| |
Цена |
| Меню суши-бара "Янаги" |
| Сёдзин рёри (постное меню) |
| Суси гункан |
| Суси шиитаке 65/10г |
85 |
| Суси тюка 60/10г |
80 |
| Суси маки |
| Каппа маки рору 110/10/6шт
Ролл с огурцом
|
90 |
| 110/10 (6шт) Авокадо рору |
90 |
| Ясай рору 120/10/4шт
Большой овощной ролл
|
90 |
| Сарада (салаты) |
| Комбу ясай сарада 100г
Салат из морской капусты с древесными грибами
|
70 |
| Тюка сарада 100г
Салат из морских водорослей
|
250 |
| Овощные салаты |
| Ясай сарада с горчичной заправкой 125г |
110 |
| Ясай сарада с кедровыми орехами 125г |
100 |
| Ясай сарада с овощным дрессингом 125г |
80 |
| Сиру моно (супы) |
| Мисо сиру 165г
Суп из соевой пасты с грибами намэко
|
70 |
| Акадаси мисо сиру 165г
Суп из соевой пасты с грибами шиитаке
|
80 |
| Яки моно (горячие блюда) |
| Шиитаке донбури 260г
Грибы шиитаке на паровом рисе
|
195 |
| Тяхан ясай 185г
Жаренный рис с овощами
|
110 |
| Ясай яки удон 260г
Лапша удон с овощами
|
145 |
| Ясай темпура 200/30г
Овощи, приготовленные в темпурном тесте без яиц
|
170 |
| Насу темпура 200/40г
Баклажаны с луковыми кольцами, приготовленные в темпурном тесте без яиц
|
155 |
| Кусияки Ясай 80г
Шашлычки с овощами
|
120 |
| Шиитаке тэпан 300/30г
Жаренные грибы шиитаке на сковороде
|
365 |
| Ясай харумаки 150/30г
Рисовые блинчики с овощной начинкой
|
185 |
| Бизнес-ланч |
| Стоимость бизнес-ланча – 300 рублей |
| Вариант I |
| Ясай сарада
Овощной салат с кедровыми орешками
|
- |
| Мисо сиру
Суп из соевых бобов
|
- |
| Сифудо яки удон
Жареная лапша с морепродуктами
|
- |
| Сяке рору
Ролл с лососем
|
- |
| Чай зелёный |
- |
| Вариант II |
| Ясай сарада
Овощной салат
|
- |
| Судзуки мисо-сиру
Суп из сибаса
|
- |
| Гедза Эби
Пельмени с креветками
|
- |
| Ролл с огурцом |
- |
| Чай зелёный |
- |
| Вариант III |
| Ясай сарада
Овощной салат
|
- |
| Акадаси мисо сиру
Суп из красных соевых бобов
|
- |
| Сяке то хорэнсо
Лосось со шпинатом в рисовом тесте
|
- |
| Тэкка маки
Ролл с тунцом
|
- |
| Чай зелёный |
- |
| Вариант IV |
| Салат из морской капусты
Томаго дзиру
|
- |
| Суп с яйцом |
- |
| Бута сёга
Свинина в имбирном соусе
|
- |
| Сяке суси
Суши с лососем
|
- |
| Чай зелёный |
- |
| Суси |
| Сякэ (лосось) |
80 |
| Унаги (угорь) |
120 |
| Хамати (желтохвост) |
170 |
| Изумидай (филе окуня) |
80 |
| Дорадо-дай (дорадо) |
80 |
| Магуро (тунец) |
170 |
| Эби (креветка) |
95 |
| Амаэби (сладкая креветка) |
120 |
| Мацудзака гюнику (говядина) |
190 |
| Хокки-гай (моллюск) |
190 |
| Тако (осьминог) |
80 |
| Тамаго-яки (омлет) |
80 |
| Камо яки (утка) |
80 |
| Хотатэ (морской гребешок) |
120 |
| Хамачи (лакедра желтохвост) |
160 |
| Акагай (ракушка анадара) |
300 |
| Хотатэ (морской гребешок на гриле) |
120 |
| Ика (кальмар) |
80 |
| Суси гункан |
| Сякэ нэги (лосось с зеленым луком) |
80 |
| Спайси унаги (угорь копченый) |
120 |
| Икура (икра) |
140 |
| Хотатэ нэги (морской гребешок с зелёным луком) |
120 |
| Тобико (красное) (икра летучей рыбы) |
150 |
