|
Цена |
| Постное меню |
| Салаты |
| Винегрет 150г |
160 |
| Мезанин 200г
Свекла, капуста белокочанная, перец сладкий, сельдерей, морковь, лук красный, заправка из бальзамического уксуса, 'Дижонская' горчица
|
170 |
| Холодные закуски |
| Сатэ 150г |
230 |
| Грибное ассорти 150г |
280 |
| Первые блюда |
| Суп-пюре из тыквы 250г |
165 |
| Грибной суп 250г |
140 |
| Вторые блюда |
| Гречка с грибами и луком 250г |
200 |
| Кабачки цукини жареные 150г |
220 |
| Котлеты овощные 210г
Морковь/свекла
|
185 |
| Драники картофельные 150г |
190 |
| Драники из кабачков с семгой 150/70г |
310 |
| Рис, жаренный с овощами 150г |
205 |
| Десерт |
| Яблоко печеное (1 яблоко) 150г |
125 |
| Фруктовый салат 150г |
210 |
| Холодные закуски |
| Овощной букет 200г
Перец болгарский, помидоры, огурцы
|
250 |
| Зелень 100г
Ассорти
|
180 |
| Деликатес 'Разносол' 150г |
210 |
| Соленья из бочки нашего погребка 150г |
180 |
| Рулетики из баклажан фаршированные 150г |
220 |
| Грибы белые маринованные 150г |
280 |
| Маслины с лимоном 100/20г |
115 |
| Сыр слабосоленый 100г |
170 |
| Сырная палитра 120г |
210 |
| Селедочка слабосоленая с картофелем 75/150г |
155 |
| Икра красная 50г |
330 |
| Ассорти рыбное 50/50/50г |
470 |
| Семга слабосоленая50г |
130 |
| Осетрина горячего копчения 50г |
185 |
| Балык 'Эскалара' холодного копчения 50г |
155 |
| Ассорти мясное 50/50г |
220 |
| Бастурма 60г |
205 |
| Язык с хреном 100/20г |
210 |
| Язык молодого ягненка 150г/3шт |
320 |
| Салаты |
| 'Овощной' 150г
Растительное масло, майонез, сметана
|
250 |
| 'Греческий' 150г
Огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, сыр
|
290 |
| 'Русский посошок' 150г
Соленые огурцы, грибы, лук, сыр, майонез
|
190 |
| 'Сатэ' 150г
Баклажаны, помидоры, перец, лук
|
230 |
| 'Лобио' 150г
Лобио, морковь, лук
|
190 |
| 'Лобио зеленое' 150г
Лобио зеленое, помидоры, чеснок
|
210 |
| Салат из крабов 150г
Крабы, яйцо, майонез, маслины, соленый огурец, кукуруза
|
350 |
| 'Нежность' 150г
Крабы, свежие огурцы, яйцо, яблоко, лимон, маслины, майонез, зелень
|
330 |
| 'Коктейль из креветок' 150г
Креветки, соус
|
285 |
| 'Соблазн' 150г
Сыр, креветки, майонез, чеснок, зелень
|
290 |
| Салат из кальмаров 150г
Кальмары, яйцо, майонез, маслины, зелень
|
285 |
| 'Оливье со слабосоленым лососем' 150г |
250 |
| 'Столичный' 150г |
195 |
| 'Ницца' 150г
Филе куриное, овощи, оливки
|
210 |
| 'Цезарь' 150г
Филе куриное, гренки с чесноком, соус
|
285 |
| 'Цезарь' 150г
Креветки, гренки с чесноком, соус
|
310 |
| 'Каприcc' 150г
Филе куриное, перепелиные яйца, латук, сыр, помидоры
|
225 |
| Салат куриный под майонезом 150г
Филе куриное, чеснок, шпинат
|
225 |
| 'Авокадо'20г
Маринованные креветки, сладкая груша, лук-репка, яйцо, коктейльный соус, подается в половинке авокадо
|
295 |
| 'Лесная сказка'50г
Шампиньоны, филе кур, гренки, огурец свежий, помидор свежий, салат Айсберг, моцарелла, соево-чесночный соус
|
255 |
| Руккола с крабами 150г
Салат Руккола, салат Фризе, крабы, помидоры Черри, кедровые орешки, бальзамическая заправка, сыр 'Пармезан'
