ресторан Ясуми

Тори панко бенто

Панированная сухарями "панко" курица, Сякэ сасими, чертверть порции каппа маки, салат Кайсэн, рис "Гохан"

220

Сякэ терияки бенто

Лососина под соусом "Терияки", Сякэ сасими, чертверть порции каппа маки, салат Кайсэн, рис "Гохан"

280

Сегояки бенто

Филе говядины или курицы, Сякэ сасими, чертверть порции каппа маки, салат Кайсэн, рис "Гохан"

250

Суси бенто

Сякэ суси, Магуро суси, Сакана но абура суси, половина порции "Сякэ Калифорния маки", Сякэ сасими, четверть порции каппа маки, салат Кайсэн

330

"Ясуми" ланч В ланч включены: мисо суп и напиток на ваш выбор (Чай, кофе, сок, сакэ, минеральная вода, пиво, белое вино)

Чикин бенто

Половинка цыпленка, початок кукурузы, салат "Цезарь", картофель "фри"

280

Суси бенто "Суги"

Сякэ суси, магуро суси, унаги суси, эби суси, половина порции "Каролина маки", сякэ сасими, четверь порции каппа маки, салат "Чукка"

380

Бутанику ясай бенто

Свинина, овощи и грибы в сливочном соусе, салат "Кайсэн", рис "Гохан"

280

Сироми-фрай бенто

Пангасиус в сухарях "Панко", сливочный соус, греческий салат, паста "Пеннэ"

280

Закуски

Кани сарада

Мясо краба, авокадо, морские водоросли в рисовой корзиночке

230

Чукка

Маринованные водоросли "Чукка" (подаются с ореховым соусом)

210

Ясай

Свежие овощи и грибы (подаются с имбирно-апельсиновым соусом)

130

Кайсо

Ассорти из морских водорослей (подается с ореховым соусом)

195

Эби коктейль

Тигровые креветки, мидии, свежие овощи, соус "Коктейль"

220

Чикин гома-терияки

Жареная куриная грудка с овощами в оригинальной кунжутной заправке

180

Сякэ магуро салат

Лососина и тунец маринованные в лимонно-имбирном соусе

170

Кайсэн

Маринованные морепродукты и овощи

160

Комбу

Маринованные водоросли "Комбу", кунжут

120

Горячие блюда

Окимуру-гай

Запеченные в сливочном соусе 8 гигантских мидий, подаются на морских водорослях

240

Коуси итамета

Запеченна с сыром и свежими овощами телятина

220

Гютан стю

Мякоть говяжьего языка в кисло сладком соусе

240

Тонкацу

Поджаренная в сухарях "Панко" свинина, под соусом "Хирекацу"

145

Якикохитсуджи

Мясо ягненка, жаренное с овощами в кислосладком соусе

350

Дзагя рокс

Куриные рулеты с копченой лососиной и сливочным сыром

260

Мидии каисёга итамэ

Большая порция припущенных мидий в сливочно-имбирном соусе на листьях салата

380

Гюнику итамета

Стэйк из говядины и жареные овощи под медово-винным соусом

420

Якидзакана

Филе лососины в сливочном соусе

270

Супы

Коконацу кайсэн

Суп из даров моря на кокосовом молоке

175

Мисо сиро

Традиционный японский суп

75

Суигёдза

Японские пельмени со свининой или с креветками, в мясном бульоне

145

Сякэ дзосуи

Лососина, пшеничная лапша, свежие овощи

140

Каи-суимоно

Мидии, тигровые креветки, липша "Рамен", морские водоросли в прозрачном рыбном бульоне

165

Кани дзосуи

Мясо молодого краба, морские водоросли, черная пшеничная лапша

210

Рис и лапша

Кайсанбутцу теппаньяки

Рис, морепродукты

240

Якиудон

Обжаренная пшеничная лапша с морепродуктами и свежими овощами

220

Оякодон

Тушеная курица с яйцом и луком на рисовой подушке

190

Унадзю

Копченый угорь на рисовой подушке

230

Торинику нудору

Пшеничная паста с курицей и копченой грудкой под грибным соусом

180

Гюдон

Тушеная говядина с яйцом и луком на рисовой подушке

210

Ясай теппаньяки

Рис, свежие овощи

140

Якиудон

Обжаренная пшеничная лапша со свининой и свежими овощами

190

Сякэ гурмэ нудору

Пшеничная паста с копченой лососиной и шпинатом под сливочным соусом

220

Сакана стю панко

Пангасиус в сухарях "панко", сливочный соус, черная лапша

180

Сакана нудору

Черная лапша с копченым палтусом и свежими овощами под сливочным соусом

230

"Ясуми" Десерты (hand made!)