| Аспарагус (спаржа) |
100 |
| Тобико (зеленое) (икра летучей рыбы) |
150 |
| Муки-эби (коктейльная креветка) |
90 |
| Уни (икра морского ежа) |
400 |
| Спайсу эби, тобико (суси с креветкой в остром соусе) |
120 |
| Суси с Фуа Гра (гусиная печень) |
240 |
| Спайсу унаги (угорь в беконе с острым соусом) |
160 |
| Суси ассорти |
| Сансюмори (тунец, желтохвост, лосось) |
430 |
| Госюмори (тунец, желтохвост, лосось, угорь, кальмар) |
480 |
| Хасюмори
Тунец, креветка, желтохвост, лосось, угорь, кальмар, моллюск, морской гребешок
|
630 |
| Сасими ассорти |
| Кайсэн Готэнмори (тунец, желтохвост, лосось, угорь, кальмар) |
820 |
| Кайсэн Сантэмори (тунец, желтохвост, лосось) |
550 |
| Суси-сасими Фунамори
Сасими - тунец, желтохвост, лосось; суси – угорь, омлет, красный моллюск; гунканы – морской гребешок, лосось, красная икра; роллы – крейзи ролл, калифорнийский ролл, динамит ролл. На 4-6 персон
|
1500 |
| Хаттэнмори
Тунец, желтохвост, лосось, угорь, кальмар, моллюск, морской гребешок, креветка
|
1370 |
| Суси маки (роллы) |
| Крэйзи рору (крейзи ролл) |
170 |
| Филадельфия рору (филадельфийский ролл) |
100 |
| Калифорния рору (калифорнийский ролл) |
120 |
| Янаги рору (ролл 'Янаги') |
110 |
| Эби тэмпура рору (темпура ролл с креветкой) |
100 |
| Умаки (омлет с угрём) |
120 |
| Босутон рору (бостонский ролл) |
150 |
| Спайси сякэ рору (острый ролл с лососем) |
100 |
| Спайси магуро рору (острый ролл с тунцом) |
170 |
| Ясай рору (вегетарианский ролл) |
70 |
| Рэйнбоу маки (ролл 'Радуга') |
140 |
| Каппа маки (ролл с огурцом) |
75 |
| Футо маки (большой ролл) |
170 |
| Кани эби рору (ролл с крабами и креветками) |
240 |
| Дайнамайто рору (ролл 'Динамит') |
150 |
| Самон скин рору (ролл с кожей лосося) |
100 |
| Свит рору (сладкий ролл) |
120 |
| Спайдер маки (ролл 'Спайдер') |
160 |
| Нью-Йорк маки (ролл 'Нью-Йорк') |
220 |
| Рон энд ролл маки (ролл 'Рок энд ролл') |
100 |
| Тэкка маки (ролл с тунцом) |
120 |
| Камо яки рору (ролл с уткой) |
110 |
| Унаги рору (ролл с угрем) |
100 |
| Сякэ рору (ролл с лососем) |
80 |
| Дорагон рору (ролл 'Дракон') |
100 |
| Бэби рору (детский ролл) |
65 |
| Бэби рору (детский ролл) |
65 |
| Тофу сякэ рору (икра) |
200 |
| Тофу кэйнику рору (ролл из тофу с курицей) |
200 |
| Тофу унаги рору (ролл из тофу с копченым угрём) |
200 |
| Унаги, абокадо рору (черный ролл с угрём и авокадо) |
230 |
| Сарада, унаги, кэнику рору (ролл с салатом, угрём и курицей) |
160 |
| Хамачи рору (теплый ролл с лакедрой-желтохвост) |
250 |
| Кэнику изумидай магуро рору (жареные роллы с курицей, окунем, тунцом) |
180 |
| Бэкон, хотатэ умаки (омлет с беконом и морскими гребешками) |
150 |
| Сякэ, хорэнсо умаки (омлет с лососем и шпинатом) |
150 |
| Тэмаки-суси |
| Унаги рору (ролл с угрём) |
120 |
| Калифорния рору (калифорнийский ролл) |
120 |
| Тэкка маки (ролл с тунцом) |
120 |
| Сякэ рору (ролл с лососем) |
120 |
| Ясай рору (вегетарианский ролл) |
120 |
| Дайнамайто рору (ролл 'Динамит') |