|
370 |
| 'Ибица' 150г
Ветчина, свежий огурец, яйцо, тертый сыр, картофель фри, майонез
|
225 |
| 'Фантазия' 150г
Авокадо, сладкий перец, маслины, черри, салат Фризе, креветки, сыр 'Пармезан', майонез
|
270 |
| 'Восторг' 150г
Ветчина, буженина, шампиньоны, соленый огурец, майонез
|
225 |
| Винегрет со шпротами и перепелиным яйцом 150г |
190 |
| Горячие закуски |
| Жюльен грибной 90г |
165 |
| Шампиньоны в чесночном соусе 150г |
230 |
| Грибы по-болгарски 150г
Грибы, перец болгарский, чеснок, специи, картофель
|
245 |
| Грибы по-императорски 150г
Грибы, фаршированные баклажанами, помидорами, майонезом
|
245 |
| Кутабы с зеленью, с мясом, с сыром 60г |
60 |
| Тигровые креветки, обжаренные в лимонно-чесночном соусе 3шт |
630 |
| Креветки отварные 150г |
220 |
| Мидии а-ля-крим 300г
Жареные на оливковом масле с добавлением вина, сливок, зелени
|
320 |
| Сырные шарики 100г
Жареные во фритюре шарики из сыра 'Эдам'
|
200 |
| Чесночные сухарики к пиву 100г
Ржаной хлебушек с чесноком
|
105 |
| Кольца кальмара 100г
Кольца кальмара в кляре, жаренные до хрустящих корочек во фритюре в чесночном соусе
|
240 |
| Кальмары под белым соусом 100/60г |
290 |
| Помидоры по-гречески 100/50г |
200 |
| Сулугуни жареный 120г |
200 |
| Шпинат жареный с яйцом 200г |
250 |
| Первые блюда |
| Солянка осетровая 300г |
220 |
| Солянка мясная 300г |
150 |
| Борщ весенний 300г |
150 |
| Восточные пельмени 300г
Мелкие пельмени из баранины
|
165 |
| Харчо с бараниной 300г |
150 |
| Домашняя лапша с курицей и грибами 300г |
130 |
| Суп в горшочке 300г
Баранина, картофель, горох, помидоры, алыча, лук репчатый, шафран
|
170 |
| Окрошка по-восточному 300г |
105 |
| Окрошка на квасе 300г |
105 |
| Пельмени по-арабски 'Гюрза' 5шт |
140 |
| Хинкали 5шт |
160 |
| Вторые блюда |
| Блюда из рыбы |
| Сибас в манто из белых грибов 200г |
530 |
| Дорада, запеченная в фольге с креветками, мидиями и овощным жюльеном 200г |
530 |
| Осетрина под белым соусом 200г |
695 |
| Осетрина по-староарбатски 200г
Осетрина, сулугуни, картофель тертый
|
750 |
| Осетрина по-монастырски 200г
Грибы, картофель, яйца, помидоры, сыр, майонез
|
750 |
| Семга старомосковская 200г
Обжаренная семга под лимонным соусом
|
470 |
| Форель с грибами и орехами 300г |
450 |
| Лосось по-канадски с крабовым соусом 200г |
560 |
| Норвежский лосось 160/200/80г
Жареное сочное филе лосося (семги) на подушке из шпината, подается с соусом 'Салмон' и лимоном
|
590 |
| Блюда из свинины |
| Стейк из свинины под экзотическим соусом 150г |
380 |
| Мясо по-бразильски 200г
Свиная вырезка, грибы, сыр, специи
|
390 |
| Свинина во фруктовом соусе 200г
Свинина, ананас, апельсины, бананы
|
410 |
| Свиная отбивная под апельсиновым соусом 200г |
410 |
| Свиной пеппер 200/100г
Свиная вырезка, подается с гарниром 'Гратен'
|
550 |
| Жаркое по-домашнему в горшочке 200г
Свинина, лук, перец болгарский, помидор, картофель, сыр
|
390 |
| Шницель венский 180/72г
Подается с долькой лимона и зеленым маслом
|
390 |