Акэбоно

Нежное низкокалорийное банановое суфле с ананасом и свежей клубникой

180

Токко

Поджаренные и обсыпанные тертым миндалем кусочки банана (подаются с апельсиновым и вишневым мороженым)

195

Мороженное в ассортимент

зеленый чай, имбирное, японская вишня

120

Фудзи

Нежное сливочное желе с ликером "Бейлиз"

160

Ариакэ

Обсыпленный дробленым грецким орехом ролл из молочного шоколада с киви, манго и свежей клубникой

195

Касата тайхен

Рулеты из белого шоколада с нежным творогом и дробленым орехом

190

Сайвай

Шоколадно-сливочное суфле со свежими фруктами

150

Кантай

Обсыпанный стружкой кокосового ореха ролл из белого шоколада с киви, манго и свежей клубники

210

Синрей

Свежая клубника с нежными низкокалорийными сливками

165

Закуски

Гедза

Жаренные японские пельмени со свининой или креветками (подаются с соусом "гедза")

165

Эби соте

Креветки и грибы в сливочном соусе, чесночный хлеб

235

Якиясай

Поджаренные с "Стейк-соусе" свежие овощи

130

Таманеги-рингу

Луковые колечки в кляре "Темпура"

85

Теппаньяки

Нидзимасу теппаньяки

Радужная форель, фаршированная шпинатом, приготовленная в сливочном соусе

210

Бата-яки

Ассорти из морских гребешков, тигровых креветок, мидий и осьминожек в соусе "Терияки"

420

Сякэ терияки

Филе лосося в соусе "Терияки" с морскими водорослями "Комбу"

220

Тори терияки

Кусочки курицы с овощами в соусе "Терияки"

190

Темпура

Ика темпура

Кольца кальмара в кляре "Темпура" в рисовой корзинке (подаются под соусом "Рамолад")

160

Эби темпура

Тигровые креветки в кляре, свежие овощи (подаются с соусом "Темпрура")

285

Ясай темпура

Поджаренные нарезанные свежие овощи в кляре (подаются с соусом "Тепура")

120

Каёхито

Тигровые креветки и мясо кальмара в кляре, мидии, пельмени с креветками

390

Шримпс

Поджаренные в рисовой панировке креветки

180

Каи-фрай

Гигантские мидии в кляре "Темпура" (подаются с пряным соусом)

185

Десерты

Маково-черничный торт

Подается с черничным соусом

140

Чизкейк

Творожный торт с клубничным соусом

140

Три шоколада

Прекрасное сочетание белого, молочного и горького шоколада

180

Чернично-творожный торт

Подается с черничным соусом

170

Яблочный торт

Подается теплым, с ванильным мороженым

150

Орехово-карамельный торт

Подается теплым

120

Серебрянные лезвия

390

Жасминовый

220

Японская сенча

180

Нахальный фрукт

190

Японский лимон

190

Японская липа

180

Кофе

Эспрессо

50

Эспрессо двойной

80

Капучино

90

Восточная сказка

160

Соки

Апельсиновый

50

Виноградный

50

Ананасовый

50

Абрикосовый

50

Грушевый

50

Мультифруктовый

50

Яблочный

50

Персиковый

50

Грейпфруктовый

50

Томатный

50

Вишневый

50

Морсы в ассортименте:

50

Свежевыжатые соки

Апельсиновый

150

Грушевый

150

Яблочный

150

Грейпфруктовый

150

Морковный

150

Киви

190

Коньяк

Хеннесси ХО

990

Хеннесси VSOP

420

Хеннесси VS

340

Реми Мартан VSOP

360

Реми Мартан XO

960

Давыдофф классик

450

Арарат пять звезд

100

Фаржас: XO/VSOP/VS

790/320/250

Апперитивы и дижестивы

Бехеревка

90

Мидори

150

Бейлис

140

Калуа

150

Кампари

100

Мартини Бьянко

70

Мартини Россо

70

Ликер Егермайстер

120

Кэроланс

170

Пиво разливное

Кирин (250/500/1500)

90/160/420

Эдельвейс (300/500/1500)

110/180/480

Сакэ

Сакэ домашнее (цена за порцию)

120

Сакэ Black & Gold

1500

Вода фруктовая

Миринда

40

Пепси

40

Пепси лайт

40

Севен Ап

40

Тоник

40

Вода минеральная

Святой источник с газом

40

Святой источник бгаза

40

Перье

70

Эвиан

70

Виттель

70

Сан Пеллегрино

80

Шампанское

Советское

240

Советское (бокал)

70

Моёт&Шандон

1900

Водка

Русский стандарт

70

Платиновая

85

Кауфман

150

Джин

Бифитер

120

Текила

Золотая

130

Серебряная

100

Виски

Джони Уокер ред лейбл

130

Джони Уокер блек лейбл

220

Туламор Дью

180

Туламор Дью (12 лет)

