ресторан Три кабана

Велкопоповецкий Козел

.

Светлое (500)

120

Тёмное (500)

155

Золотая бочка

.

Светлое (500)

95

Пилзнер Урквел

.

Светлое (500)

150

Крушовице

.

Светлое/темное (500)

230

Вельвет

.

Бархатное (400)

185

Пауланер

.

Пшеничное нефильтрованное (500)

270

Кромбахер

.

Светлое (500)

240

Боуман

.

Чёрное (500)

270

Пиво бутылочное

Клаусталер (330)

Безалкогольное

180

Миллер (330)

Светлое 5,7%

100

Корона (330)

Светлое

160

Пауланер (330)

Светлое

160

Пауланер

0,5 темное нефильтрованное

220

Айсвайсбир (330)

Светлое нефильтрованное

220

Дуклер Хирш (500)

Темное

270

Холцар (500)

Полутемное

270

РеддС (330)

Светлое

110

Бекс (330)

безалкогольное

150

Лёгкие закуски к пиву

Сырный хворост (100)

110

Картофельные чипсы с сушеными кальмарами (100)

110

Чечил (70)

Стружки копчёного сыра

110

Канапе (5шт)

Небольшие бутерброды с красной икрой, сёмгой, пангасиусом, сыром и ветчиной

190

Ушки (100/50)

Свиные ушки горячего копчения

270

Бурелом (85)

стружки копчёного сыра с солёными палочками Гресини

110

Чипсы Начос с мясным Чили (400)

310

Фисташки

90

Брецел(65)

традиционный баварский крендель с солью 1шт

25

Салаты

Ералаш (200)

Свежие помидоры, огурцы, сладкий перец и лук в чесночной заправке.

190

Салат из креветок (270)

Салат из креветок под устричнм соусом с яблоком, сельдереем, перепелиным яйцом на медовой дыне.

290

Привал (260)

Салат из кальмаров со свежими овощами, красной икрой, лимоном и острой паприкой

290

Капля (290)

Куриное филе, язык, сырокопчёная говядина, шампиньоны, яйцо, солёные и отварные овощи с майонезом.

440

Греческий (190)

сыр Фета, свежие огурцы, помидоры, лук красный, маслины, оливки в пряной заправке

250

Горячий (320)

Выдержанная в соевом соусе и обжаренная с чесноком телячья вырезка с тушеной красной и белой капустой, заправленные маслом грецкого ореха

310

Чабинка (310)

Жареные Пражские колбаски, авокадо, помидоры Черри, красный лук.

320

Сенджак

жареные морские гребешки, авокадо,помидоры Черри,салат Фриллис, базилик,оливки, чесночнвя заправка

450

Цезарь с курицей, с креветками (260/310/260)

290

Банкок (270)

Теплый салат из морепродуктов

290

Свежий ветер (365)

Маринованный тунец, Салат Романо, перепелиные яйца с оливковым маслом

430

Салат из сыра Моцарелла с помидорами (230)

Помидоры свежие, сыр Моцарелла,редис,салат Фриллис, базилик, заправка бальзамическая

340

Холодные закуски

Сырная тарелка (200)

330

Русский стандарт (200/200/30)

Сельдь пряного посола в горчичной заправке с картофелем.

190

Икра красная (50/25)

со сливочным маслом.

500

Сёмга слабосолёная (150/30)

270

Пангасиус горячего копчения (150/31)

270

Мясная тарелка (30/30/30/30/30/30/150)

Ассорти из итальянских сырокопчёных колбас, сыровяленой свиной шейки и сырокопчёной говядины

610

Бастурма (150)

Сыровяленая говяжья вырезка.

210

Тёщин язык (250)

Отварной язык с салатом из редьки

250

Оленина (100/100)

Сыровяленная вырезка оленя в пряностях с соусом Барбекю

420

Маслины, оливки (200)

190

Соленья монастырские (560)

Маринованные грибы, солёные огурцы, черемша, квашеная капуста, маринованные помидоры, маринованный перец.

250

Закуска лесника (160/5/15)

Маринованные лесные грибы с луком под растительным маслом

240

Ореховые рулеты (250)

Рулеты из баклажан с сыром и чесноком.

240

Дичь (150/30/30)

Ассорти из колбасКолбасы из лоеня, оленья вырезка и филе дикой утки.

540

Рыба масляная (150/40)

с маслинами, лимоном и сливочным маслом.