| Свиные ребрышки гриль под соусом 'Чернослив' 250г |
350 |
| Свиные колбаски 200/200/50/50г
Свиные колбаски 'Мюнхенские', 'Баварские', 'Венские' с тушеной капустой, помидором, фаршированным картофельным пюре; подается с 'Дижонской' горчицей и кетчупом
|
320 |
| Фаршированная корейка 150г
Свиная корейка на косточке, фаршированная жареными шампиньонами; подается на картофельной подушке с соусом 'Тмин'
|
430 |
| Свинина 'Охотник' 200г
Свиной стейк, огурцы маринованные, помидоры свежие, шампиньоны, обжаренные в сметанном соусе
|
440 |
| Рулька свиная 1шт/150/50г
Подается с квашеной капустой и соусами 'Хрен' и 'Горчица'
|
420 |
| Блюда из птицы |
| Бон пари 200г
Филе куриное, свинина, подается с картофелем, грибами и сыром
|
420 |
| Утиная грудка 'Мегрэ' 200г
Под имбирно-медовым соусом с запеченным ананасом
|
460 |
| Куриные грудки в клубнично-винном соусе 200г |
310 |
| Куриные крылышки в остро-сладком соусе с гренками по-домашнему 200г |
310 |
| Куриное филе по-болгарски 200г
Филе птицы, грибы, чеснок, сыр, майонез, зелень, гранат, грецкие орехи
|
310 |
| Фрикасе из филе птицы 200г
Филе птицы, баклажаны, сладкий перец, овощи, красное вино, специи
|
410 |
| Жаркое по-венециански 200г
Куриные потрошки с картофелем и помидором
|
270 |
| Куриное филе под грибным соусом 200г |
310 |
| Цыпленок домашний табака 200г |
380 |
| Цыпленок по-домашнему фаршированный 300г
Время приготовления 40 минут
|
550 |
| Блюда из баранины, телятины, говядины |
| Баранина на косточке с тушеными овощами 300г
Перец болгарский, помидоры
|
235 |
| Каре ягненка под клюквенным соусом 200г |
630 |
| Стейк из говяжей вырезки под овощным соусом 250г
Подается с картофелем фри
|
520 |
| Стейк из филе говядины под грибным соусом 150г |
520 |
| Филе 'Миньон' 125/80/125г
Говяжья вырезка, жаренная на гриле, подается с соусом из шампиньонов. Степень прожарки закажите официанту
|
520 |
| Нежные медальоны из телятины 170/120г
Запеченные с паштетом из фуа-гра, гарнированные яблоками под соусом
|
470 |
| Каре из телятины с мятно-сливочным соусом со свежими овощами 200г |
650 |
| Бефстроганов с грибами 250г
Бефстроганов из говядины с грибами, подается с картофельным пюре
|
360 |
| Кролик по-домашнему 350г
Кролик с грибами в сметанном соусе
|
390 |
| Долма с виноградными листьями 200г
Баранина
|
230 |
| Овощная долма 300г
Баклажаны, помидоры, перец, баранина
|
275 |
| Вегетарианские блюда |
| Поджарка с грибами 250г
Жаренные в сметане грибы, картофель, репчатый лук
|
260 |
| Стейк на углях |
| Форель запеченная 300г |
410 |
| Карп запеченный 300г |
380 |
| Стейк из лосося 200г |
470 |
| Стейк из телятины 200г |
420 |
| Свинина 200г |
370 |
| Цыпленок домашний 200г |
420 |
| Перепелки 150г |
350 |
| Блюда в тандыре |
| Баранья корейка 200г |
450 |
| Свиная корейка 200г |
420 |
| Свиная шейка 200г |
400 |
| Цыпленок домашний 300г |
440 |
| Картофель в мундире 200г |
130 |
| Блюда в тандыре на заказ |
| 'Жего' молодого ягненка 2кг |
1950 |
| Баранья корейка 'Веер' 12шт
Время приготовления 40 мин.
