Рецепты. Факты

Каждый день мы кушаем множество блюд и не задумываемся над тем, кто первым составил рецепт того или иного яства. Например, рецепт майонеза изобрел в 1757 году повар герцога Ришелье, чтобы угодить своему хозяину и разнообразить скудное питание в осажденном городе Майоне. Рецепт салата «Оливье» придумал в 1860 году французский повар Люсьен Оливье. А торт «Наполеон» впервые приготовили в России в 1912 году и посвятили столетию изгнания из города французов во время войны 1812 года.