270

Грузди белые со сметаной (190)

маринованные,хрустящие грузди по старинному русскому рецепту

390

Холодец (210/150/20)

С хреном и салатом из грибов, соленых огурцов, репчатого лука, квашеной капусты и сладкого перца

240

Горячие закуски

Виноградные улитки (6 штук)

290

Кальмары Фри (180/10)

Жареные во фритюре кольца кальмаров с соевым соусом

310

Креветки (300/10)

Сваренные в пиве креветки с лимоном

190

Гамбари (140/50)

Тигровые креветки, жаренные в оливком масле с коньяком

470

Куриные крылышки (350/100)

Маринованные крылья, жареные во фритюре с соусом Барбекю

340

Куриные пальчики (200/100)

Брусочки куриного филе в сухарях, жареные во фритюре с соусом 1000 островов

230

Баклажан с овощами (160/50)

Запечённый под сыром баклажан, фаршированный чесноком, луком, сладким перцем и ветчиной

210

Грибы, запечённые в сливках (200)

230

Сырные трубочки (210/50)

Жареные трубочки из пшеничных лепёшек, фаршированных сыром с соусом Сальса

210

Колодец (200)

Жаренные во фритюре чесночные гренки из чёрного хлеба и кукурузные чипсы

190

Кесадилья с курицей (415)

310

Кокиль из морепродуктов (145)

Креветки коктейльные,гребешки, мясо краба, грибы вешанки

370

Супы

Дары моря (340)

Сливочный суп с креветками,пангасиусом и семгой

230

Суп из лесных грибов (350)

Сливочный суп с белыми грибами, лисичками и шитаки.

230

Ушица "Русская тройка" (350)

С судаком, ледянкой и форелью.

230

Суп из баранины с фасолью (380/100)

С добавлением стручковой фасоли,свежих помидоров,каштанов и фрикадельки

280

Солянка мясная (350)

Старорусский суп с солеными огурцами,каперсами,маслинами и мясным набором

230

Пивные щи с Мюнхенскими колбасками (400)

230

Борщ (400/70)

С мясом гуся и утки,квашеной капустой, белыми грибами и сметаной.

310

Колбаски

Мюнхенские (190/470/50)

Телячьи колбаски с прованскими травами, отваренные в пшеничном пиве. Подаются в горячем пиве

390

Альпийские (160/160/160/30)

Колбаски из телятины и свинины с добавлением сыра, красного вина и чеснока. Гарнир: картофельное пюре, маринованные овощи

420

Улитка (140/160/160/30)

Колбаска из телятины и свинины, шпика, зелени и специй, сложенная в виде улитки. Гарнир: картофельное пюре, салат Радужный

430

Венские (230/160/160)

Телячьи колбаски, фаршированные сыром и \"одетые\" в бекон. Гарнир: картофельное пюре, бланшированные овощи, шампиньоны с чесноком

510

Телячьи (255/30)

Подаются на сковороде с жареным маринованным луком и горчицей.

390

Свиные (150/160/180)

Гарнир: картофельное пюре, горячая квашеная капуста

420

Путеводитель (395/160/190/50)

Ассорти из всех видов колбасок. Гарнир: картофельное пюре, горячая квашеная капуста

660

Русский размер (800/550/180/480/90)

Телячья колбаса длиной 1 метр. Гарнир: картофельное пюре, горячая квашеная капуста, свежие и маринованные овощи

1650

Горячие блюда

Эскалоп из молочной телятины (160/110/150/150)

Тушеная в сливочно-грибном соусе молочная телятина

630

Рибай (250/35/190/75)

Стейк из говядины Рибай с карамелизированными фруктами

990

Три кабана (150/100/160/160)

куриное филе, говяжья вырезка, свиной карбонат в острокислом соусе.

490

Стейк из вырезки (150/110/150)

Жареная говяжья вырезка под икорным соусом, с жареным картофелем и яйцом Пашот. жареным картофелем

680

Телятина на кости (300/150/165)

Маринованная в белом вине телятина с картофельно-чесноным пюре , соусом сальса и чесночным маслом.

670

Свиные ребрышки (250/150/50/10)

свиные ребрышки под манговым соусом, с жареными на гриле овощами

450

Свиная корейка на кости (135/200/200)

Жареная на гриле свиная корейка с молодым картофелем под сливочно-грибным соусом.