|
1950 |
| Индейка домашняя 3,5кг |
4900 |
| Утка домашняя с запеченными яблоками 2кг |
3400 |
| Шашлыки |
| Осетрина на вертеле 150г |
700 |
| Семга на вертеле 150г |
470 |
| Филе эсколара 150г |
350 |
| Баранина 150г
Надпочечная мякоть
|
320 |
| Баранья корейка 150г |
335 |
| Семечки из баранины |
| Мелкие ребрышки 150г |
250 |
| Баранья печень 150г |
275 |
| Бараньи почки 150г |
275 |
| Баранье сердце 150г |
275 |
| Бараньи семенники 2шт |
320 |
| Раз-два |
| Печень, курдюк 100/50г |
275 |
| Свиная корейка 150г |
320 |
| Свиные ребра 150г |
310 |
| Свинина по-кавказски 150г
Мякоть свинины
|
320 |
| Телятина по-кавказски 150г
Мякоть телятины
|
390 |
| Телячья корейка 150г |
410 |
| Курица 150г |
250 |
| Куриные крылышки 150г |
240 |
| Люля-кебаб из телятины 150г |
330 |
| Люля-кебаб из баранины 150г |
280 |
| Люля-кебаб из курицы 150г |
220 |
| Люля-кебаб из картофеля 150г |
135 |
| Овощи на углях |
| Баклажаны, помидоры, перец 200г |
230 |
| Шампиньоны на вертеле 100г |
180 |
| Немецкие колбаски на вертеле |
| Колбаски, гарнир 100/50г |
230 |
| Креветки тигровые на вертеле 3шт |
670 |
| Гарниры |
| Картофель фри 120г |
95 |
| Картофель по-деревенски 120г |
95 |
| Картофель запеченный 100г
Майонез, чеснок, укроп, сыр
|
115 |
| Рис 120г |
95 |
| Цветная капуста 120г |
95 |
| Овощное рагу 120г |
120 |
| Фирменные блюда от Шефа |
| Холодные закуски |
| Ассорти 'Нептун' 400г
Раки, креветки, мидии, крабы, икра красная, лимон, зелень, оливки
|
990 |
| Салаты |
| От шефа 150г |
250 |
| 'Морской' в пикантном соусе 200г
Креветки, кальмары, осьминоги, мясо голубых мидий, моллюск-сердцевик
|
280 |
| Горячие закуски |
| 'Жангал' 200г
Лепешка с зеленью (ассорти из 8 видов зелени)
|
160 |
| Лаваш с начинкой по-испански 300г
Курица, помидор, кукуруза, лук репчатый, сыр, зеленый горошек
|
240 |
| Осетрина духовая по-каспийски 250г |
750 |
| Вторые блюда |
| Фирменное блюдо 'Голубая лагуна' 200г
Осетрина, рак, икра красная, капуста морская, гранат, грибы, сыр, майонез
|
750 |
| Морская роза 200г
Семга, осетрина, креветки, кальмары, красная икра, майонез
|
750 |
| Мясо по-французски 200г
Свиная вырезка, перец сладкий, помидоры, сыр, майонез, чеснок
|
390 |
| Шашлыки |
| Шашлык по-королевски 150г
Время приготовления 40 минут
|
360 |
| Шашлык по-карски 150г
Баранина, почки
|
330 |
| Сезонные блюда |
| Хаш 500г
Подается с сухарями, лавашем, гранатами, уксусом
|
420 |
| Эксклюзивные блюда для гурманов на заказ |
| 'Куркут' 400г |
420 |
| Шипящая сковорода 'Садж' 400г
Баранина, помидоры, баклажаны, перец, молодой картофель
|
470 |
| Шипящая сковорода 'Садж' 400г
