ресторан Умай

Суши - бар "Умай", что в переводе с японского означает вкусно, считается одним из лучших в столице. Это и неудивительно, ведь талантливый шеф - повар Алексей Барковский постоянно придумывает новые шедевры. Его конёк – это необычные сочетания и авторские блюда. Сегодня азиатская кухня пользуется большой популярностью, она почитается наряду с европейской кухней. Алексей Барковский предлагает нам опробовать его новые блюда: ролл «Цезарь» и курицу с креветками в кокосовое – арахисовом соусе.

Сервировка стола и подача блюд отличается своей оригинальностью: Под фрукты вырезают специальные лодочки из дыни, а морепродукты подают в половинках манго, а сверху всё это заправляют малиновым соусом.
Также у шеф-повара есть помощник, помогающий в составлении раздела мировой кухни в меню ресторана.
В коллектив сотрудников «Умай» входит настоящий знаток своего дела, человек, который всегда поможет подобрать нужное вино, к тому или иному блюду, а так же ценитель редких сортов бамбукового и рубинового пива – молодой управляющий. Он всегда готов вам помочь, так как любит путешествовать в различные уголки мира и тем самым знаком с самыми экзотическими блюдами.

Интерьер ресторана «Умай» полностью соответствует восточным традициям: голографические икебаны, светящиеся колонны, барные стойки, отделанные природным камнем, навесы над стойками из деревянных досок. Сам ресторан состоит из нескольких ярусов и тем самым напоминает театральный зал. На первом этаже расположены небольшие лакированные столики из тёмного дерева, а на балконе гости могут расслабиться на чёрных кожаных диванах. Также есть летняя веранда, где можно насладиться видами раскинувшегося рядом озера.

Во вторник вы можете прийти и продегустировать новые блюда; по четвергам, пятницам и субботам вы можете насладиться живой музыкой, авторской песней. Можно побывать на кулинарных мастер – классах - они проводятся днём в выходные. А также порадовать своих детей, ведь здесь для них проходят специальные программы с розыгрышем призов. Сюда вы так же можете прийти, попить пиво с друзьями и поболеть за любимую команду, посмотреть спутниковое TV или DVD.

«Умай» славиться своими великолепными кушаньями – ещё ни один посетитель не пожалел о том, что побывал в данном заведении, где можно погрузиться в атмосферу кулинарного волшебства.