ресторан Шахристан

Не слишком привычное для российского менталитета заведение — ресторан узбекской кухни «Шахристан». Их не так уж и много — ресторанов настоящей национальной кухни, потому что предназначены подобные заведения для гурманов, ценителей, которые не перекусить забежали, а пришли получить удовольствие от кухни.

Расположен «Шахристан» на Рогожском валу у станции метро Площадь Ильича. Интерьер выдержан в восточном духе с неизменными расшитыми подушками и кальяном. Меню — в лучших традициях наших представлений об узбекских блюдах: несколько видов плова, самса с мясом и тыквой, зеленью и брынзой, манты с бараниной в их истинном обличье, то есть в них много мяса, много лука, зира и курдючный жир, шашлыки (даже из бараньей печени шашлык или из сёмги со сладким перцем и картофельными крокетами), отличные салаты из непривычных нам комбинаций продуктов.

Прекрасная винная карта позволит выбрать отличное дополнение к любым блюдам. Можно заказать еду на гриле, можно заказать еду на вынос. Бронирование столика необязательно, предварительный заказ необходим только группам. «Шахристан» предлагает свои услуги по проведению банкетов и корпоративных вечеринок. Для посетителей ресторан открыт с 11:00 до 23:00. Кредитные карты не принимаются. Средняя сумма счёта 30 у.е.