Телятина, помидоры, баклажаны, перец, молодой картофель
|
470 |
| 'Джыз-быз' 400г
Внутренности барашка, молодой картофель
|
430 |
| Блины |
| Блины с семгой 2шт/50г |
165 |
| Блины с красной икрой 2шт/30г |
240 |
| Блины с грибами 2шт/70г |
135 |
| Блинчики с мясом 2шт/100г |
165 |
| Блины со сметаной 2шт/50г |
105 |
| Блины с медом 2шт/30г |
105 |
| Десерт |
| Мороженое 150г |
150 |
| Мороженое с фруктами 150/50г |
180 |
| Мороженое с ликером 150г |
200 |
| Чипсы 28г |
50 |
| Фисташки 40г |
65 |
| Фрукты 0,5кг
Нарезка
|
350 |
| Фрукты 1,0кг
Нарезка
|
520 |
| Фрукты 2,5кг
Ваза банкетная
|
1320 |
| Фруктовый салат 150г |
210 |
| Клубника со сливками 250г |
350 |
| Варенье 100г
Кизил, айва, инжир, орех, черешня, вишня, ежевика, тут, абрикос
|
100 |
| Шоколад 100г |
110 |
| Чай фруктовый листовой 400мл
Германия
|
150 |
| Чай фруктовый листовой 800мл
Германия
|
230 |
| Чай черный с чабрецом 400мл |
150 |
| Чай черный с чабрецом 800мл |
230 |
| Чай зеленый листовой 400мл |
150 |
| Чай зеленый листовой 800мл
Китай
|
230 |
| Чай черный 150мл |
35 |
| Чай зеленый 150мл |
40 |
| Кофе 'Эспрессо' 40мл |
65 |
| Кофе 'Капучино' 40мл |
85 |
| Кофе 'По-ирландски' 100мл
Виски, кофе, сливки
|
180 |
| Выпечка 1шт
Трубочки с орехом, гата, пахлава
|
100 |
| Детское меню |
| Салаты |
| Салат 'Витаминка' 100г
Салат из капусты и моркови
|
165 |
| 'Гномик' 100г
Мини-сэндвич с ветчиной и сыром
|
165 |
| Супы |
| 'Телепузик' 290г
Бульон с картофелем и маленькими фрикадельками
|
140 |
| Горячие блюда |
| 'Медвежонок Тедди' 90/145г
Жареная котлета из говядины. Подается с картофельным пюре и яичницей
|
225 |
| 'Курочка Ряба' 100/100/30г
Куриный шницель с картофелем фри и салатом
|
230 |
| 'Синдбад мореход' 150/100г
Жареная сосиска с зеленым горошком и картофелем фри
|
120 |
| Десерт |
| 'Фруктовый рай' 100г
Яблоко, киви, апельсин, клубника, груша, виноград. Подается с взбитыми сливками
|
140 |
| 'Снеговик' 100г
Два вида мороженого на Ваш выбор: с взбитыми сливками и шоколадной крошкой
|
125 |
| Табачные изделия |
| Сигары |
| Montecristo N4 1шт |
800 |
| Romeo y julieta N3 1шт |
550 |
| Bolivar belicosos finos 1шт |
900 |
| H. Upman minor 1шт |
550 |
| Cohiba 1шт |
1050 |
| Partagas de luxe 1шт |
600 |
| Сигареты |
| Marlboro 1пачка |
45 |
| Marlboro light 1пачка |
45 |
| Parliament 1пачка |
55 |
| Parliament light 1пачка |
55 |
| Winston 1пачка |
45 |
| Winston light 1пачка |
45 |
| Vogue 1пачка |
55 |
| Davidoff light 1пачка |
60 |
| Davidoff slims 1пачка |
60 |
| Kent 1пачка |
45 |
| Зажигалка 1шт |
30 |
Отзывы пользователей о ресторане Сокол
Пока отзывов нет