Провели время в данном заведении? Охарактеризуйте ресторан Шанти в наших комментариях. Также вы сможете обсудить ресторан Шанти в нашем сервисе "Вопросы и ответы". Также вашему вниманию предлагаются фото, меню и описание ресторана Шанти. Приветствуются как положительные, так и отрицательные отзывы
Представляем вашему вниманию информацию о спонсоре портала

Уверены, что ссылка оказалась полезной

ресторан Шанти

Рестораны / Все рестораны

Рейтинг ресторана: 3
Хороший ресторан Плохой ресторан

(495) 783 68 68
Москва, Мясницкий пр., 2/1
м. Красные воротаwww.shanti.ru

Описание ПроездМенюФотографии

Режим работы пн-чт, вс 12.00-0.00, пт-сб 12.00-5.00

КухняАвторская

Средний счетот 1500 до 2500 рублей

Заказ столикане нужен

Входсвободный

Расположенный неподалёку от Красных ворот ресторан вьетнамской кухни «Шанти» стоит посетить в обязательном порядке. Современные люди мало представляют себе, что такое вьетнамская кухня, считая её сходной с китайской. А это в корне неверное представление. Вьетнамская кулинария лёгкая и полезная для здоровья, к тому же очень креативная, по-европейски изысканная и по-азиатски экзотичная.

Ресторан отличается повышенными требованиями к ингредиентам блюд. А славится вьетнамская кухня соусами: они считаются одними из самых изысканных в мире. В «Шанти» для их приготовления есть специальный человек — шеф-спец, владеющий тайнами составления соусов. Работает ресторан с воскресенья по четверг с 12:00 до 00:00, в пятницу и субботу с 12:00 до 5:00. К оплате принимаются кредитные карты Master Card, EuroCard, Diners Club, Visa.

АдресМясницкий пр., 2/1

Салаты, закуски

Нем кон с крабовым мясом, тигровыми креветками, овощами и кунжутом

 

370

Кальмары Монго, обжаренные на оливковом масле, с зелёным салатом и пряным соусом

 

490

Зелёный салат с утиной грудкой и соево-кунжутной заправкой

 

430

Вьетнамский салат с тайским манго, цыплёнком, лапшой и зелёным миксом

 

350

Летний салат из зеленой фасоли с перепелиными яйцами, тунцом и анчоусами с заправкой из оливкового масла, лимонного сока и дижонской горчицы

 

410

Салат кус-кус с помидорами, манго и мятой

 

340

Тёплый салат из куриной печенки с кедровыми орешками, крутонами и яйцом пашот

 

380

Чатни-сет из баклажанов, помидоров и сладккого перца, подаётся с лепёшками чапатти

 

340

Морские гребешки и зелёный салат с лаймовой заправкой

 

450

Тигровые креветки по-мароккански

 

430

Зелёный салат из рукколы с авокадо, фенхелем, семенами подсолнечника и тыквы

 

370

Салат с артишоками, грейпфрутом и козьим сыром

 

430

"Шёлковый тофу" с бакинскими помидорами, мятой и базиликом

 

370

Тёплый козий сыр с вялеными помидорами, кедровыми орешками и зелёным салатом

 

470

Салат из тигровых креветок с мини-баклажанами

 

470

Салат из краба с ананасом, помидорами черри, и кунжутной заправкой

 

490

Тёплый салат из тунца с ароматными грибами, бамбуком и стручковым горошком

 

390

Тайский салат из утки с чесночными чипсами, листьями лайма и мятой

 

410

Тар-тар из тунца с соусом гуакамоле

 

510

Рёбрышки ягнёнка по-тайски

 

530

Тайские оладьи из краба, с йогуртовым или абрикосовым соусом

 

470

Трубочки из рисового теста с крабами и креветками

 

470

Нем кон с авокадо, дайконом и огурцом

 

350

Нем кон с креветками, омлетом и зеленью

 

350

Нем кон с тайским манго, креветками и кешью

 

350

Нем кон с тунцом и вьетнамскими травами

 

390

Нем кон с уткой и маринованными овощами

 

370

Нем ран вегетарианский

 

330

Нем ран с креветками и кальмарами

 

350

Нем ран с уткой

 

350

Нем ран с индейкой и личи

 

330

Тминная лепёшка чапатт

 

80

Французский багет

 

30

Супы

Гаспаччо

 

260

Гаспаччо с манго и ананасом

 

270

Летний свекольный суп с миндалем, мятой и сметаной-карри

 