120 |
| Кани эби рору (ролл с крабами и креветками) |
120 |
| Скин сякэ рору (ролл с кожей лосося) |
120 |
| Босутон рору (бостонский ролл) |
120 |
| Филадельфия рору (филадельфийский ролл) |
120 |
| Крэйзи рору (крейзи ролл) |
120 |
| Спайси магуро рору (острый ролл с тунцом) |
120 |
| Спайси сякэ рору (острый ролл с лососем) |
120 |
| Сасими |
| Сякэ (лосось) |
160 |
| Амаэби (сладкая креветка) |
295 |
| Магуро (тунец) |
280 |
| Эби (креветка) |
190 |
| Тако (осьминог) |
170 |
| Изумидай (филе окуня) |
140 |
| Ика (кальмар) |
160 |
| Хокки-гай (моллюск) |
280 |
| Хотатэ (морской гребешок) |
250 |
| Хамати (желтохвост) |
290 |
| Тобико (оранжевое) (икра летучей рыбы) |
230 |
| Тобико (зеленое) (икра летучей рыбы) |
230 |
| Уни (икра морского ежа) |
400 |
| Икура (икра лосося) |
200 |
| Унаги (угорь) |
160 |
| Дорадо-дай (дорадо) |
230 |
| Сякэ тэмпура сасими (сасими темпура с лососем) |
270 |
| Магуро тэмпура сасими (сасими темпура с тунцом) |
360 |
| Сарада (салаты) |
| Ика сарада (салат с кальмаром) |
175 |
| Магуро сарада (салат из тунца) |
250 |
| Ясай сарада (салат овощной с кедровыми орехами) |
100 |
| Тюка сарада (салат из морских водорослей) |
250 |
| Ясай сарада (овощной салат) |
80 |
| Кюри унаги сарада (салат из огурца с копченым угрём) |
180 |
| Микан эби сарада (салат с мандаринами и коктейльной креветкой) |
100 |
| Суйсанбуцу грэйпуфрукто (салат с морепродуктами и грейпфрутом) |
170 |
| Кани то кюри сарада (салат из краба с огурцом) |
272 |
| Холодные закуски |
| Тай изузукури (карпаччо из дорадо) |
250 |
| Гюнику татаки (карпаччо из говядины) |
190 |
| Тори рэмон муси (отварная курица с лимонным соусом) |
100 |
| Мориавасэ суномоно (морское ассорти) |
390 |
| Тори нанбанзукэ (маринованная курица) |
180 |
| Магуро татаки (карпаччо из тунца) |
330 |
| Тако суномоно (осьминог под соусом 'Суномоно') |
340 |
| Кимути ясай (маринованные овощи с острой капустой) |
60 |
| Сякэ нанбанзукэ (маринованный лосось) |
180 |
| Туна какуни (закуска из отварного тунца со сладким соевым соусом) |
390 |
| Горячие закуски |
| Эби фурай (креветки в панировке) |
350 |
| Сякэ карасугарэй (лосось с палтусом и фенхелем) |
250 |
| Яки хотатэ то ситакэ (запеченный гребешок с лесными грибами) |
190 |
| Торикацу (курица в панировке) |
200 |
| Аю то насу тэмпура (судак с баклажанами в темпуре) |
- |
| Софуто курабу (мягкий краб во фритюре с соусом 'Понзу') |
590 |
| Эби касюагэ (креветки в панировке с кешью и миндалем) |
330 |
| Сякэ то хорэнсо (лосось со шпинатом в рисовом тесте) |
140 |
| Сиру моно (супы) |
| Мисо сиру (суп из соевых бобов) |
70 |
| Робусута сиру (суп с лобстером) |
390 |
| Нику удон (суп с лапшой удон и говядиной) |
290 |
| Тамаго дзиру (суп с яйцом и овощами) |
70 |
| О-суимоно (рыбный прозрачный суп) |
80 |
| Тэмпура соба (суп с гречневой лапшой и креветками в темпуре) |
- |
| Акадаси мисо сиру (суп из красных соевых бобов) |
80 |
| Судзуки мисо-сиру (фасолевый суп с рыбой си-бас) |
