грибами фламбируется и подается в кокотнице.
|
140 |
| 'Раки в пиве' 100г
Раки варятся в пиве с букетом душистых специй, и трав. Подаются раки с зеленью салата и лимоном.
|
210 |
| 'Хмельные креветки' 300/20/40г
Креветки, отваренные в пиве с укропом и черным перцем, подаются с соусами гранатовым и мон-де-гю.
|
300 |
| 'Жареные креветки' 300/20/40г
Отваренные креветки обжариваются на сковороде с травяными специями до золотистого цвета. Подаются с соусами гранатовый и мон-де-гю.
|
300 |
| 'Сырное фондю' с белыми крутонами. 250/250/20г
Классический нежирный мягкий сыр и благородный сыр дор-блю измельчаются в блендере и растапливаются со специями в фондюшнице. Для аромата растопленный сырный микспосыпается мелкорубленым болгарским перцем и свежим чесноком. Фондю подается с белыми крутонами
|
510 |
| Горячие закуски к пиву |
| Острые гренки к пиву 170г
Пикантные гренки жареные с чесноком и специями
|
70 |
| Мексиканская кесадилья с тортильей с курицей и сыром 210г
Курица маринованная в специях, с кукурузой, копченым сыром и томатно-перечным соусом
|
90 |
| Мексиканская кесадилья с тортильей с овощами и сыром 210г
Набор из овощей с сыром
|
70 |
| Горячие сырные шарики 160г
Фирменный рецепт от бистро'ПятОк'
|
95 |
| Чипсы Начос 160г
Чипсы, приготовленные из мексиканской тортильи, подаются с сырным и томатно-перечным соусами
|
85 |
| Куриные крылья с сырным соусом 180/30г
Крылья, замаринованные в фирменном соусе
|
145 |
| Баранина с овощами на хлебной подушке 250г
Баранина с набором из овощей, запеченная под слоеным тестом, подается на сковороде
|
245 |
| Свиные рёбра BBQ 220г
Обжаренные свиные ребрышки, замаринованные в фирменном соусе
|
245 |
| Шаурма с овощами и картофелем фри 100/230/30г
Обжаренное куриное филе со свежими овощами и соусом'Аджика'
|
155 |
| Креветки отварные, припущенные с чесноком 170/30г
Креветки отваренные с добавлением специй
|
165 |
| Креветки жареные 140/20г
Отварные креветки, обжаренные с добавлением чеснока и острого кайенского перца
|
165 |
| Раки отварные в перечно-травяном бульоне 100/20г
Живые раки, в отваре с чесночным ароматом
|
315 |
| Супы горячие |
| Суп куриный с клецками 300г
Суп на курином бульоне с курицей и клецками из теста
|
40 |
| Борщ Московский 280г
Классический борщ без картофеля
|
50 |
| Чили кон Карне по-мексикански 300г
Суп на бараньем бульоне, фарш из баранины, морковь, лук, перец Чили
|
80 |
| Рыбный взвар 270г
Рыбный бульон, лосось, судак, морковь, лук, специи
|
95 |
| Супы холодные |
| Окрошка на квасе 300г
Классическая окрошка
|
70 |
| Горячие мясные блюда |
| Свиная корейка на кости в сливочно-грибном соусе 150/60г
Свиная корейка обжаренная на гриле, с соусом на основе сливок и шампиньонов
|
215 |
| Медальоны из говяжьей вырезки с беконом 150/30г
Маринованная говяжья вырезка с добавлением горчицы, обжаренная с беконом и сливочным соусом
|
320 |
| Корейка баранины с прованскими травами 220/20г
Корейка баранины в фирменном маринаде, обжаренная на гриле, подается с перечным соусом
|
425 |
| Рулька ягненка тушеная в пиве, с овощами и специями 1шт не менее 300г |
530 |
| Свиная рулька тушеная в пиве 1шт не менее 700г |
525 |
| Цыпленок табака с сырным и острым соусом целый 350/60г |
280 |
| Цыпленок табака с сырным и острым соусом половина 165/60г |
150 |
| Жаркое, по домашнему, в горшочках со свининой 400г |
190 |
| Жаркое, по домашнему, в горшочках с говядиной 400г |
190 |
| Жаркое, по домашнему, в горшочках с курицей 400г
