Елена Васильева

Статьи / Всё о ресторанах / Рестораторы России

Елена Васильева – ресторатор и коллекционер. Она – директор управляющей компании «Сити-Менеджмент», совладелица ресторанов «Райский двор» и «Рыбный базар» (холдинг «Сити-Менеджмент»).

«Сити-Менеджмент» - это компания, работающая на рынке общественного питания Москвы. Компания работает с 1995 года, и работает успешно. В состав холдинга входит все, что требуется для успеха в данной нише рынка: рестораны, кафе, кейтеринговая служба. Ежедневно «Сити Менеджмент» принимает и обслуживает несколько тысяч клиентов.

Кухня ресторанов холдинга разнообразна. Это и национальная кухня разных стран, и классическая русская кухня. Современный сервис, технологии международного уровня, возможность выездного ресторанного обслуживания, широкий выбор блюд, постоянно меняющийся ассортимент (он не успевает приедаться клиентам ресторанов) – все это обеспечивает высокую популярность холдинга «Сити-Менеджмент» на московском ресторанном рынке (хотя Москва уже избалованна различными ресторанами). Маркетинговые стратегии, разрабатываемые Еленой Васильевой, играют в успешности холдинга далеко не последнюю роль.

«Сити-Менеджмент» - это крупный комплекс корпоративного питания, динамично развивающийся, постоянно включающий в себя новые проекты. Елена Васильева – автор многих проектов «Сити-Менеджмент». Она – обладательница отличного вкуса и опытный маркетолог, способный оценить не только рыночную нишу, но и вкусы и потребности потенциального клиента холдинга.

Чтобы оставлять комментарии, необходимо войти или зарегистрироваться.