450

Свиная нога (800/200)

Запечёная свиная нога с тушеной квашеной капустой.

650

Судак в беконе (150/100/150/150)

Жареное филе судака, обёрнутое в бекон под соусом из мидий.

460

Палтус (150/100/150/150)

Жареный палтус под креветочным соусом.

630

Форель (150/150/150/150)

Жареная форель под соусом из белых грибов.

460

Сёмга (200/260/100)

Припущенная в молоке сёмга с отварными овощами и винным соусом

590

Дорадо с овощным жульеном (100/150/150/40)

Жареное филе Дорадо, стручковая фасоль, цуккини, паприка, пальчиковая морковь

440

Утиная грудка (100/130/100)

Маринованная утиная грудка с запечёнными овощами и винной грушей

600

Утиная печень (115/160/75/46)

Жареная фуа гра с блинами, фаршированными яблоками, свежими ягодами, с апельсиновым соусом

1080

Жаркое на сковороде

Из вырезки (440)

Жареная со сливками маринованная говяжья вырезка с картофелем, чесноком и кинзой.

490

Из свинины (430)

Выдержанный в соевом соусе свиной карбонат с картофелем, запечённый под майонезом и сыром.

510

Жаркое охотника (500)

Говяжья вырезка, свиной карбонат и куриное филе с овощами.

520

Из ягнёнка (590)

Выдержанный в красном вине ягнёнок с баклажанами, зелёным горошком, картофелем и помидорами Черри.

790

Из куриного филе (380)

Куриное филе в сметане с морковью, репкой и помидорами "Черри"

360

Из сёмги и судака (540)

Филе судака и семги запеченныес картофелем, сыром и сливочным соусом

410

Из кроличьих потрошков (350)

Жареные кроличьи потрошки в белом соусе

410

Десерт

Мороженое (200)

Три шарика мороженого с карамболой и вафельными трубочками

250

Малиновый торт (220)

Творожный пирог с малиной, киви и взбитыми сливками

230

Ева (200)

Замороженное сливочно-ореховое суфле со свежей ежевикой, ягодным соусом и безе.

220

Ванильное мороженое с ягодным соусом (320)

200

Минестроне (375)

Дыня, бананы, яблоки, груши, ананас, виноград, киви и клубника под персиковым соусом и взбитыми сливками

240

Тирамису (260)

Сливочно-сырная масса с воздушным печеньем и шоколадно-ванильным соусом

240

Шоколадный торт (150/40)

Бисквитный торт с ванильным и ягодным соусами

200

Грушевый пирог (200/90/30)

с карамельным соусом и красной смородиной

260

Фруктовый букет (1500)

Ассорти из свежих фруктов

550

Маковый торт (170/60)

С карамельным соусом и шоколадным сиропом

270

Клубника со сливками (200/60)

410

Безалкогольные коктейли

Ласковое солнце

Свежевыжатый апельсиновый сок с клубникой

230

Апельсиновый холод

Мороженое,свежевыжатый апельсиновый сок,гранатовый сироп и взбитые сливки

190

Клубничный блюз

Клубника,мороженое,сливки

300

Южная ночь

Шоколадный сироп,мороженое,сливки

190

Банановая фантазия

Банан,апельсиновый фреш,ананасовый сок,сливки

190

Мохито

Содовая,лимонный сироп,сахарный сироп,мята

180

Кофе Айсберг

Кофе,ванильный сироп,молоко,шарик ванильного мороженого

190

Безалкогольные напитки

Фреш (200)

Апельсиновый,лимонный,яблочный, морковный

150

Фреш (200)

Ананасовый.

250

Фреш (200)

Грейпфрутовый

200

Сок (1000)

апельсиновый,ананасовый,персиковый,томатный,вишневый,яблочный

180

Морс клюквенный (1000)

320

Нарзан (330)

100

Эвиан (250)

130

Перье (330)

150

Пепси-кола, Пепси-кола лайт, 7 UP, Миринда (250)

90

Тоник,Содовая (250)

80

Ред Бул (250)

180

Лимонад (500)

Тархун, Дюшес,Буратино,Лимонный,Байкал

70

Водка

Царская (50/500)

90/900

Царская золотая (50/500)

110/1100

Царское село (50/750)

230/3450

Кауффман (50/700)

Особая мягкая

180/2520

Юрий Долгорукий (50/500)

130/1300

Русский бриллиант (50/500)