Набор из овощей: картофель, морковь, лук, томаты с добавлением выбранного Вами мяса
|
180 |
| Горячие рыбные блюда |
| Филе пангасиуса с соусом"Песто"125/20г
Рыба'Морской язык'со специями и соусом из зелени, специй и масла
|
130 |
| Судак, припущенный с пряностями в фирменном соусе 150/30/20г
Филе судака, припущенное с'Польским'соусом
|
220 |
| Карп чешуйчатый во фритюре 1шт
Половина карпа со специями, обжаривается во фритюре
|
250 |
| Стейк из семги обжаренный на гриле 140/25г
Стейк из семги, со специями и соусом'Песто'
|
255 |
| Форель, запеченная с овощами и прованскими травами в конверте 230/55г
Форель, запеченная в конверте из фольги, с луком репчатым, луком порей и прованскими травами
|
295 |
| Гарниры |
| Картофельное пюре 150г
Нежное картофельное пюре, по специальному рецепту
|
30 |
| Микс салат 40г
Микс и салатов'Айсберг,'Латук'и'Радиччио'
|
30 |
| Картофель фри 140г |
50 |
| Свежие овощи 160г
Огурец, помидор, болгарский перец и зелень
|
75 |
| Картофель, жаренный с грибами 200г
Картофель жаренный с грибами шампиньонами и белыми
|
90 |
| Овощи гриль 150г
Болгарский перец, цукини, баклажан, шампиньоны
|
100 |
| Овощи на пару 155г
Капуста брокколи, цветная капуста, зеленый стручковый горошек, мини морковь
|
130 |
| Овощной рататуй 185г
Болгарский перец, цукини, баклажан, шампиньоны, обжаренные на оливковом масле
|
130 |
| Икра овощная 150г
Измельченные и подогретые на углях болгарский перец, цукини, баклажан, помидор, зелень
|
135 |
| Блюда с мангала |
| Подаются с маринованным луком и мексиканской тортильей |
| Шашлык из курицы 120г |
120 |
| Шашлык из баранины 120г |
175 |
| Шашлык из свинины 120г |
220 |
| Соуса |
| Аджика 50г |
15 |
| Томатно-перечный 50г |
15 |
| BBQ 50г |
25 |
| Песто 50г |
35 |
| Сацебели 50г |
50 |
| Ткемали 50г |
60 |
| Сырный 50г |
65 |
| Сливочный с анчоусами 50г |
75 |
| Майонез 50г |
25 |
| Сметана 50г |
20 |
| Хлеб |
| Булочка белого 1шт |
12 |
| Булочка черного 1шт |
12 |
| Булочка с злаками 1шт |
12 |
| Безалкогольные напитки |
| Свежевыжатые соки |
| Лимонный 100мл |
60 |
| Апельсиновый 200мл |
100 |
| Яблочный 200мл |
100 |
| Морковный 200мл |
100 |
| Грейпфрутовый 200мл |
120 |
| Соки"Добрый" |
| Апельсиновый 200мл |
40 |
| Мультифрукт 200мл |
40 |
| Яблочный 200мл |
40 |
| Персиковый 200мл |
40 |
| Ананасовый 200мл |
40 |
| Томатный 200мл |
40 |
| Вода |
| Бон Аква с газом 200мл |
25 |
| Бон Аква без газа 200мл |
25 |
| Кока-Кола 200мл |
30 |
| Фанта 200мл |
30 |
| Спрайт 200мл |
30 |
| Тоник 200мл |
30 |
| Кофе |
| Эспрессо 40мл |
40 |
| Двойной эспрессо 80мл |
50 |
| Эспрессо Американо 120мл |
45 |
| Капучино 180мл |
50 |
| Латте 180мл |
50 |
| Чай |
| Черный Цейлонский 300мл |
55 |
| Зеленый Жасминовый 300мл |
55 |
| Зеленый Порох"Храм Неба"300мл |
55 |
| Десерты |
| Шоколадный торт"Биатриче"105/6г |
125 |
| Торт яблочно-миндальный 100/6г |
150 |
| Чиз-кейк земляничный 95/6г |
190 |
| Мороженое |
| Клубничное 1 шарик 30г |
25 |
| Шоколадное 1 шарик 30г |
25 |
| Ванильное 1 шарик 30г |
25 |
| Сорбет |
| Лимон-лайм 1 шарик 30г |
55 |
| Малина-клубника 1 шарик 30г |
55 |
| Манго-маракуйа 1 шарик 30г |
55 |
Отзывы пользователей о ресторане ПятОк
Читать все отзывы
stisha
Недавно ходила в ресторан ПятОк и хочу отметить что очень хоррошее,вместительное заведение,с благородной европейской кухней и прекрасным обслуживанием)
Читать полностью
South_Park
Недавно ходил в ресторан ПятОк и зачетно поел)Добротное место такое,вкусно красиво и с размахом)
Читать полностью