190

Джим Бин

130

Чивас Ригал

240

Сантори ямазаки Молт

420

Ром

Темный

90

Светлый

80

Абсент

Ксента

145

Сливовое вино

Домашнее бокал

140

Вино со сливой бокал

180

Ошикубай бут. 0,72

800

Пиво бутылочное

Асахи (330)

90

Саппоро (330)

90

Клаусталер ба

80

Кирин (330)

90

Тайгер (330)

90

Сигареты

Майлд-Севен

75

Винстон

55

Парламент

75

Вог

70

Давыдофф

85

Чай в чайниках по 0,350 л

Серика

95

Летящее облако

черный чай Дарджилинг

95

Молния

отборный листовой зеленый чай

95

Эрл грей

черный чай с бергамотом

95

Ройбос ванильный

карибская ваниль и ройбос

95

Лесные ягоды

Фруктовая композиция из малины, клубники, гибискуса, яблок, бузины, шиповника. Богат витамином "С"

95

Мята перечная

Травяной настой мяты с освежающими нотками ментола

95

Тайцинг

Великолепный чай с лепестками розы, василька и подсолнуха

95

Сякэ

лососина

55

Ика

мясо кальмара

45

Идзуми тай

морской окунь

45

Эби

тигровая креветка

65

Хотатэгай

мясо морского гребешка

60

Магуро

тунец

75

Симэ саба

маринованная макрель

60

Сякэ гурмэ

копченая лососина

55

Тако

мясо осьминога

75

Хоккигай

мясо маллюска

70

Сакана но абура

масляная рыба

50

Тамагояки

японский амлет

15

Унаги

копченый угорь

75

Ама эби

сладкая креветка

65

Сиродзакана тобико

белый тунец, икра летучей рыбы

95

Сякэ комбу

лососина маринованные морские водоросли "Комбу"

95

Сакана икура

маслянаярыба, лососевая икра

95

Кадзики-магуро

рыба меч

55

Магуро чукка

Тунец маринованные морские водоросли "Чукка"

95

Сякэ икура

Лососина, лососевая икра

95

Инари чукка

Морские водоросли в Чукка поджаренный творог

80

Караэби

тигровая креветка, острый соус

65

Караунаги

копченый угорь, острый соус

65

Каратако

мясо осьминога, острый соус

60

Карасякэ

лососина, острый соус

45

Карамагуро

Тунец, острый соус

60

Каракаи

мидии, острый соус

55

Каракани

мясо краба

60

Авокадо сякэ

лососина авокадо

45

Магуро тобико

черная икра летучей рыбы, тунец

95

Сарада сякэ

Лососина, овощной салат

45

Куро тобико

черная икра летучей рыбы

85

Инари кайсен

мясо осьминога, мидии, креветки, поджаренный творог

75

Сякэ-кунсэ чииз

копченая лососина, филадельфийский сыр

55

Сарада магуро

тунец, овощной салат

55

Икура

лососевая икра

60

Чукка

маринованные морские водоросли

45

Кани

мясо краба

65

Каи терияки

мидии в соусе "терияки"

60

Сякэ терияки

лососина в соусе "терияки"

45

Тобикко

Икра летучей рыбы

60

Эби бренди

Креветки, икра летучей рыбы и авокадо в коньячном соусе

60

Харумаки: Роллы из белого рисового теста с начинкой

Кунсэ харумаки

Копченая лососина, сливочный сыр, свежие обощи

80

Уми харумаки

морские водоросли

80

Ясай харумаки

овощи

60

Эби фрай харумаки

Тигровая креветка, сливочный сыр, свежие овощи

110

Сякэ гурмэ харумаки

Свежие овощи, копченая лососина

95

Бутанику харумаки

Свежие овощи, свинина

95

Уми-но хару

Маринованные морепродукты, свежие овощи

80

Маки суси

Сякэ авокадо маки

Лососина, авокадо

160

Ясай маки

Морковь, манго, авокадо

140

Текка маки

Тунец

190

Калифорния маки

Мясо краба, авокадо, огурец, икра летучей рыбы

260

Тогараси калифорния маки

Копченый угорь, лососина, тунец, авокадо, икра рыбы капеллан. Острый ролл

240

Камикадзе маки

Огурец, креветки в кляре, острый соус

190

Тэмпура маки

Креветки, огурец, имбирь (подается теплым)