280

Суп из чечевицы и шпината, подаётся в свежеиспечённом хлебе

 

290

Вьетнамский куриный суп с роллами

 

260

Фо Бо на мясном бульоне с лапшой, зеленью и говяжьей вырезкой

 

290/320

Том Ям Кун с королевскими тигровыми креветками

 

470

Том Ям с тигровыми креветками, устричными грибами и грибами строу

 

350

Том Ка с креветками, кальмарами и дорадо

 

330

Крем-суп из кокосового молока с лимонной травой, курицей и стеклянной лапшой

 

290

Горячие блюда

Филе кефали на гриле с печёными овощами и рукколой

 

530

Кефаль, запечёная с помидорами, сельдереем и пряными травами

 

530

Куриная грудка, маринованная в кокосовом молоке с имбирём, запечённая на гриле. Подаётся с зелёным салатом и мандаринами

 

460

Филе говядины в соусе "Перигурдин"

 

540

Ножка ягнёнка в медовой карамели, с абрикосами

 

630

Жасминовый рис со спаржей и сладким горошком

 

390

Рисовая лапша с мини-баклажанами, кенийской фасолью и сладким перцем

 

450

Рисовая лапша с креветками, кальмарами и тамариндовым соусом

 

450

Рисовая лапша с говяжьей вырезкой и салатом пок сой

 

450

Цыплёнок по-камбоджийски с карри и кокосовым молоком, подаётся с рисом

 

470

Утка-карри с личи и помидорами черри, подаётся с рисом

 

470

Жареные на гриле красные и розовые глубоководные креветки

 

960

Глубоководные креветки, гребешки и кальмары Монго на шпажках с салатом пок-сой

 

76

Тигровые креветки в тамариндовом соусе

 

470

Гребешки со спаржей, луком-пореем и соево-устричным соусом

 

470

Мягкий краб в тамариндовом соусе, подаётся с блинчиками

 

590

Сибасс на пару, с кенийской фасолью и ванильным соусом

 

550

Филе дорадо, жареное на гриле с розмарином и лимонной травой. Подается с картофелем-карри

 

630

Лосось тандури на гриле с рагу по-индийски и багетом

 

560

Карп по-тайски с соусом из базилика

 

510

Цыплёнок, маринованный в специях тандури с йогуртом, с зелёной фасолью

 

460

Курица по-сайгонски c восточным гарниром

 

510

Шашлык из курицы, маринованной в лимонной траве, с рисом и манго

 

390

Ростбиф с салатом пок сой

 

540

Филе говядины с соусом из пряных трав, подаётся с манго и шпинатом

 

540

Стейк с фуа-гра и папайей, жареный на углях

 

680

Свиная ножка хрустящей корочкой, в коричном соусе

 

580

Филе ягнёнка в хрустящем тесте с чатни из манго и ананаса

 

690

Белый рис на пару, с кокосовым молоком

 

110

Микс из жасминового и дикого риса

 

110

Спаржа, грибы и цукини, обжаренные на воке

 

250

Древесные и ароматные грибы

 

170

Пюре из сладкого горошка с картофелем и мятой

 

130

Картофельное пюре с ананасовым соусо

 

130

Картофель по-домашнему

 

110

Десерты

Крем-карамель со свежими ягодами

 

280

Ванильный крем-брюле с мятой

 

280

Воздушный шоколадный мусс

 

280

Сладкий кус-кус с фруктами и лесными ягодами

 

310

Сорбет земляника с личи

 

190

Сорбет мандарин с кумкватом

 

190

Сорбет яблоко с мятой

 

190

Blanc-manger из козьего сыра с ягодами

 

360

Профитроли с заварным и карамельным кремом

 

250

Миндальные пирожные с заварным кремом и малиной

 

270

Яблочный пирог "Татin" с карамельным соусом

 

310

Чиз-кейк с ягодным соусом

 

360

Наполеон со свежими ягодами

 

370

Кунжутные трубочки с фруктами и сливочным соусом

 

390

Домашний мармелад из личи, манго-маракуйи и чёрной смородины

 

240

Мороженое маскарпоне с цукатами

 

190

Мороженое кокосовое

 

190

Мороженое имбирное

 

190

Сорбет из малины и лепестков роз

 

190

Сорбет из папайи с лаймом

 

190

ресторан Шанти1

ресторан Шанти2

Отзывы пользователей о ресторане Шанти

Пока отзывов нет

Оставить отзыв