PREMIUM

90/900

Русский бриллиант (50/500)

DIAMOND FILTER

110/1100

Императорская коллекция (50/500)

super premium

100/1000

Императорская коллекция (50/500)

super premium soft

110/1100

Императорская коллекция (50/500)

super premium strong

110/1100

Белое золото премиум (50/500)

90/900

Русский стандарт (50/500)

original

80/800

Русский стандарт (50/500)

platinum

90/900

Алтай (50/500)

80/800

Косогоров Самогон (50/700)

100/1400

Немирофф Премиум (50/700)

80/1120

Немирофф Лекс (50/500)

100/1000

Немирофф Горилка медовая с перцем (50/500)

80/800

Немирофф Настойка клюква на коньяке (50/700)

70/980

Абсолют

50

Столовая

100

Смородина

110

Цитрон

110

Финляндия

50

Столовая

90

Клюква

100

Данска

50

Смородина

100

Столовая

90

Блэвод (50/1000)

Черная водка

120/2400

Столичная (50/500)

70/ 700

Коньяк

Готье (50)

.

V.S

330

V.S.O.P

440

Хеннеси (50)

.

V.S

410

V.S.O.P

530

X.O

1490

Реми Мартен (50)

.

V.S

450

V.S.O.P

570

Х.О

1490

Мартель (50)

.

V.S

390

V.S.O.P

510

Х.О

1490

Ани (50)

210

Отборный (50)

250

Праздничный (50)

390

Наири (50)

480

Давидов классик (50)

450

Кальвадос

Пер Маглуар Fine (50)

270

V.S.O.P. (50)

320

Джин

Бомбей Сапфир (50)

210

Бифитер (50)

170

Гордонс (50)

140

Виски

Джонни Уокер Ред Лейбл (50)

210

Блек Лейбл (50)

310

Уайт Хорс (50)

150

Джеймесон (50)

190

Дюарс (50)

130

Фэймос Граус (50)

130

Баллантайнс Файнест (50)

180

Баллантайнс 12 лет (50)

310

Джек Дениелс (50)

250

Туламор Дью (50)

230

Чивас Ригал 12 лет (50)

310

18 лет (50)

590

Гленфиддиш 12 лет (50)

360

Гленливет односолодовый (50)

330

Лагавулин 16 лет (50)

410

Ром

Капитан Морган Пряный золотой (50)

160

Черный (50)

180

Бакарди Белый (50)

170

Золотой (50)

180

Черный (50)

160

Гавана Клуб Аньехо 7 лет (50)

260

Аньехо Резерва (50)

180

Аньехо Бланко (50)

160

Абсент

Ксента 70% (50)

190

Текила

Камино

.

Серебро (50)

190

Золото (50)

210

Ольмека

.

Серебро (50)

230

Золото (50)

250

Сауза

.

Серебро (50)

230

Золото (50)

250

Херес

Амонтильядо (50)

90

Элеганте (50)

90

Крим (50)

90

Магарач (50)

110

Тио Пепе (50)

160

Портвейн

Магарач белый

.

Крым (50)

70

Магарач красный

.

Крым (50)

70

Рамос Пинто ресерва (50)

160

Рамос Пинто руби (50)

160

Аперитив

Кампари (50)

100

Мартини Бьянко (100)

150

Мартини Россо (100)

150

Мартини Драй (100)

150

Мартини Розе (100)

150

Шампанское

Советское полусладкое (750)

390

Серебряный век брют (750)

810

Серебряный век красное полусладкое (750)

850

Фрейшенет полусухое (750)

1250

Мартини Асти (350/750)

990/1800

Мондоро Асти (750)

1680

Вдова Клико брют (375)

3500

Моет Шандон брют (750)

5200

Дом Периньон брют (750)

12500

Сигареты

Dunhill Fine Cut

Blak/Dark Blue/White/Blue

65

Dunhill Top Leaf

120

Dunhill

Filter/Lights/Ultra/Infiniti

58/60/60/5

Voque Ephemere

Azur/Topaz

85

Voque Arome

Diner/Balade/Terrasse

54

Voque

Blue/Lilas/Mente

48

Kent Nanotek

Neo/Infina/Futura

50/48/50

Kent

BLue 8/Silver 4/White 1

43

Capitan Black

Classic/Dark/Cherry

180

Capitan Black Madagaskar

230

Зажигалка (1 шт)

40