190

Каролина маки

Лососина,филадельфийский сыр, авокадо, икра рыбы капеллан

240

Планета маки

Лососина, такуан, огурец, японский омлет

140

Хотатэ-калифорния маки

Морской гребешок, маринованные водоросли "Чукка", авокадо, икра рыбы капеллан

240

Сякэ Калифорния маки

Лососина, огурец, авокадо, икра рыбы капеллан

190

Сякэ Ояко маки

Лососина, лососевая икра, огурец

160

Унаги маки

Копченый угорь, огурец, кунжут

190

Унаги Филадельфия маки

Копченый угорь, филадельфийский сыр, огурец

280

Тогараси маки

Копченая лососина, огурец, филадельфийский сыр, острый соус, кунжут

190

Сякэ маки

Лососина, огурец

130

Фантазия маки

Жареная тигровая креветка, сливочный сыр в ломтиках лосося и масляной рыбы

260

Хотто-панко маки

Копченый угорь, авокадо, огурец, сливочный сыр, икра рыбы капеллан. Горячий ролл в сухарях "Панко"

240

Сякэ тери-кацуо маки

Лососина в соусе "Терияки", авокадо, огурец, стружка тунца

240

Радуга маки

Лососина, тунец, морской окунь, тигровая креветка, японский омлет, огурец

240

Хосомаки суси. Традиционные японские роллы

Сякэ хосомаки

Лососина, огурец

110

Магуро хосомаки

Тунец, огурец

120

Авокадо хосомаки

Авокадо

70

Каппа маки

Огурец, кунжут

60

Рэд пэппер хосомаки

красный сладкий перец

60

Суси ассорти

Тайё

Сякэ суси, Магуро суси, Эби суси, Ика суси, Унаги суси, Сакана но абура суси, половина порции Сякэ Калифорния маки, половина порции сякэ хосомаки

450

Самурай

Сякэ суси, Магуро суси, Ика суси, Идзуми тай суси, Эби суси, Каппа маки

290

Гинза

Сякэ суси, Магуро суси, Идзуми тай суси, Эби суси, Хоккигай суси, Унаги суси, Сакана но абура суси, Сякэ маки

495

Киото

Сякэ сасими, Магуро сасими, Сякэ суси, Магуро суси, Ика суси, Идзуми суси

490

Токудзё

Сякэ сасими, Магуро сасими, Сякэ суси, Магуро суси, Ика суси, Эби суси, Сакана но абура суси, Унаги суси, Икура суси

690

Фунэ

Сякэ суси, Магуро суси, Идзуми тай суси, Эби суси, Ика суси, Унаги суси, Сакана но абура суси, Тамагояки суси, Хоккигай суси, половина порции Сякэ Калифорния маки, половина порции Каппа маки, Сякэ сасими, лососевая икра, Ика сасими, Магуро сасими

1210

Сасими: Тонко нарезанные морепродукты

Сякэ сасими

лососина

130

Унаги сасими

копченый угорь

180

Хотатэгай сасими

мясо морского гребешка

160

Тако сасими

мясо осьминога

175

Тобикко сасими

Икра летучей рыбы

175

Симэ саба сасими

Маринованная макрель

180

Ика сасими

мясо кальмара

160

Хоккигай сасими

мясо маллюска

180

Куро тобико сасими

Черная икра летучей рыбы

175

Идзуми тай сасими

морской окунь

145

Сякэ гурмэ сасими

копченая лососина

150

Икура сасими

лососевая икра

150

Магуро сасими

тунец

190

Кадзики сасими

рыба меч

145

Ама эби сасими

сладкие креветки

180

Тамагояки сасими

японский омлет

60

Якитории. Традиционные японские шашлычки в соусе "Терияки"

Якиика

мясо кальмара

85

Якисякэ

лососина

80

Кусияки эби

тигровые креветки

120

Ассорти якитори

Мясо кальмара, осьминожки, лососина, морские гребешки, тигровые креветки и свежие овощи

380

Якитако

осьминожки

70

Якихотатэгай

мясо морского гребешка

90

Дополнительные закуски и гарниры

Потату яки

40

Картофель "соломка" или "медальоны", рис "гохан"

40

Чесночный хлеб

55

Лапша "Удон"

55

Лапша "Кудзукири"

55

"Гари" марин. Имбирь

35

Васаби

35

Смесь из жаренных овощей

45

Банана Шейк Крим

банан, сливки, гренадин

140

Клубника Шейк Крим

клубника, сливки, клубничный сироп

140

Банана Шейк Милк

банан, сахарный сироп

100

Коктейли

Кий Рояль

Шомпанское, ликер Crem de Classis

140

Кир Рояль

Белое вино, ликер Crem de Classis

140

Бетон

бехеровка, тоник

130

Мидори Колада

мидори, ром, ананасовый сок, сливки

140

Электрический лимонад

ром, водка, джин, текила, спрайт, блю курасао

250

Слеза Самурая

соль, перец, варчестер, томатный сок, текила

170

Токио

вишневый сок, ананасовый сок, водка, персиковый ликер

160