90 |
| Гюнику мисо-сиру (мисо сиру с говядиной) |
90 |
| Хамачи мисо-сиру (мисо сиру с лакедрой-желтохвост) |
90 |
| Симэахиро супу (суп-удон с маринованной уткой) |
270 |
| Намэко удон (суп-удон с грибами намэко) |
250 |
| Суйсанбуцу супу (суп с морепродуктами) |
190 |
| Ика супу (суп с черной лапшой и кальмарами) |
160 |
| Тэмпура |
| Кайсэн тэмпура (темпура из морепродуктов) |
480 |
| Эби тэмпура (темпура из креветок) |
260 |
| Ясай тэмпура (темпура из овощей) |
170 |
| Тэмпура мориавасэ (темпура из морепродуктов и овощей) |
355 |
| Кусияки (шашлычки) |
| Бифу кусияки (шашлычки из мраморной говядины) |
260 |
| Хотатэ-но кусияки (шашлычки из морского гребешка) |
280 |
| Судзуки но кусияки (шашлычки из си-баса с соусом терияки) |
250 |
| Якитори (куриные шашлычки) |
110 |
| Сифудо кусиагэ (шашлычки из морепродуктов) |
450 |
| Эби но кусияки (шашлычки из тигровых креветок) |
390 |
| Узура тамаго кусияки (шашлычки из перепелиных яиц) |
180 |
| Мэйн рёри (горячие блюда) |
| Ика бата яки (кальмар, обжаренный в чесночном масле) |
230 |
| Хотатэ бата яки (гребешок, обжаренный в чесночном масле) |
385 |
| Бифу тэрияки стэйк (стейк из мраморной говядины) |
650 |
| Унаджи (копченый угорь на паровой рисе) |
390 |
| Рис и лапша |
| Сифудо тяхан (жареный рис с морепродуктами: креветки, кальмары, лосось, осетр, тунец) |
200 |
| Эби тяхан (жареный рис с креветками) |
200 |
| Гохан (вареный рис) |
50 |
| Сифудо яки удон (жареная лапша с морепродуктами: креветки, лосось, тунец, кальмар, осетр) |
570 |
| Нику якисоба (жареная гречневая лапша с вырезкой) |
540 |
| Гюнику тяхан (жареный рис с американской говядиной) |
420 |
| Кани тяхан (жареный рис с крабовым мясом) |
230 |
| Гарик райсу (жареный рис с чесноком) |
70 |
| Суйсае буцу (черная лапша с морепродуктами) |
250 |
| Десерт |
| Суфле манго 'Экзотика' |
103 |
| Пирожное 'Мертес' |
85 |
| Пирожное 'Риджано' |
85 |
| Пирожное 'Меренга с вишней' |
85 |
| 'Шоколадное искушение' с грильяжем |
147 |
| Штрудель 'Вишневый' |
120 |
| Десерт 'Ферне' |
224 |
| Пирожное 'Капучино' |
85 |
| Торт 'Крем-брюле' |
120 |
| Пирожные в ассортименте |
85 |
| Творожно-вишневый кейк |
120 |
| Торт вишневый 'Сакура' |
120 |
| Торт 'Черная смородина' |
120 |
| Десерт 'Малиновый' |
126 |
| Карпаччо из клубники |
216 |
| Чак-чак |
20 |
| Торт творожный 'Лайт' |
120 |
| Пирожное 'Вишенка' |
85 |
| Пирожное 'Львиное сердце' |
85 |
| Торт шоколадный с фламбированными бананами |
120 |
| Торт 'Мандариновое наслаждение' |
120 |
| Торт 'Чиз кейк' |
145 |
| Фрукты в желе |
107 |
| Воздушные бананы со сгущенным молоком |
92 |
| Торт 'Медовик' |
75 |
| Торт йогуртовый 'Анжелика' |
120 |
| Теплые блинчики с ананасовым шербетом |
172 |
| Шербет из свежего ананаса |
256 |
| Торт 'Черный принц' |
120 |
| Пирожное 'Фараон' |
85 |
| Пирожное 'Ананасовый сюрприз' |
85 |
| Мороженое в ассортименте: |
40 |
| Карпаччо из инжира |
296 |
Отзывы пользователей о ресторане Янаги
Пока отзывов нет